無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
味のバランスが一番良かった
さすがにコメント数も満足度の一番高い味噌ですね。購入した4種類(黒豆味噌・米味噌・白味噌・麦味噌)の中で我が家のもっとも使用率の高いのは麦味噌です。甘さは白味噌より控えめですが、他の3種類よりははっきりしていて、味噌全体の味の中でその甘さが自然に溶け込み、一体感を感じましした。黒豆味噌と米味噌は少し白味噌を足して甘さを強化してきましたが、麦味噌にはその必要がまったくありません。この「完成版」味噌、絶対おすすめです!
しちりん様 いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。 またお返事が大変遅くなり申し訳ありません。 麦みそもしちりん様のお口に合うようで何よりです。 麦みそは味の変動が大きなお味噌で、毎回微妙に味の変化があると思います。 その変化も楽しんで頂けると幸いです。 これからも最善を尽くして、その中でベストのお味噌を届けたいと思います。 どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
藤原みそこうじ店
米みそ自然 自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)
黒豆みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)
合わせ糀みそ自然 自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)
米みそ 若桜 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)
味のバランスが一番良かった
さすがにコメント数も満足度の一番高い味噌ですね。購入した4種類(黒豆味噌・米味噌・白味噌・麦味噌)の中で我が家のもっとも使用率の高いのは麦味噌です。甘さは白味噌より控えめですが、他の3種類よりははっきりしていて、味噌全体の味の中でその甘さが自然に溶け込み、一体感を感じましした。黒豆味噌と米味噌は少し白味噌を足して甘さを強化してきましたが、麦味噌にはその必要がまったくありません。この「完成版」味噌、絶対おすすめです!