今月はパンプキンフェアーです。
今月はVEGGI de PANも甘いものを我慢せずSugar Detoxギルトフリースイーツもかぼちゃを使った商品になります。
北海道産の「恋するマロンかぼちゃ」というとっても甘くてほくほくのかぼちゃを使って作っています。
どちらの商品も是非試してもらいたいぐらい今月の商品はかぼちゃの自然の甘さがとっても美味しいのですが、どちらかを迷っていらっしゃる方がいらしたら参考にしてみてください。
恋するマロンかぼちゃVEGGI de PAN
今月のVEGGI de PANはパウンドケーキスタイルのVEGGI de PANかぼちゃをペーストにして生地に練り込んだものとかぼちゃそのままをカットしたものが入っています。
とにかくかぼちゃ！という感じのVEGGI de PANで半分以上がかぼちゃでできています。
本当に甘くて生クリームとの相性も最高です。 こちらのVEGGI de PANはパンプキンスパイスというスパイスを使っているのでパンプキンスパイスの香りがとても効いています。
アメリカではハロウィンの時期にこのパンプキンスパイスを使ったお菓子が沢山出てきます。 和のかぼちゃのパウンドケーキというより、アメリカンスタイルなテイストのパウンドケーキという感じです。
チョコレートパンプキンウィピーパイ
こちらの商品はかぼちゃ！というよりカカオとクリームの中にほんのりかぼちゃを感じるスタイルの商品になります。
ウィピーパイってなに？
と思われる方もいらっしゃると思いますが、ウーピーパイとは、アメリカの伝統的なお菓子なんです。私のアメリカ時代よく子供たちが「ウィピー！」と言っていたのが忘れられません。
ウィピーパイの由来なのですが、アーミッシュと呼ばれるドイツ系移民宗教集団の女性が、ランチボックスの中にウーピーパイを詰めると、農民が「Woopie！」と喜んだのが名前の由来と言われているそうです。
クッキー、パイまたはケーキみたいなお菓子で、クリーミーなフィリングやアイシングをサンドしたものなんです。
今回はカカオ生地にクリームチーズを使ったシナモンクリームとかぼちゃをそのままサンドして入れてあります。
かぼちゃの甘さを感じて欲しかったのでそのまま入れてみました。
お好きな商品はどちら？ 是非今月のかぼちゃスイーツ試してみてください。