無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2022/10/17
みんな大好き抹茶味! 抹茶味はチョコレートに限らず、いろんなお菓子でも人気ですよね。 日本だけじゃなくて、海外でも『Matcha』は大人気♪
チョコレートで抹茶味、といえば、きれいな抹茶色のチョコレートを想像しますよね。 抹茶色のチョコレートの正体は、ホワイトチョコレート+抹茶です。 ベースが白なので、抹茶の緑が出ます。
OCAの抹茶チョコは、ダークチョコレート+抹茶。 残念ながら、きれいな抹茶色にはならないのですが、ホワイトチョコの乳成分やカカオバターが少ない分、キリリと、すっきりした抹茶味のチョコレートです。
抹茶は、OCA JAPANの拠点である、静岡県産オーガニック抹茶を使用しています。 静岡の抹茶は、お茶として飲むのももちろんおいしいのですが、チョコレートにしてもやっぱり美味しい♪ カカオ62%のほんのりビターなチョコに、上品なでビターな抹茶を加えた抹茶チョコレートは、プレーンタイプのカカオ62%とセットで販売しています。
《乳化剤・香料不使用》オーガニックダークチョコレート 【ベトナム自社農園栽培】
ベトナム南東部のバリア=ブンタウ省にて、オーガニックカカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫しておこなうFarm to Barのチョコレートメーカーです。定番の高カカオチョコレートのほか、カカオニブやカカオハスクティーなど、多彩なカカオ製品を取り扱っています。 「Natural makes You Happy-自然はあなたを幸せにする-」のスローガンのもと、なるべく自然に、手間を惜しまず、人にも地球にもやさしい、商品をお届けしています。
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OCA Cacao & Chocolate
【無農薬】2026☆沖縄県産 自然栽培アップルバナナ
【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー
【新発売】オーガニックカカオマス 100%|砂糖不使用
【オーガニック】ダークチョコレート(52% / 62% / 72% / 82% / 92%)
【新発売】ミルクチョコレート 45%|オーガニックカカオ使用・無添加
【オーガニック】《スーパーフード》 カカオニブ