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| 原材料 | 伊予柑（愛媛県産）、てんさい糖 |
|---|---|
| 内容量 | マーマレードタイプ : 160g ペーストタイプ : 160g |
| 賞味期限 | 製造より11か月 2026年12月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 |
当園の人気商品の一つである伊予柑
柑橘の中でも独特の香りを持つ伊予柑ですが、
香り高い伊予柑をそのままジャムにしました！
原材料は、自然栽培の伊予柑とてんさい糖のみを煮込んだ無添加のシンプルなジャムです。伊予柑の香りがしっかりとして、甘酸っぱく、少しほろ苦い美味しいジャムです。
パンに塗るだけでなく、お肉料理やドレッシング、お菓子の材料としてなど、多くの用途が広がります！
マーマレードタイプは、皮を刻んだ王道のマーマレード
ペーストタイプは、皮も細かく、お料理やお菓子の材料にぴったり
なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は、全国有数のみかん産地です。江戸時代の終わりごろよりみかんの栽培がはじまったとされ、一年を通して、温暖で晴れの日が多く、海に面した急傾斜地は、水はけがよくミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地です。
そんな宇和島市にあるなかい果樹園の圃場において、太陽の光をいっぱいに浴び、潮風があたる園地で全園・全品種を昭和51年から40年以上、自然農法で栽培しています。
自然農法とは、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに土づくりを基本とした農法です。食と健康また環境に関心をもつお客様に私たちの果物をお届けしたいと思っています。
令和４年より娘夫婦が後を継ぎ、両親の思いを受けつぎなら、自然農法の柑橘栽培を取り組んでいます。
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