無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2025/11/06
たべるとくらすとでも今年の春ごろから販売を開始させて頂いたカスタムナンバーケーキですが、今年は後半に入ってたくさんのご注文を頂きました。
今回は、ご注文頂いたカスタムナンバーケーキのご紹介をさせて頂きたいと思います。
ご興味のある方は参考にして頂けたら幸いです。
オレンジ色のワッサー(桃の品種)とパイナップルでカラフルに仕上げた、自然栽培のニンジン入りのふわふわスポンジ生地。クリームはクリームチーズクリーで仕上げています。
2歳のお嬢様のお誕生日に安全で可愛くてヘルシーなケーキといえばh+dietさんしか思いつかなくて・・・とご注文頂きました。
お子様、ご両親共に喜んで頂いた商品になります。
こちらはご自分のお誕生日に・・・ということでご注文頂いたカスタムナンバーケーキになります。
今年1番試作回数が多かったカスタムナンバーケーキで私思い出になるケーキでもあると思います。
シンプルでいいので、サクサク食感が感じられるケーキに仕上げてほしいというお願いを頂きました。数字でサクサク感を作るのにどうするか・・・というので試行錯誤して仕上げました。
「私がまさに望んでいたケーキ!」と喜びのメッセージを頂きました。
チョコレートクリーム、チョコレートスポンジ生地だけのシンプルな仕上がりのケーキにして欲しいとのご依頼を受けて製作したものもあります。
大切なご家族やお子様のお祝いごとにあなただけの特別なケーキでお祝いをお考えの方、心とカラダが喜ぶh+dietのカスタムナンバーケーキはいかがでしょうか?
カスタムナンバーケーキ|記念日ケーキ・砂糖不使用 自分の好きな具材で特別な日のお祝いを
【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】 30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。 9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。 展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。 独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。
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h+diet laboratory
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