食品ロス削減への取り組みと、私達の想い

OCA シンチャオ♪
私たちはベトナム国バリア=ブンタウ省チャウドック県という地方の農村地域で、オーガニックのカカオ農園で収穫したカカオを農園併設の自社工場で一貫して丁寧に加工しています。OCAのカカオ製品には、多くの人の努力と想いが詰まっています。自社で農園・製造加工・輸出入・販売と全てを自社で行う事で費用を最小限に抑える事が出来ますが、自社で全て在庫をコントロールをする必要があり、食品ロスが発生しやすい状況にあります。現在の、日本の OCA の大きな悩みの一つでもあります。
そのため、私たちは日本に輸入した、OCAの製品を無駄にせず、多くの日本のお客様に最後までお届けしたいと考えています。
私たちが進めている取り組みの一つに、賞味期限が迫っている商品をオンラインでする販売方法があります。品質にはまったく問題ありませんが、賞味期限が近いため、通常よりもお得な価格です。これにより、皆様においしいカカオ製品を気軽に楽しんでいただけると思います。
この取り組みは、農家やスタッフの皆さんが注いだ努力を無駄にしない為の大切な方法の一つだと考えています。また、食品ロスを減らすことは、限りある資源を大切に、環境に優しい未来を築くためにも必要だと考えています。皆様がこの取り組みにご協力いただくことで、一緒により持続可能な社会を目指すことができます。 皆様のご協力が、農家やスタッフの想いを支え、地球を守る力になると信じています。
【賞味期限 2024年11月】ダークチョコレート72%(70g)【オーガニック・有機JAS】 1,188円(税込)→540円(税込)※送料別 https://taberutokurasuto.com/shop/ocajapan/item/230125184848842/
