今年もオクラの販売がスタートしました。

ブログに書いたつもりで販売スタートのお知らせしていませんでした。

さて、HOP-PE-PEのオクラですが、もう何年も一切の肥料や農薬を使用せずに栽培しています。そして毎年大事に種を繋いでいます。

HOP-PE-PEの無肥料のオクラの特徴はなんと言っても粘りが違います。 お味噌汁に入れていただければ溺れそうになるほどの粘りにびっくりされるかと思います。

私の好きな食べ方は天ぷらです。

特にダビデの星と丸オクラの天ぷらは柔らかく食べ応えがあり粘りと甘さがあって本当に美味しいです。 我が家では自家製麺つゆに黒酢を入れたタレで食べています。

そして無肥料のオクラは生でもエグ味や青臭さが少なくて美味しいです。 スライスしてサラダに入れたとしています。

赤オクラは火を通すと色が緑になってしまうのでサラダなどで生食が良いかもしれません。

なるべくたくさん箱に詰めています。 毎年リピーター様にもたくさんご購入していただくオクラ、ぜひお試しください♪

美味しいですよ。