お歳暮

生産者のお便りとお知らせ

なかなか畑仕事が進みません。

空豆の種蒔き。

通常は11月頃に種を蒔くとされている空豆ですが、我が家では毎年2月くらいに種まきをしています。

HOP-PE-PEで蒔く空豆は赤空豆と長さや空豆の2種類です。

去年はたべるとくらすとさんでも販売させていただき大好評でした。

どちらもよく出回っている一寸空豆に比べるとだいぶ小粒の空豆になります。

赤空豆はとにかく豆ご飯が美味しいです。

オクラを育てていた畝に残っていたオクラの枯れた物を主人に全部抜いてもらい、草刈りをしました。

例年ならオクラの枯れた枝を支柱がわりにツタンカーメンなどを育てるのですが、今年は空豆を植えることにしたので数年ぶりに畝に何もない状態です。

オクラは去年空豆を植えたところに植える予定です。

この変更が良い結果になるといいのですが、その年の天気などもありなかなか難しいです。

全て手作業で行なっているためなかなか進みません。

畑に行ける日に雨が降ることも多く、この日は用事の間を縫って午前、午後と畑に行きましたが赤空豆はなんとか蒔けたものの長さや空豆の種蒔きまでは出来ませんでした。

今週はずっと雨予報なので続きの種蒔きはいつできるのでしょう。

天候に左右されるのでなかなか難しいです。

今年も写真のようなピカピカの空豆が収穫できますように!

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


人気商品

お正月特集