
ポスト投函郵便受け取りのクリックポストでの発送です。 郵便受けに入らない場合は不在票が入り、再配達になります。 生物ですので速やかなお受け取りをお願いいたします。 岡山県からの発送です。発送する日に収穫し、ポストの収集時間少し前に日影にあるポストに投函いたしますが常温での配送になりますので岡山県から距離があり配送まで日数がかかる場合はご購入をお控えいただくか、ご了承の上ご購入ください。
この商品はHOP-PE-PE ~you are what you eat~が岡山県から発送します。
発送までの平均日数:4日〜6日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
| 原材料 | ハイビスカスローゼル |
|---|---|
| 内容量 | 500g : 500g 200g : 200g |
ハイビスカスローゼルの収穫が始まりました。
生で販売できる期間はとても短く、この時期ならでのお楽しみです。

真っ赤な可愛いハーブティーで有名なハイビスカスローゼル、HOP-PE-PEでも乾燥させたものはドライイチゴと一緒に通年販売しています。
苺とローゼルのお茶も大変美味しく、ご好評頂いているのですが、秋ならではの生のローゼルをぜひお試しください。

ローゼルは酸味がある植物なので、実は塩も砂糖も合わせやすい使い勝手の良い植物なんです。
上の写真は生のローゼルの種を取った物を細かくして10%の塩を混ぜた物になります。何に使うのかというと、おむすびの具にしたり、福神漬けの代わりにカレーに添えたりします。
酸味➕塩味がカリカリ梅のような感じで美味しいです。
もう少ししたら赤紫蘇の実が採れるのでそれも塩漬けにして一緒におむすびの具にしたいと思います。
他にもジャムにしたり、蜂蜜漬けにしたりと色々楽しめます。
今の時期に仕込みをすればしばらく楽しめますので、生のローゼルが販売できる間にぜひお試しください。
お試ししやすいように200gの商品もご用意いたしました。
メール便で焼き菓子などと同梱できますので是非お試しくださいね♪
色々なお料理にお使いいただきとても嬉しいです。 私も塩漬けの使い方など参考にさせていただきます。 また来年もローゼルやオクラをよろしくお願いいたします。
色あざやか✨
投稿遅れて申し訳ありません🙇🙏 塩漬けがとても気になり購入させていただきました。 色鮮やかで形がかわいらしくオクラ同様こちらもたくさん写真撮らせていただきました📷 塩漬け、ジャム、お茶と作ってみましたがどれも違くてどれもがおいしかったです✨🙌 塩漬けは確かにカリカリ梅のよう悩みつき食感で料理に様々使えそうな感じです✨ ジャムはとろりと甘酸っぱく塩漬けしたものと同じとは思えないような変化で した😲👍 お茶も酸味さわやかでとてもおいしかったです✨ 本当にありがとうございました🙇🙏✨ これからどんどん寒くなるので風邪などお気をつけて、暖かくしてお過ごしください😊✨
レビューと沢山のお写真ありがとうございます。 塩漬けは種から外した大きいままで漬けるのと、フードプロセッサーなどで細かくして漬けるのでは食感などが違ってまた面白いです。 お酢に漬けるのもとてもきれいな色が出てピクルスや散らし寿司に使うのに便利です。 今期はフレッシュのローゼルは終了してしまいましたが来年もまたよろしくお願いいたします。

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪

ポスト投函郵便受け取りのクリックポストでの発送です。 郵便受けに入らない場合は不在票が入り、再配達になります。 生物ですので速やかなお受け取りをお願いいたします。 岡山県からの発送です。発送する日に収穫し、ポストの収集時間少し前に日影にあるポストに投函いたしますが常温での配送になりますので岡山県から距離があり配送まで日数がかかる場合はご購入をお控えいただくか、ご了承の上ご購入ください。
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発送までの平均日数:4日〜6日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
美味しかった!
体に良い栄養素もあり、お茶にしたらキレイだと思い、初めて購入させて頂きました。 ほんのり甘酸っぱく、可愛いピンク色でワクワクしながら飲ませて頂きました。美味しかったです。また購入させて頂きます。
レビューありがとうございます。 フレッシュのローゼルは旬の時期にしか手に入らないのですがとても効能が高く、特に女性には嬉しい効能がたくさんあるハーブですのでお喜びいただけて嬉しいです。 今年我が家では初めてすし酢に漬けてみました。とても奇麗な色が出て、ちらし寿司に使うのが待ち遠しいです。 また旬のお野菜や焼菓子などよろしければお試しくださいませ。
ありがとうございました
楽しみにしていたローゼル、配送ありがとうございました。 やはりクール便(でないのは安く取り寄せられるので有難い部分もありますが)でないと傷んでいたりカビがみられるのもありましたが、受け取ってすぐ手入れをしシロップにさせていただきました。 無農薬、無肥料で育てるのは大変かと思います。 また機会がありましたら宜しくお願い致します。 おいしくいただいています。
この度はHOP-PE-PEのローゼルをご購入いただきありがとうございました。 せっかくご購入いただいたのに一部傷んでしまった物があったようで申し訳なかったです。 収穫前に雨が降った場合など傷みやすくなってしまうのかもしれません。 販売しているグラム数より少し多めに入れて入るのですが、来シーズンは収穫のタイミングやプラスで入れる量をもう少し見直させていただきます。 また機会がございましたらぜひよろしくお願いいたします。
新規ご質問
AileeさんがHOP-PE-PE ~you are what you eat~さんの《農薬・肥料不使用》ハイビスカスローゼル 生について質問をしました。
2025/11/07
度々すみません。 疑問が解けたので下記質問は無視してください。 先ほど注文しました。 ローゼルの事を色々調べていてこちらにたどり着きました。 偶然素敵なプラットフォームにたどり着けて嬉しいです。 --------------------------------------------------------------- こんにちは。 こちらのローゼルの産地は岡山県でしょうか?(編集済み)
HOP-PE-PE ~you are what you eat~(ショップ)
ありがとうございます♪ はい、岡山県さ産になります ご注文ありがとうございます
kayoさんがHOP-PE-PE ~you are what you eat~さんの《農薬・肥料不使用》ハイビスカスローゼル 生について質問をしました。
2023/10/27
こんばんは。 初めて頼みたいと思っているのですがローゼル 500gはいつ頃頼めそうでしょうか? 分かられましたら宜しくお願い致します。
HOP-PE-PE ~you are what you eat~(ショップ)
お問い合わせありがとうございます。 本日在庫を入れました。 朝晩の寒さが増してきたのでそろそろ商品のご用意をできるのが最後になるかもしれないのでよろしくお願いいたします。
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ポスト投函郵便受け取りのクリックポストでの発送です。 郵便受けに入らない場合は不在票が入り、再配達になります。 生物ですので速やかなお受け取りをお願いいたします。 岡山県からの発送です。発送する日に収穫し、ポストの収集時間少し前に日影にあるポストに投函いたしますが常温での配送になりますので岡山県から距離があり配送まで日数がかかる場合はご購入をお控えいただくか、ご了承の上ご購入ください。
この商品はHOP-PE-PE ~you are what you eat~が岡山県から発送します。
発送までの平均日数:4日〜6日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
| 原材料 | ハイビスカスローゼル |
|---|---|
| 内容量 | 500g : 500g 200g : 200g |
ハイビスカスローゼルの収穫が始まりました。
生で販売できる期間はとても短く、この時期ならでのお楽しみです。

真っ赤な可愛いハーブティーで有名なハイビスカスローゼル、HOP-PE-PEでも乾燥させたものはドライイチゴと一緒に通年販売しています。
苺とローゼルのお茶も大変美味しく、ご好評頂いているのですが、秋ならではの生のローゼルをぜひお試しください。

ローゼルは酸味がある植物なので、実は塩も砂糖も合わせやすい使い勝手の良い植物なんです。
上の写真は生のローゼルの種を取った物を細かくして10%の塩を混ぜた物になります。何に使うのかというと、おむすびの具にしたり、福神漬けの代わりにカレーに添えたりします。
酸味➕塩味がカリカリ梅のような感じで美味しいです。
もう少ししたら赤紫蘇の実が採れるのでそれも塩漬けにして一緒におむすびの具にしたいと思います。
他にもジャムにしたり、蜂蜜漬けにしたりと色々楽しめます。
今の時期に仕込みをすればしばらく楽しめますので、生のローゼルが販売できる間にぜひお試しください。
お試ししやすいように200gの商品もご用意いたしました。
メール便で焼き菓子などと同梱できますので是非お試しくださいね♪

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪

ポスト投函郵便受け取りのクリックポストでの発送です。 郵便受けに入らない場合は不在票が入り、再配達になります。 生物ですので速やかなお受け取りをお願いいたします。 岡山県からの発送です。発送する日に収穫し、ポストの収集時間少し前に日影にあるポストに投函いたしますが常温での配送になりますので岡山県から距離があり配送まで日数がかかる場合はご購入をお控えいただくか、ご了承の上ご購入ください。
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発送までの平均日数:4日〜6日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
使い方味わいいろいろ✨👍
塩漬けがとてもおいしく、もう少し作りたいとリピートさせていただきました。 今度は甘酢漬けとりんごと一緒に煮るのもやってみました。 塩漬けはそのままご飯のお供、卵焼き、ポテサラ、青菜和え、パスタ、など 甘酢漬けは、そのまま箸休め(甥っ子に好評👍)、大根和え、豆サラダなど 作ってみました。 どれもいいアクセントになりとてもおいしかったです👍 同じ料理でも素材を変えたり、また新たなものに挑戦したりいろいろ試してみたくなります✨ ただ、卵焼きは加熱で色が飛んでしまったり、和えたり混ぜたりも作り置きにすると色が薄くなるので、見た目を重視するなら作ったらすぐ食べるがいいのかなと思いました。(味はおいしかったです) りんご煮もよく合ってとてもおいしくでした✨今回は食感残してさくさくした感じでしたがジャムみたいにとろとろにしたものもどんなになるかが気になります✨ 本当にありがとうございました🙇🙏✨ お身体大事に季節の移ろいを楽しみながらお仕事頑張ってください✨