ようやく雪が溶けてきました。

まえむき。Farm&Shop

2022/03/21

ようやく雪が溶けてきたので、今日は去年やり残した畑の片付けを！！

支柱を片付けたり、ゴミを拾ったり、マルチを剥がしたり。ちょっとした作業なんですが、冬の間になまった体にはなかなかしんどい作業でもあります笑

去年残しておいて、春になったら菜花にして食べようと思っていたケールたちは、ものの見事に何者かに食べられていました。

この辺はカモシカもいるしウサギもいるし｡どっちが食べたかわかりませんか…まぁお腹を満たせたのならよしとしましょう笑

たまに食べ残しもあったので、これから芽が出ることを期待したいと思います！！育って欲しいなぁ〜

まえむき。Farm&Shop山形県(農業)

『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。

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