我が家のビニールハウスにあるカーボロネロ。一般的には一年草で毎年冬に刈って、春に新しく苗を作ってという具合に、毎年毎年更新していくのですが、本来は多年草らしく、忙しくて放っておいたらなぜか春に新しい目を出し葉っぱをつけ始め、成長して収穫できるまでになったので放っておいたのですが、、、植えてから3年目ともなるとなんともアーティスティックな伸び方になります笑ちなみに普通は上にしゃ〜っと伸びていく形をしています。

このままにしても面白いかな？なんて思っていましたが、自由過ぎて歩くのに邪魔になるので、ちょっと切り戻してみることに｡

本来多年草のカーボロネロなので、多分これでまた成長してくれるはずです。

たっぷりと採れた菜花は今日のオカズです｡

今回はサッと炒めた菜花のサラダにしてみました。簡単なのにめちゃウマでした！！明日はナムルとかにしてみようかな｡楽しみだ〜