以前からクレソンを育てたいな〜〜なんて考えていまして。

というかクレソン食べたいな〜〜と思っていたんですよね。 お肉と一緒に食べても、しゃぶしゃぶにしても、そのままサラダにしても。 独特の辛味と旨みがとっても好きだったんですよね。

で色々な人に「山に行けばいっぱい生えているよ〜〜〜」なんて教えてもらっていたのですが、、、どこに生えているのよ！！！という状況が続いていました。

それならば育ててやる！！

ということで苗を作って、

お友達のおばあちゃんの畑の脇を流れる小川を使わせてもらって、クレソン栽培実験をすることにしました。うまういけば山から流れてくる清流で育つ上物のクレソンが食べられます！！

麻袋に作ったクレソンの苗を敷き詰めて、コンテナに入れ、水流で流されないように石を入れて、

小川の中にじゃぶーんとな。

クレソンは丈夫で成長が旺盛な野菜。というかむしろ野草の類なのかな。

どんどん成長して広がっていくので、うまく行けば小川全体がクレソン畑になってくれるかも。

「私も食べるからね〜〜〜」と畑の持ち主のおばあちゃんも喜んでくれていますwww

うまく育つといいなぁ〜〜