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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー
【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー
直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り
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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー

星5つのうち5の評価2件のレビュー›
冷凍

【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー

直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り
4,500円ポイント:45 pt (1%)
への送料を表示中
送料:1,215 円(税込)(クール料金込み)
糖代謝に配慮し、砂糖・米粉不使用で製作しています。お届けは簡易包装でのお送りとなりますのでご了承くださいませ。
未成年者の酒類のご購入はお断りします。

この商品は通常販売でない特別販売商品な為、期間内の特別限定販売となります。 短時間の限定商品かつ、ご注文を受けてまとめて製作に入ります場合がある関係から、銀行振り込みをご希望の方はご注文日より(注文日を含む)3日以内(土日、祝日を含まない)にご入金をお願いできますと幸いです。3日間を過ぎますとキャンセルとさせて頂きますことご了承くださいませ。

出荷まで大変お時間がかかる場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願い致します。 基本的には全ての商品第1・第3月曜日発送となります。 お急ぎの場合や日程指定がある場合は備考欄にご記載ください。対応できる限り対応させて頂きます。 合計2点以上ご注文くださる場合は送料は注文時と異なる場合があります。その際は、追ってこちらからご連絡させて頂き、送料の変更のお知らせをさせて頂きます。値段は点数にもよりますが、3点で200円程度アップになります。

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商品に関するQ&A

商品について

  • 食品表示・生産表示
  • 3日間限だけの数量限定短い旬でしか味わえないワッサーを使ったクッキーケーキ
  • サクッと香ばしい、厚焼きアーモンドクッキー
  • 主役は、旬のワッサー
原材料オーガニックアーモンドフラワー、無農薬ワッサー(桃)、ゲージフリー生クリーム、無農薬・無化学肥料甜菜大根、グラスフェッドバター、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵の卵白、オーガニックオーツファイバー、オーガニックコーンスターチ、オーガニックハニー、オーガニック卵白パウダー、オーガニックモンクフルーツエッセンス、オーガニックバニラビーンズ、海塩 ※近年の研究でハチミツに含まれるトレハロースを1日10g以下を摂取すると血糖値を下げる効果、お腹周りの脂肪を減らす効果ががあると発表されたことから、少量のハチミツを使用しています。 1個につき約1.5g以下のハチミツが含まれています。
内容量

直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り : 4個 1セット (約360g)

賞味期限冷凍保存で45日間
保存方法冷凍保存 

3日間限だけの数量限定短い旬でしか味わえないワッサーを使ったクッキーケーキ


h+diet laboratory商品一覧

【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリーのレビュー・口コミ


ひろさん (千葉県)
2026年09月04日(金) 投稿星5つのうち5の評価

ごちそうさまでした

久しぶりに、ログインしたら こちらの商品が目に入り心惹かれました 身近に食べれるケーキではないと思い購入 とても美味しかったです😊 色々と対応していただき、ありがとうございますm(_ _)m 独り身なので、小さいケーキがあると嬉しいです また食べれるのを楽しみにしてます😊

h+diet laboratoryのアイコン
h+diet laboratory(生産者)さんの返信

レビューありがとうございます。 h+dietのこと忘れずにいてくださり、本当に嬉しかったです。 期間限定スイーツまた今月もアップすると思いますので、また是非チェックしてみてください。 お届けしたスイーツ美味しく召し上がって頂けてよかったです。 ご購入ありがとうございました。

信子さん (神奈川県)
2024年11月29日(金) 投稿星5つのうち5の評価

とっても美味しかったです😊😊

とっても とっても美味しかったです😊😊 今度はパンを試してみたいと思います。 クリスマスケーキもとっても楽しみです! この度は、大変お手数をおかけしてしまってごめんなさい。 ご丁寧に対応していただき感謝しております。ありがとうございました。

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h+diet laboratory(生産者)さんの返信

無事に届いてよかったです。 初めてご注文くださった方のご感想をこうしてお聞きできることは私にとってモチベーションにもなりますし、1日の幸せな気持ちで過ごせます。 本当にありがとうございます。 クリスマスケーキも一生懸命製作しましたので、美味しく召し上がって頂けると幸いです。 また、ぜひブレッドシリーズの商品も別の機会にお試しくださいませ。 この度は、ご丁寧にレビューくださいましてありがとうございました。

h+dietの商品のコンセプトやこだわり、そして味を認知してくださったリピーターさんが楽しみにしてくださっている限定販売商品。

限定販売は一般販売の商品に比べシンプルで美味しい。そんなスイーツが多いです。
今回は桃とネクタリンの特徴をあわせ持つ、夏の短い時期にだけ出会える「ワッサー」を使ったクッキーケーキ。

しっかりとした果肉と爽やかな甘み、ほどよいワッサーの酸味を生かしたケーキを製作してみました。

サクッと香ばしい、厚焼きアーモンドクッキー


低糖質な商品をコンセプトにしているので、グルテンフリーでももちろん米粉は使っておりません。

土台には、オーガニックアーモンドをベースで焼き上げた厚焼きクッキー。
アーモンドのコクを生かしながら、サクッと軽くほどける食感に焼き上げています。

クッキー生地には一般に流通していない甜菜糖になる前のお野菜の状態の甜菜大根を加えています。野菜が入っていることを感じさせすぎず、素材の持つ自然な風味を生かしたクッキー生地に仕上げました。

栄養価のバランスをとるためにクッキー生地にタンパク質量をしっかり考えて配合しています。

主役は、旬のワッサー


クッキーの中央には、ワッサーをダイス状にカットしてたっぷりと。

ワッサーは桃のような香りと甘みを持ちながら、ネクタリンのように果肉がしっかりしているのが特徴です。

その食感を残すため、必要以上に煮込まず、果肉そのもののおいしさを感じられるように仕上げています。

ワッサーの上には、バニラビーンズがたっぷり入った生クリームをたっぷりと絞りました。

アーモンドの香ばしさ、ワッサーの爽やかな果実感、なめらかな生クリーム。
それぞれを一緒に口に入れたときに、重たくなりすぎず、果物の味が最後まできちんと残るバランスを目指して製作してみました。

私たちの紹介


h+diet laboratoryプロフィール画像

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】
30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。
9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。
展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。
独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。

直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り
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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー

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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー

直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り
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糖代謝に配慮し、砂糖・米粉不使用で製作しています。お届けは簡易包装でのお送りとなりますのでご了承くださいませ。
未成年者の酒類のご購入はお断りします。

この商品は通常販売でない特別販売商品な為、期間内の特別限定販売となります。 短時間の限定商品かつ、ご注文を受けてまとめて製作に入ります場合がある関係から、銀行振り込みをご希望の方はご注文日より(注文日を含む)3日以内(土日、祝日を含まない)にご入金をお願いできますと幸いです。3日間を過ぎますとキャンセルとさせて頂きますことご了承くださいませ。

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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリーに関するお知らせ


【限定販売商品】年末お届け間に合うように製作したいと思います。

2025年12月22日(月)

【限定販売商品】年末お届け間に合うように製作したいと思います。
本日から2日間限定販売商品はラングドシャー

2025年05月22日(木)

本日から2日間限定販売商品はラングドシャー
時間限定販売商品に関するお詫び

2025年04月18日(金)

時間限定販売商品に関するお詫び
次回限定販売商品のお知らせ

2025年04月09日(水)

次回限定販売商品のお知らせ

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さおちゃんさんがh+diet laboratoryさんの【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリーについて質問をしました。

2025/08/23

ごめんなさい! レアチーズケーキではなく、レモンムースタルトでした(^_^;)

コメント1件
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h+diet laboratory(ショップ)

申し訳ありません。レモンムースタルトはもう販売してないんです。 限定販売商品は私が気まぐれで製作している商品で、少量かつ1度きりのものばかりなのでまた製作することはほぼないんです・・・ 次の限定販売商品はミルクレープになると思いますが、まだ未定です。 もし限定販売商品にご興味があれば、お知らせ登録して頂くと販売開始時にお知らせが届くと思います。

2025/08/23

さおちゃんさんがh+diet laboratoryさんの【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリーについて質問をしました。

2025/08/23

お世話になっております。 先日は、レモンクリームケーキをありがとうございました。とてもとても美味しくいただいております(°▽°) 是非、レアチーズケーキもいただいてみたいのですが、可能であれば糖質量を教えていただけますでしょうか? あと、ローケーキはございますか? お忙しいとは存じますが、お返事お待ちしておりますm(__)m 日下さおり

コメント1件
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h+diet laboratory(ショップ)

さおりさん、レモンケーキ美味しく召し上がって頂けて大変嬉しく思います。メッセージくださり、ありがとうございます。 先ほど別の方にお返事した後、今こちらにメッセージが届いているのに気づきました。そちらにレモンムースタルトの件はお返事させて頂いております。 ローケーキに関してですが、さおりさん用にお作りすることは可能ですが、おそらく糖質量は上がってしまうと思います。

2025/08/23
直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り
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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー

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【3日間限定】短い旬を一つのケーキに ワッサー(桃)のクッキーケーキ:完全オーガニック・グルテンフリー

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  • 3日間限だけの数量限定短い旬でしか味わえないワッサーを使ったクッキーケーキ
  • サクッと香ばしい、厚焼きアーモンドクッキー
  • 主役は、旬のワッサー
原材料オーガニックアーモンドフラワー、無農薬ワッサー(桃)、ゲージフリー生クリーム、無農薬・無化学肥料甜菜大根、グラスフェッドバター、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵の卵白、オーガニックオーツファイバー、オーガニックコーンスターチ、オーガニックハニー、オーガニック卵白パウダー、オーガニックモンクフルーツエッセンス、オーガニックバニラビーンズ、海塩 ※近年の研究でハチミツに含まれるトレハロースを1日10g以下を摂取すると血糖値を下げる効果、お腹周りの脂肪を減らす効果ががあると発表されたことから、少量のハチミツを使用しています。 1個につき約1.5g以下のハチミツが含まれています。
内容量

直径約7cm✖︎高さ約5.5cm(個体差あり)4個入り : 4個 1セット (約360g)

賞味期限冷凍保存で45日間
保存方法冷凍保存 

3日間限だけの数量限定短い旬でしか味わえないワッサーを使ったクッキーケーキ


h+dietの商品のコンセプトやこだわり、そして味を認知してくださったリピーターさんが楽しみにしてくださっている限定販売商品。

限定販売は一般販売の商品に比べシンプルで美味しい。そんなスイーツが多いです。
今回は桃とネクタリンの特徴をあわせ持つ、夏の短い時期にだけ出会える「ワッサー」を使ったクッキーケーキ。

しっかりとした果肉と爽やかな甘み、ほどよいワッサーの酸味を生かしたケーキを製作してみました。

サクッと香ばしい、厚焼きアーモンドクッキー


低糖質な商品をコンセプトにしているので、グルテンフリーでももちろん米粉は使っておりません。

土台には、オーガニックアーモンドをベースで焼き上げた厚焼きクッキー。
アーモンドのコクを生かしながら、サクッと軽くほどける食感に焼き上げています。

クッキー生地には一般に流通していない甜菜糖になる前のお野菜の状態の甜菜大根を加えています。野菜が入っていることを感じさせすぎず、素材の持つ自然な風味を生かしたクッキー生地に仕上げました。

栄養価のバランスをとるためにクッキー生地にタンパク質量をしっかり考えて配合しています。

主役は、旬のワッサー


クッキーの中央には、ワッサーをダイス状にカットしてたっぷりと。

ワッサーは桃のような香りと甘みを持ちながら、ネクタリンのように果肉がしっかりしているのが特徴です。

その食感を残すため、必要以上に煮込まず、果肉そのもののおいしさを感じられるように仕上げています。

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9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。
展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。
独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。

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