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生産者のお便りとお知らせ

ホワイトデーにもおすすめ。春の到来を感じさせるスイーツのラインナップ

桜とごぼうとホワイトチョコレート

体重78kgから1年間で24kgのダイエットに成功、その後、トータルダイエットカウンセラーとして活動し現在ヘルスフードサイエンス研究家として活動中の大西ひとみです。

今月の商品のイメージは「春の到来」です。

VEGGI de PANは桜の塩漬けとごぼうを使って製作しました。 桜の塩漬けでは桜の香りが十分に感じられないので桜を感じる香りを出すのに何度も何度も試作をして製作しました。

桜の香りとごぼうって合わなさそうって言われるんですが、これがすごくいい感じに香りを出し合っているんです。

ホワイトチョコレートはカカオバターから手作り

デコレーションのホワイトチョコレートはカカオバターから手作りしました。

こちらも、何度も試作を重ねて作りました。 カットしたら出てくる黒いレーズンのようなものはクランベリーになります。

今月のVEGGI de PANはすでにご購入頂いた方が再度ご購入されています

今月のVEGGI de PAN、3月1日から販売をスタートしていますが、すでにご購入くださったお客様から、

「あまりにも美味しいのでもう1本注文させて頂きます。」

と2本買いされる方が何人もいらっしゃいます。 残りわずかです。

是非今月のVEGGI de PANで春を感じてください。

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

9年間アメリカロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして活動後帰国。トータルダイエットカウンセラーとして7冊の本を出版、ダイエット商品・食品の商品開発の監修などをはじめ様々なメディアで活動後、2017年に自身のギルトフリースイーツブランドh+diet(エイチプラスダイエット)を立ち上げ、翌年、都内(現在は武蔵小山)でh+diet laboratoryをオープンしました。無農薬・無化学肥料の野菜を使い、甘味料・人工甘味料不使用、グルテンフリーの素材にもこだわる、大西ひとみが自ら最新栄養学を商品に取り入れた「栄養学から考えるオーガニックスイーツとブレッド」を開発/製作し販売しています。

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