到着の夜は久しぶりの再会に話が盛り上がり朝方まで話し込んでいたので、翌朝は、久しぶりにゆっくりおき、親友に連れ出されて始めてみる山の景色に感動の連続でした。

長野オリンピックの跡地にも行って、スキージャンプ台を間近で見せてもらいました。こんな高いところから滑ってジャンプしているんだ・・・と想像するだけで凄すぎる・・・と思って眺めていました。

コース料理の最初の方はうまく写真が撮れずでしたが、普段口にすることのないいろんなスパイスの説明を受け、スパイスを活用したお野菜からお肉の料理が出てきました。

最後は、ヒマラヤン鍋。

春の山菜も入った特別な鍋量でした。14年も仲良くしていて一度も食べたことのなかったこのヒマラヤン鍋を初めて口にすることができて幸せでした。

今までいろんな田舎町を訪ねてきましたが、長野の白馬村は本当に格別に素晴らしい町でした。 こだわりを持って生きていらっしゃる方々の新しい出会いなどもあり、5時間かけて訪ねてよかったなとつくづく思いました。