大きくてびっくり
一つが大きくて、皮を剥くととても綺麗なにんにく。味もまろやかで、私は他の野菜と一緒に蒸していただきました。また注文します!お値段もスーパーで売っている有機ではないにんにくとそれほど変わらないと思いました。
この度はご縁を頂きありがとうございました。
島にんにくは小さいのが特徴なのですが、今年は大きく育ちお届けすることができて良かったです。
心と身体と地球を元氣に!そんな想いでこれからも作り続けて参ります。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
南国から
無農薬のにんにくを、購入したくて、いつも利用しているサイトを見たら、
北国 青森のにんにくは、予約待ちでした。
そして、探してこちらのサイトに辿り着きました。
南国 与論島でも、作られているんだ!
早速、申し込みました。
四季の恵みを享受できる日本の自然、農業の有り難さ!
持続可能な農業、あるいは漁業、林業を
日本人として大切にしていきたいです。
また、購入させていただきます🤗
この度はご縁を頂きまして、本当にありがとうございました。これからも「心と身体と地球を元氣に!」をモットーに邁進して参ります。どうぞ宜しくお願い致します。
ピーナッツより小さいかも
アヒージョをしようと主人ににんにくの皮むきをたのんだら、もう、いやだー!!とキレられました。見るとピーナッツくらいの粒の大きさで、私がかわってしてみると、これはしょうがない悪いことをしたなと、、、本当に小さくて剥くのに時間がかかり煩わしいです。まさかここまでとは思いもしませんでした。
可愛い過ぎのニンニクですね
この度はありがとうございました。
安心して食べられるニンニクが嬉しいです、我が家では料理に欠かせない物なので、安全で安心な物はより一層美味しさをかんじます。
お願いしたニンニクが可愛すぎて皮をむくのに手間暇が、かかりちょっと大変でしたのでこの次はもう少し大きいのをお願いしようかと思います。
丸ごと油であげるとほくほくで本当に美味しいです。
この度はご縁いただきまして、誠にありがとうございます。
ネコポスだとどうしても小さいサイズしか送ることができず、ご不便をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。
しかしながら、愛情いっぱいに受け取ってくださり、美味しいと感じてくださいますことが、何よりも農家としての喜びです。
本当にありがとうございました。
美味しい
他のニンニクより香り良く甘みを感じました。量が想像つかず200g(×2)購入したのですが、想像以上に沢山で冷凍して少しづつ頂いています。
メール便で送料安く、他にない珊瑚赤土ミネラル、沖縄の大らかで美しい自然を感じられ・恵みをいただけて、とても嬉しく有り難いです。
この度は御縁を頂きまして誠にありがとうございました。
そのように言って頂けることが農家として本当に励みになり、喜びです。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
土香るミネラル
届きました!お心遣いいただきありがとうございます!
早速、ドレッシングに生のニンニクを入れ、味見をしました。
ほんの少し口に含んだだけなのに、舌から脳にかけて
濃くガツーンとくるザ・ニンニク‼︎の香りが駆け巡りました。
これは、凄い!市販のうっすら香るニンニクの香りでなく
土からの生命力を吸収した天然ハーブの王道の香りと味でした!
市販のニンニクなら沢山使用する量をこちらのニンニクなら少量で大丈夫そうです。
土のミネラルと旨味が舌に響いたお陰か、サラダだけでも充分満たされた感じでした。
スタミナをつけたかったので、重宝しそうです!
来年も購入希望です。
また生姜の感想も投稿しますね。
ご馳走さまでした!
温かいコメント、本当にありがとうございます!
一番の原動力です!!今はスナップエンドウとアカヤマン、いんげんの収穫に追われています。
喜び続けて頂けるよう、精進努力させていただきます!
この御縁に心より感謝致します。
長持ち
小さめを注文したので剥くのに時間がかかりましたが 何個かはお味噌に漬けてニンニク味噌に。
あとは紙袋に包んで野菜室に入れて 都度、料理に使ってますが 結構もちます。にんにくの匂いが イヤミが無いです。
コメントありがとうございます!日々お使いいただけることに感謝でいっぱいです。ほかの料理をしっかり引き立ててくれると、自負しております。感じて頂けたことが農家とても嬉しく思います。ありがとうございました。
お気に入りの一品です
たべるとくらすとで購入した商品の中で特にお気に入りの一品です。小ぶりですが雑味がなく香り高い、ニンニクのいい部分だけを凝縮させたようなお味です。市販のニンニクのように強すぎる香りでお料理の邪魔をすることもありません。毎回とても丁寧に対応してくださり、応援したくなる生産者様でもあります。定期購入の際、到着日を少しずらせば新物を送れますよとわざわざご連絡をくださいました。冬のニンニクも美味でしたが、春にいただいたものはやはりフレッシュでみずみずしく特に美味しかったです。ありがとうございました!また注文させていただきます。
ご縁をいただきまして、本当にありがとうございました!収穫時期は年に一回ですが、召し上がる時期により、それぞれの味が楽しめます(^^)
料理を引き立てるにんにくの味に、いつも驚きでいっぱいです♫我が家でも毎食欠かす事のできない一品です!またのご利用お待ちしております(^^)
小さいにんにく
思ったより小ぶりでしたので(市販に売っている青森県産のにんにくの半分くらいの大きさ)料理の薬味に使うには小さすぎて、皮を剥くのに結構手間がかかりました。それなので、そのまま焼きにんにくにして食べましたが、やはり小さいので
食べにくかったです。大きめにしておけばよかったかな。
この度はご注文ありがとうございました。
そうなんです。メール便だと少しでも膨らみがあるだけで取り扱って頂けないので、そのサイズになってしまいます。また、青森のニンニクとは品種が異なり、島ニンニクは少々小ぶりサイズの品種です。大きいのも収穫できますが、好みで分かれるようです。
コメントありがとうございました。
新鮮なニンニク
ニンニクといんげんを一緒に注文したので一緒に届いたので届いた日にいんげんとニンニクを使い炒め物にしたのですがニンニクは包丁で切った時から新鮮さが今までスーパーで買っていたニンニクとは違うと思いました。
炒め物、美味しく頂きました~。
また購入したいと思います。
ご丁寧にコメント頂きありがとうございます!
違いを感じていただけるとは、この上ない喜びです(^^)これからも安心安全メディカル野菜も目指して頑張って作っていきます!
またのご利用お待ち申し上げております♪
みずみずしいニンニク!
簡易包装ながら丁寧に包まれたニンニクさんたちは、どれもうっすら紫色をしたきれいなお品でした。
イメージしていたよりも小ぶりでしたが、中身はとてもみずみずしく香り高いニンニクで驚きました!
食べた人を元気にしてくれそうです。
さっそくオリーブオイルや醤油、味噌に漬けていろいろ楽しみたいと思います。
よいお品をありがとうございました。。。
ご注文ありがとうございました!宅急便コンパクトですと、大きいサイズのものがお届けできますのでご参考いただければ幸いです(^^)
しかしながらサイズは違えど中身は同じですので、様々な料理で活躍してくれると思います!そしてまさしく!メディカル野菜を目指しております(^^)きっと元気につながると思います!今後とも宜しくお願い致します!
香りがいい
子どもが化学物質アレルギーの疑いがあり、安心安全に食べられる食材を探していたところ、こちらの作り手さんの思いに感動し、生姜もあわせて注文させていただきました。小ぶりだけれどしっかりとしたきれいなニンニクでした。実は私はニンニクの香りが苦手なのですが、こちらのニンニクはニンニクの匂いだけれど、不思議と嫌な香りがしない、初めて美味しそう!と感じました。沢山使っても食べたあとの香りも残りにくいような。またこちらで購入させていただきたいなと思いました。サービスで付けてくださった里芋もとても美味しかったです。ご苦労もたくさんあると思いますが、これからも頑張ってください。
心温まるお言葉、本当にありがとうございます🙇♀️
お子様のことは自分のこと以上に気にかかる事と存じます。安心安全に加えて、栄養価も高い野菜づくりを、日夜試行錯誤ながら挑戦しております。また、一つ一つが手作業の為、不行届のところもあったかと思いますが、想いだけはどこにも負けずに取り組ませて頂いております‼️
どうかY様と大切なご家族にとって、心身ともに健やかなる日々のお手伝いができますよう、これからも精進努力して参ります。
今後ともよろしくお願い致します🙇♀️
小さいけどしっかり美味しい!
早速剥いて小分けして冷凍保存しました。小さめで、わが家のような二人暮らしだと使いやすいです。小さくてもしっかりした味。商品に同封されていたメッセージから、与論島のどういう環境で育ったのかイメージができ、安心して頂くことができました。おまけで頂いた里芋も美味しかったです。素敵な作り手さんだなぁと思います。今後も利用させて頂きたいので、よろしくお願いいたします。
先日はご注文頂きありがとうございました😊
全て手作業の為、不行届の部分もあったかもしれませんが、温かいお言葉に元気を頂きました😆‼️
与論島は周囲22キロの小さな島です😌食の安心安全と、土壌を守り豊かな自然を次世代へ継ぎたい…と願って止みません。この想いが叶うのも、この商品を手に取ってくださるお客様あっての事✨心から感謝致します😊今後ともよろしくお願い致します🙇♀️
大小さまざま
たくさん入っていてビックリ!
大小さまざまな大きさですが形がきれいでしっかりしています。
まだ食べていませんが、見るからに美味しそう。
ニンニクが欠かせないので、とても有難いです。
ありがとうございました。
ご注文ありがとうございました(^^)いろいろな調理方法で楽しんで頂けると幸いです!更に良い土づくりに励み、最高のにんにくを作り続けられるよう精進して参ります!
またのご縁を願っております♪ありがとうございました(^^)
美味しい😊
思っていたより大きくて、ひとつひとつ形がしっかりしているので使いやすいです。今は、夏バテしないように毎日にんにくを使った料理をしています。ドレッシング、魚や肉料理、味噌汁にもいれてます。これからも美味しいにんにくを育ててください。