カカオとコーヒーの実験農場＆研究施設の実現を目指して

シンチャオ♪

ベトナムの新ホーチミン市チャウドゥクには、まだ誰にも知られていない、静かで美しいリゾートエリアがあります。
OCAの農園がいつも清らかな水に恵まれているのも、この地域一帯が豊かな水源に支えられているから。そのリゾートは、穏やかな小さな湖のほとりに佇んでいます。

OCAの農園から車で30分ほどの場所にあるこのリゾートへ向かう道では、ほとんど対向車と出会うことがありません。それほど静かで、まだ知られていない秘密の場所なのです。

この地で私たちは、10年先、いや30年、50年、100年先を見据えて、カカオやコーヒーの原種を守りながら、これから避けられない気候変動にも対応できる新たな品種を、じっくりと時間をかけて育てていく構想を描いています。

もちろん、実現には多くの資金や時間、人の力が必要です。
でも、たとえ小さな一歩でも、今から始めることで未来につながると、OCAは信じています。

湖の畔を少しずつ開墾し、この地で育つカカオやコーヒー、そしてその他の農作物を対象とした実験農場、そして研究施設が生まれたらと想像するだけで、心がワクワクしてきます。

この場所は周囲に何もないからこそ、異なる品種の花粉が交わらず、交配実験にも最適です。

今の時代、若い人たちにとっては少し不便に感じる場所かもしれません。

けれど、自然の中で“未来の農業”に挑戦したいという情熱を持つ若者やエンジニアが、きっと世界中から集まってくれるはずです。

この夢は、いつか必ず実現させたい。
そんな想いを胸に、今日もチャウドゥクの自然と向き合いながら、歩みを進めています。