無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2024/08/27
時々食べたくなるスコーン。お菓子のような、パンのような・・・そんなスコーンは私の日々のちょっとした空腹を満たしてくれます。
一般的なスコーンは栄養バランスが全く考えられていない味重視のものが多いと思いますが、h+dietの商品は栄養学から考えられていることがポイント。
今回、h+dietのヘビーユーザーさんのみに販売している限定販売商品をたべるとくらすとで24時間初限定販売してみることにしてみました。
糖質は控えめで、必須アミノ酸をバランスよく網羅させ、食物繊維をかなり意識したスコーンです。
もちろんオーガニックの食材で作られています。動物性のものはグラスフェッド、もしくはゲージフリーのもののみです。
罪悪感を感じることなく食べられるスコーンです。
ブルーベリーは生のもの、無農薬・無化学肥料のレモンピールをたっぷり入れたスコーンとなります。ブルーベリーもレモンピールもたっぷり入っています。
温めて食べるとレモンの香りをより感じて頂くことができると思います。
そのままでも美味しく召し上がっていただけるように製作していますが、バターやクリームをのせて食べていただいても美味しいと思います。
8月28日20時までの限定販売です。ご興味ある方はご注文お急ぎくださいませ。
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【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】 30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。 9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。 展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。 独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。
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