麦みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)のレビュー・口コミ一覧

4.9(15件)
藤原みそこうじ店麦みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)
麦みそ 1kg袋入 ご自宅用1,944円(税込)
麦みそ カップ1,080円(税込)
商品詳細ページへ

15件のレビュー・口コミ

きょんさん(大阪府)
2021年12月1日(水)投稿

麦たっぷり

いつもお世話になります。
先日、体調を崩し全く食欲がなく寝込んでいた日に主人がお豆腐とワカメのお味噌汁を作ってくれました。
白味噌と麦味噌を合わせ、毎日食べているにも関わらず、とても美味しく頂きました。
こちらも季節が冬本番に近づき、暖かいお味噌汁、とても優しいお味に体調不良のときは、より一層心が落ち着き安心しました。
味噌を食べていれば医者いらずと言いますが、毎年風邪をひいていた私は今年は風邪をひいておりません。
今年の夏くらいから、藤原味噌こうじ店さんのお味噌を頂くようになり、いつでも健康というわけにはいきませんが添加物も無く体に優しいお味噌をこれからも頂こうと思っております。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

きょん様

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。
体調はもう大丈夫でしょうか?
これから寒い日々が続きますが、お味噌を通して少しでも支えれたらと思います。
ご主人様も優しいですね。これからも喜んでもらえるようなお味噌造りに励みたいと思います。

Vegeフルやさん(愛媛県)
2021年11月8日(月)投稿

美味しくいただいてます

半分くらい使って大鍋で里芋味噌汁作って、振る舞いました。皆さんに好評でした。ありがとうございました。
手書きのメッセージカードも嬉しかったです。また頼みたいと思います。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

Vegeフルや様

この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。お味噌、喜んでもらえて何よりです。
これからも喜んでもらえるようなお味噌造りに励みたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。

きょんさん(大阪府)
2021年11月3日(水)投稿

とても美味しい

肉みそ料理や、野菜炒めの味噌味、具だくさんお味噌汁など、色々使わせて頂いています。
季節が秋へとなってきたので、温かいお味噌汁が好みです。
優しいお味でも、しっかりと香りも良く、いつも心がホッコリします。
毎日お味噌汁を食べてますが、藤原みそこうじ店さんのお味噌に出会ってからお味噌汁を作るのが毎日とても楽しみになりました。
いつも、お心のこもったお手紙ありがとうございます。
毎度、嬉しく拝見しております。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

きょん様

いつも当店のお味噌をご利用くださり本当にありがとうございます。いつも色々な料理に使ってもらえてうれしいです。日々の暮らしを豊かにするお手伝いになれたらと思います。
今後とも宜しくお願い致します。

きょんさん(大阪府)
2021年10月19日(火)投稿

周りも気に入ってます

先日、友人にお味噌汁を出しました。
豆味噌も美味しいと飲んでくれた友人です。
友人は麦味噌と白味噌の組み合わせを気に入ってくれました。
旦那様と相談して、買ってみようかと話しておりました。
お味噌汁を作る際、麦味噌の方が、香りが濃いように感じますがとても良い香りですね。
お味噌汁を作ってる時点で幸せな安心するような気持ちになります。
毎晩の夕食時のお味噌汁が楽しみでなりません。
このお味噌に出会えて、とても幸せです

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

きょん様

いつもお味噌をご利用くださり、本当にありがとうございます。ご友人の方にも喜んで頂いて何よりです。私たちも日々の暮らしを大事にしていきたいので、きょん様のお言葉はとてもうれしく思います。今後も豊かな夕食の一品になれるよう、精進していきたいと思います。

きょんさん(大阪府)
2021年10月4日(月)投稿

気に入りました

豆味噌もとても美味しいですが、麦味噌も飲めば飲むほど美味しく気に入っています。
白味噌と合わせて頂いてますが、両方同量くらいで入れると好みの味になりました。
近々、友人にも作ってあげるので気に入ってくれたらいいなと今から楽しみにしています。
また無くなりそうになったら注文させて頂きたいと思いますので、よろしくお願いします。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

きょん様

いつも当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
麦みそと白みそを合わせると甘口のお味噌汁になりそうですね。私たちも作ってみたいと思います。お友達にも喜ばれると幸いです。
こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。

きょんさん(大阪府)
2021年9月19日(日)投稿

とても美味しい

いつも購入させて頂いている豆味噌が品切れだったので、初めて麦味噌を注文させて頂きました。
豆味噌も美味しいですが、麦味噌もとても優しいお味で少し甘めで美味しいです。
主人は元々麦味噌が好きだったので、今回麦味噌にして、毎日毎日味噌汁がうますぎると言ってくれます。
いつも注文すると、すぐ対応して頂き助かっております。
本当に美味しいお味噌をありがとうございます

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

きょん様

いつもお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。今回は豆みそが品切れで申し訳ありませんでした。代わりに麦みそをご購入くださり、ありがとうございます。麦みそがご主人様にも喜んでもらえて何よりです。
今後もお味噌を通して日々の暮らしの支えになれれば幸いです。今後とも宜しくお願い致します。

健康第一さん(東京都)
2021年5月12日(水)投稿

麦みそも美味しいです!

前回、黒豆みそを自分用と贈り物用に購入してとても美味しかったので、今回は麦みそと豆みそを購入してみました。
麦みそもなんとも優しい味で美味しいです!やや甘めなので辛めの味噌と溶く時に混ぜて使う場合もあります。
米みそがいつも品切れなので、次回はぜひ米みそをいただきたいです。
買える時を待ちますので、こだわりの味噌作りがんばってくださいね。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

健康第一様

お味噌のレビューを頂きまして誠にありがとうございます。黒豆みそに麦みそ、豆みそとたくさんのお味噌をご購入頂きましてありがとうございます。またお味噌を喜んで頂いてうれしく思います。健康第一様のお言葉、励みになりますし、今後も身体が喜んで美味しいと思って頂けるようなお味噌造りに取り組んでいきたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

ももはるさん(茨城県)
2021年5月4日(火)投稿

ご馳走さまでした

とても食べやすいお味噌です。只今自家製味噌にハマっていまして、今作っているのは、麦味噌です。合わせ味噌としてお味噌汁に使ったりもしています。今が旬のタケノコの味噌汁がお薦めです。今度は違う味噌を頂きたいと思います。ありがとうございました

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

ももはる様

麦みそのレビューを頂きまして誠にありがとうございます。お口に合うようで何よりです。
これからも身体が喜ぶようなお味噌造りをしていきたいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。

はちみつレモンさん(埼玉県)
2021年4月24日(土)投稿

美味しいお味噌

農薬不使用で天然麹箘ととても体に優しいお味噌ですね。
お味噌汁で美味しくいただきました!
また購入したいと思います😌

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

はちみつレモン様

お世話になっております。
麦みそのレビューを書いてくださり、ありがとうございます。
お口に合うようで何よりです。
今後も身体が喜ぶようなお味噌造りを続けていきたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

ういさん(兵庫県)
2021年3月22日(月)投稿

自家採取麹菌

自家採取の麹菌を使用しているみそをいただくことはありがたいです。みそに天然麹菌を使用するお店が増えて少し変わってくれればいいと思います。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

うい様

この度は麦みそのレビューを書いて頂きまして誠にありがとうございます。喜んでもらえて何よりです。今後も農家さんが作られる素晴らしい素材に天然麹菌を使ってお味噌を造っていきたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

hanaさん(神奈川県)
2021年3月7日(日)投稿

優しさあふれる美味しさ

ひと口含んで真っ先に思い浮かんだ言葉が「優しい」でした。
ほんのり優しい甘みと旨味がしっかりあって塩味もまろやかなので、お味噌汁は勿論ですが、お野菜やお豆腐などと一緒にディップとしても、とても美味しくいただいています。
一緒に届けてくださったお店のパンフレットからも、原料や製法にもこだわって、お味噌という文化も大切にしながら消費者に良いものを届けたいという思いが伝わってきて、こんな作り手さんがいて下さることを嬉しく思いました。ありがとうございます。そして、応援しております。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

hana様

この度は麦みそのレビューを書いてくださり誠にありがとうございます。また麦みそもご購入頂きましてありがとうございます。お口に合うようで何よりです。大麦の香りや甘さを活かした柔らかい味になるよう心がけています。今後も身体が喜んでもらえるようなお味噌造りに励みたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。

里織さん(東京都)
2021年2月16日(火)投稿

甘みと香りがおいしい

いつもおいしい麹やお味噌ありがとうございます.
野生菌のおかげなのでしょうか,藤原さんの麹は他にない香りです.
この麦みそは麹たっぷりで甘みとうまみがたっぷり,
米味噌とは違うあっさり感がありながらもコクがある美味しさです.
米味噌や白味噌もまた買わせていただきますね!

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

里織様

こちらこそいつもご購入頂きまして誠にありがとうございます。またレビュー掲載もありがとうございます。とてもうれしいです。
麦みそも喜んで何よりです。天然菌によって麦本来の甘味を残しつつも旨みを感じられるように仕上げています。これからも糀やお味噌を通して、日々の支えになれれるよう精進していきますので、宜しくお願い致します。

たえちゃんさん(愛知県)
2021年2月14日(日)投稿

麦味噌

さっそくお味噌汁にしていただきました。
安心安全の天然醸造で作られたお味噌を食することが
できるのは とても嬉しいことですね。
味は滋養があり どこか懐かしい優しい味が
しました。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

たえちゃん様

麦みそのレビュー頂きましてありがとうございます。お口に合うようで、何よりです。今後も菌や素材に寄り添い、お客さまに喜んで頂けるような味噌造りに励みたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。

こんさん(茨城県)
2021年2月5日(金)投稿

優しい

「優しいお味」と言ってしまうと、一辺倒な表現になってしまいますが、角がなくとてもほんわかといただけるお味でした。
寝ぼけ眼の朝のお味噌汁にぴったりだなと思います。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

こん様

麦みそのレビューをくださり、誠にありがとうございます。大麦の風味を残して、やわらかい甘さになるよう仕上げています。お口に合うようで何よりです。今後も素材を活かして、身体が喜ぶようなお味噌を造っていきたいと思います。宜しくお願い致します。

ピスさん(東京都)
2021年1月28日(木)投稿

安心安全なお味噌

市販品の麦味噌だとかなり甘味を感じますが比較して、ほんのりと後味に甘味を感じるとても美味しいお味噌でした。私はごま油と混ぜて生野菜につけていただいたりしています。

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

ピス様

レビューの投稿ありがとうございます。
麦みそ喜んでもらえて何よりです。甘すぎず、麦の香りを感じて、ほのかな甘さになるように仕上げております。素材の良さを引き出したお味噌になります。
もう少ししたら麦みそも天然麹菌で仕込んだものに切り替わります。今までのものより麦の風味がしっかりとして美味しく仕上がっています。
今後とも宜しくお願い致します。