麦みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)のレビュー・口コミ一覧
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はなはな様 当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 またお返事が大変遅くなり申し訳ありません。 お味噌たちがはなはな様のお口に合うようで何よりです。コメントもとても励みになりました。 これからもはなはな様に喜んで頂けるように一層に精進していきたいと思います。 どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
農薬化学肥料不使用・天然麹菌で作られ、加熱していない活きた酵素がいただけるお味噌です。県内の取扱店で、「ここのお味噌は出汁が要らないんですよ」と言われ、本当にその通りでした。懐かしいような、からだにじんわり染み入っていくような滋養の味がたまりません。私はこのお味噌を一生使い続けるでしょう。子供が帰省したら、是非味わってほしいと願っています。 藤原みそこうじ店様、メールでの問い合わせに即返信ありがとうございました。お忙しい中、誠実な対応に好感を持ちました。
ちかのすけ様 いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。 またコメントへの返信が遅くなり大変申し訳ありません。 当店のお味噌がちかのすけ様のお口に合うようで何よりです。 これからも食べて美味しく、身体が喜ぶようなお味噌造りに励みたいと思います。 ちかのすけ様の日々のお支えになれるように精進して参ります。どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
藤原みそこうじ店さんで、はじめて麦みそを購入してから、麦みそのお味噌汁を頂くようになりました。 しっくりコクのある味がとても美味しいです。同じく藤原みそこうじ店さんの白みそと合わせたり、その日の気分でいろいろな具材のお味噌汁を 楽しんでいます。今回も麦みそ美味しいです。ありがとうございました！またよろしくお願いします。
こと様 いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。 返信コメントを返していないことに先程気づきました。 大変申し訳ありません。 白みそや麦みそがこと様のお口に合うようで大変うれしく思います。 麦みそは味に毎回バラツキがあり、最近も造るのに四苦八苦しておりますが、何とか喜んで頂けるように善処したいと思います。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
ひな様 いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。 返信のコメントを返していないことに先程気づきました。大変申し訳ありません。 当店のお味噌がひな様に喜んで頂けて大変うれしく思います。 これからもひな様に喜んで頂けるようなお味噌造りに励みたいと思います。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
国産大豆で自然発酵のお味噌を探していました。 天然塩かの明記があると、より嬉しいです。 優しいお味で香りの良いお味噌です。 またリピートする予定ですので、よろしくお願いいたします。
あんず様 いつもご利用頂きまして誠にありがとうございましす。 返信のコメントを返していないことに先程気づきました。 大変申し訳ありません。 当店のお味噌があんず様のお口に合うようで大変うれしく思います。 これからも喜んで頂けるようなお味噌造りに励みたいと思います。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
食生活改善のため、よいお味噌（できれば麦味噌）が欲しくて探しました。 ちょっとお値段がするものの無農薬で天然麹菌に惹かれて頼みました。 届いたカップを見て味噌の美しさに感激！ 早速シンプルな豆腐とワカメのお味噌汁にしました。 ！！やわらかく芳醇な香りが拡がり、やさしい甘さがほんのり漂う、とても美味しいお味噌汁ができました。 これなら毎日、飲みたい！と日々の自炊が楽しくなり、充実しています。 そしてこの味わいがいただけるなら、寧ろお値段は手頃ですね！ 今迄あまり味噌料理をしてこなかったのでレパートリーも増やしたいと思います。 ☆生産者の方々へ ご苦労もあることでしょうが、どうかお身体に気を付けて これからも美味しいお味噌を全国へ届け続けてください。 感謝しながら応援しています。 ☆オーガニックモールの方々へ 素晴らしいお味噌との架け橋になってくださりありがとうございます。
ゆきか様 この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 ゆきか様のお口に合うようで大変うれしく思います。 これからもゆきか様に喜んで頂けるようなお味噌を造って行きたいと思います。 コメントもとても励みになりました。 どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
麦みそ初めていただきましたが、味噌だけでもコクがあってとっても美味しいです。 麦みそってこんなにおいしいものなんだなと、感動しました。 他のお味噌が、やたらと塩辛く感じてしまい戻りたくなくなりました。 また、麦みそ購入させてください。ありがとうございました！
つき様 この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 つき様のお口に合うようでとてもうれしく思います。 麦の風味や甘味を感じて頂けるように、柔らかな味わいに仕上げております。 これからもつき様に喜んで頂けるように精進していきたいと思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
定期的に麦みそや米みそなどその時の在庫と気分で購入させていただいています。 季節を問わずお味噌汁はいただくようにしています。 お味噌もその時期によりお味も異なり、どのお味噌もやっぱり美味しいなあと。 特に今回の麦みそは今までのいろんなお味噌の中で一番好みでした。 これからも楽しみにしております。 いつも奥様の手書きのお便りありがとうございます。 まだまだ寒い日もありますので皆様お体に気を付けてお過ごしくださいね。
かずっち様 いつも当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 返信のコメントが遅くなり、大変申し訳ありません。 麦みそがかずっち様のお口に合うようで何よりです。麦みそも特に変化の激しいお味噌で、注文の度に色合いや甘み、香りも様々だと思います。それでもその時の最善を尽くしていますので、それぞれの良さも感じられると思います。これからもかずっち様に喜んで頂けるようなお味噌造りに励みたいと思います。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
なるべく自然なお味噌を探しており、購入させていただきました。 美味しいお味噌は味噌汁に出汁を入れなくても美味しい、と聞いた事があり実践してみましたが、コクが深くて本当に美味しい味噌汁ができてしまいました。 一番感動・驚いたことは、しまった、入れすぎた〜と思ったら、まったくお味噌汁がしょっぱくなかったこと！ 市販のお味噌汁は少しでも多く入れすぎるとしょっぱくなるのに、文字通りお味噌が濃い味噌汁になり、それ以来、その日の気分で濃いめ、薄めを調節して楽しんでいます。 唯一の後悔は、大容量を買わなかったことです。美味しすぎてすぐなくなってしまいました。笑 美味しいお味噌をありがとうございます。 毎日このお味噌でお味噌汁を飲めて幸せです。 リピートはもちろん、他のお味噌も購入させていただきます！
minato様 ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 返信が遅くなり大変申し訳ありません。 お味噌たちがminato様のお口に合うようで大変うれしく思います。 私たちも自宅のお味噌汁ではお出汁は入れません。お味噌の風味がより感じやすいからです。お出汁を入れても入れなくても、身体が喜ぶようなお味噌を造りたいと思っています。これからもminato様に喜んで頂けるように精進していきたいと思いますので今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
メールにて質問をさせてもらったのですが、対応があまりにも迅速でびっくりしました。 質問一つ目は、入れ物が袋で賞味期限の記載がなかったこと。(半年okだそうです) 二つ目は、白い点々があるが食してokかと、無知な質問をしました。(コロニーで食せると) 数日待つものかと思っていましたが、すぐにご回答くださり、質だけではなく、職員さんにも信頼感を得ることができました。 「食塩」ではなく「塩」で作られたお味噌を探してたどり着いたので大満足、さらにこれからもお世話になりたいお店だと思いました。
ちいとか様 この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 麦みそも喜んで頂いて幸いです。 何か気になることがありましたら遠慮なく仰ってください。 引き続き宜しくお願い致します。
良い水には良い山が必要で、お味噌作りを山から考える所が凄いと思いました。酵母も天然のものと、目に見えないものを見つけて、味噌作りに使えるものにするのには大変なご苦労があったと思いますし、もちろんこだわりの大豆に、熱までも自然が良いと人工的に温めたりせずに時間をかけて作られていて、その信念が本当に素晴らしいと思いました。パンフレットからビシバシ伝わってきました。そんな事を思いながら、お味噌汁に使わせて頂いたんですが、優しいお味で、本当に本当に美味しかったんです。 お味噌でこんなに違うんだーと。素敵なお味噌を頂けて幸せです。感動したので、鳥取に住む友達に送ろうと思ったら品切れになっていて、ますます貴重なお味噌だったんだと思いました。これからもお味噌作りがんばってください。また購入させて頂きます。ありがとうございました。