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生産者のお便りとお知らせ

2023年からローフパンとプチパンは毎月変わります。

1月は生ブルーベリーとペカンナッツ味

毎日食パンファンの方がローフパンをお試しくださる方が増えてきているのもあり、ローフパンとプチパンもいろんな味を楽しんでもらおうと思い今年から毎月味を変えることにしました。

今月は生ブルーベリーとペカンナッツ味になります。 生のブルーベリなので食べると口の中でジュワーっとブルーベリの果汁が広がる感じがします。

毎日食パンとローフパン&プチパンの違い

毎日食パンとローフパンとプチパンは形の違いだけではなく、食感や甘さも変わります。

毎日食パンに比べ、ローフパンとプチパンは少しハード系の食感になります。甘さも毎日食パンに比べ少なめで、食パンより食べ応えがあると思います。

ローフパンとプチパンを単品販売していない理由

ローフパンはバターとセット、プチパンはスープとセットで販売しています。 単品販売していない理由は、ローフパンはまずはh+diet laboratory特製のゲージフリーバターと一緒に試して頂きたく、プチパンはスープと一緒に召し上がって頂くのがとっても相性がいいので、私的に一番おすすめの組み合わせで食べて欲しいという思いがあるからです。

プチパンはローフパンと同じく薄くスライスして軽くトーストしてスープと一緒に召し上がってみてください。

現在スープはごぼうのクリームスープです。

ごぼうは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がとてもバランス良く含まれているお野菜です。ぼうの栄養素を皮を剥いたりアク抜きしたりして無駄にしてしまわないで食べられる自然栽培のごぼうをたっぷり使って作ったクリームスープです。

タンパク質、炭水化物、脂質のバランスも考えて作っています。

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

9年間アメリカロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして活動後帰国。トータルダイエットカウンセラーとして7冊の本を出版、ダイエット商品・食品の商品開発の監修などをはじめ様々なメディアで活動後、2017年に自身のギルトフリースイーツブランドh+diet(エイチプラスダイエット)を立ち上げ、翌年、都内(現在は武蔵小山)でh+diet laboratoryをオープンしました。無農薬・無化学肥料の野菜を使い、甘味料・人工甘味料不使用、グルテンフリーの素材にもこだわる、大西ひとみが自ら最新栄養学を商品に取り入れた「栄養学から考えるオーガニックスイーツとブレッド」を開発/製作し販売しています。

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