無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2025/12/21
クリスマスまで残すところあと3日となりました。 皆さんはどのようなお時間を過ごされるのでしょうか？
h＋dietは8年連続でスイーツシリーズからクリスマススペシャルVer. VEGGI de PANを、3年連続でブレッドシリーズからシュトーレンをこの時期に販売しました。
今年もありがたいことに完売いたしました。
今年は、クリスマスケーキのVEGGI de PANはレモンケーキで、シュトーレンは3年目にして初めてマロンを使ったシュトーレンを販売しました。
クリスマスシーズンの商品のお知らせご登録くださってありがとうございます。
こちらのお知らせは年内はなく、次回のお知らせは2026年の11月ごろを予定しております。
毎年コンセプトはそのままでリピーターさんにも喜んで頂けるよう食材や見た目を変えたスペシャルバージョンをお届けしています。
来年は私自身もどんな商品を製作するかまだ決めておりませんが、楽しみにして頂けたらと思います。
【栄養学と生理学からデザインするスイーツ＆ブレッド】 30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h＋diet laboratory」。 9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。 展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。 独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ＆ブレッドブランド。
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h+diet laboratory
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