ということで今日は早朝から山菜採りに行ってきました！！

朝の四時出発で、ほぼ真っ暗な中をヘッドランプをつけながら、

タラの芽を探して上を見ながら、アマドコロを探して下を見て。見つけては採って採って採って｡

坂を登って下ってあっち行ってこっち行って、いっぱい採ってきました！！ ちなみにこれはふきのとう。蕾が食べられるのは今週で終わりかな〜〜という感じでした。でも！！！意外と知られていないのですが、ふきのとうが伸びた後の茎（いわゆる「蕗」とは別物ですよ）って、か〜なり美味しいんですよね。あと一週間ぐらいすれば食べられるかな〜〜なんて感じでした。

ご注文いただきました皆さま！！お待たせしてしまい申し訳ございませんでした！！これから順番に発送させていただきますので、到着まで今しばらくお待ちください！！

ということで、今晩は発送できないハジキのタラの芽を使っていろいろお料理しまして｡

たっぷり堪能させていただきました！！ 片栗粉をまぶして唐揚げにしたり、ニンニクと鷹の爪とオリーブ油で炒めたり、サッと湯掻いてマヨネーズと醤油で和えたり。色々食べましたが、油分と相性いいみたいですね。

今日は20件ほど発送させていただきました！！さあこれから忙しくなりますwwさすがに今日は足が重い笑