お歳暮

生産者のお便りとお知らせ

今期の赤空豆と長さや空豆

今期の赤空豆と長さや空豆の販売が始まりました。

毎年たくさんの収穫がある赤空豆と長さや空豆、そしてこちらもたくさん収穫ができるツタンカーメンですが今年はなかなかの不作となっております。

ツタンカーメンに至っては全滅寸前で立ったの数株しか育たず、その数株も実の数が本当に少ないです。

そのため、一度も収穫せずに全て種にする予定なのですが全てを種にしたとしても来期は種の数が少なくたくさんは育てられないと思います。

数年かけてどうにか株数を増やしてまたたくさんの収穫ができるようにしていけたらと思います。

さて、赤空豆と長さや空豆ですがこちらはなんとか収穫し少量の販売と家での消費分くらいはありますがこちらも例年に比べると株が小さく、1株あたりの実のなっている数がだいぶ少ないです。

いつもなら一株からたくさんのそら豆が収穫できるのですが蒔く場所が合わなかったのか(今年はいつもと場所を変えました)蒔く時期が合わなかったのか、天候が合わなかったのか、今年大繁殖しているカメムシの影響なのか分かりませんが豆類はなかなか厳しい状況です。

種を多めに残しておこうと思うので数箱だけになりますが販売を開始しておりますのでよろしかったらお試しください。

数は少ないですが、味は例年よりさらに美味しい気がします♪

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


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