シンチャオ♪

新年あけましておめでとうございます。 OCA Cacao & Chocolate より、2026年のはじまりのご挨拶を申し上げます。

写真に写っているのは、ベトナム・ブンタウのカカオ農園で働く、OCAの女性スタッフたちです。 強い日差しの中でも、土に触れ、カカオの木と向き合いながら、日々の仕事を丁寧に積み重ねています。 OCAのものづくりは、こうした現場の手仕事と、人の力によって支えられています。

農園では一年を通して、カカオの小さな花が咲き、やがて実を結びます。 白く可憐な花はとても繊細で、そのすべてが実になるわけではありません。 自然のリズムに寄り添いながら、時間をかけて育った実だけが、次の工程へと進みます。 私たちは、この当たり前のようで簡単ではない営みを、何より大切にしています。

2025年も、OCAはオーガニックカカオの栽培から加工、商品づくりまでを一貫して行い、 「つくる人の顔が見えるチョコレート」を届けてきました。 派手なことはできなくても、環境に配慮し、無理のないかたちで、続けていくこと。 それがOCAの考える持続可能なものづくりです。

2026年も、この姿勢は変わりません。 カカオの花が咲き、実り、また次の命へとつながっていくように、 私たちも一歩ずつ、確かな歩みを重ねていきます。

本年も、OCA Cacao & Chocolate をどうぞよろしくお願いいたします。 皆さまにとって、健やかで実りある一年となりますように。