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生産者のお便りとお知らせ

アイススイーツのシーズンが始まります。

5月の甘いものを我慢せずSugar Detoxギルトフリースイーツが完売したため、少し早めに6月のアイス商品を販売いたします。

毎年、金柑のシーズンになると金柑を使ったスイーツを販売しているのですが、この時期の甘いものを我慢せずSugar Detoxギルトフリースイーツが毎年人気があり、今年も5月半ばで完売しました。

本当に嬉しく思っております。

・・・ということで、本日より6月の商品を少し早めに販売開始したいと思います。

6月から8月はアイススイーツの販売

今年は去年よりグレードアップしたアイス商品をお届けしたいという思いの中最初のアイススイーツはキャラメルソースとクルミのローストバナナアイスクッキーサンドになります。

試行錯誤して作った甘味料不使用のキャラメルソースとくるみがローストして製作したバナナアイスの中に入っています。

クッキー生地はソフトタイプのクッキー生地で冷凍庫から取り出してすぐ召し上がって頂いても柔らかい状態で食べられる生地に仕上げています。クッキー生地の中には、入手困難なてんさい大根がたっぷり入っています。

※カットした時の断面は商品ページでご確認ください。

入手困難なてんさい大根

今回使用している無農薬・無化学肥料のてんさい大根、来年はもう作らないかも・・・と農家さんに言われて送って頂いた貴重なてんさい大根なので、私自身も大切に使わせて頂こうと思っております。

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

9年間アメリカロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして活動後帰国。トータルダイエットカウンセラーとして7冊の本を出版、ダイエット商品・食品の商品開発の監修などをはじめ様々なメディアで活動後、2017年に自身のギルトフリースイーツブランドh+diet(エイチプラスダイエット)を立ち上げ、翌年、都内(現在は武蔵小山)でh+diet laboratoryをオープンしました。無農薬・無化学肥料の野菜を使い、甘味料・人工甘味料不使用、グルテンフリーの素材にもこだわる、大西ひとみが自ら最新栄養学を商品に取り入れた「栄養学から考えるオーガニックスイーツとブレッド」を開発/製作し販売しています。


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