この商品はdohsakafarm-plough-が兵庫県から発送します。
発送までの平均日数：2日〜4日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
dohsakafarm-plough-の商品は、10,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で10,000円以上。）
| 原材料 | 早生黒枝豆 |
|---|---|
| 内容量 | 枝付き(2024販売終了) : 800g前後 袋入り(2024販売終了) : 350g |
| 賞味期限 | 1週間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
自家採取の種から、急がせず、じっくりゆっくりと農薬を使用せずに育てました
「初黒」に近い品種で、小粒ながら、黒豆らしく茶色い産毛を持ち、濃厚な風味
枝豆に近い「カリッと」した食感は、夏の醍醐味です
収穫時期が短いので、栽培農家のご近所様限定商品ですが、少量だけお裾分けさせていただきます
なお
カメムシ発生傾向がありますので、急いで収穫しています！
ご注文はお早めに！
収穫からのご自宅に到着するまでの鮮度は維持されます
ご自宅でさや模擬体験ができます
生育途中のさやも混じりますので、畑での実なり具合を観察しながら、畑を想像しながら、さやをもいで欲しいなと思います
到着後すぐの茹でることができます
すぐに茹でることができない場合は、冷蔵庫で保管してあげてくださいね
①到着したさやを洗う
②ある程度洗ったら多めの塩で、できたら天然塩、ガシガシとさやごと揉んでください。その後水が浸るぐらい入れて、落ち着かせます
時間は30分以
うちでは半日置いたりします
③たっぷりのお湯に水を切ったさやを入れて、塩ゆでします
さやの緑色が変化し出したら、あげるタイミングです。硬さはお好みで時間調整をしてくださいね
堂阪農園は猪名川の源流、兵庫県猪名川町で小さな農園をほぼ家族で運営しています。自然に寄り添いながら、人に優しい地球に優しい農業を目指して日々奮闘しています。“plough”は、大地を耕すこと。土の様子を見ながら耕すことで、ちょっと先の未来が創造できる。
つながりができた皆様のちょっと先の未来が、大地からの贈り物でより豊かになるような食を提供したいという想いを込めています。
お送りする品は、うちの４人娘の審査が通ったものしか出しておりません。
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| 原材料 | 早生黒枝豆 |
|---|---|
| 内容量 | 枝付き(2024販売終了) : 800g前後 袋入り(2024販売終了) : 350g |
| 賞味期限 | 1週間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
自家採取の種から、急がせず、じっくりゆっくりと農薬を使用せずに育てました
「初黒」に近い品種で、小粒ながら、黒豆らしく茶色い産毛を持ち、濃厚な風味
枝豆に近い「カリッと」した食感は、夏の醍醐味です
収穫時期が短いので、栽培農家のご近所様限定商品ですが、少量だけお裾分けさせていただきます
なお
カメムシ発生傾向がありますので、急いで収穫しています！
ご注文はお早めに！
収穫からのご自宅に到着するまでの鮮度は維持されます
ご自宅でさや模擬体験ができます
生育途中のさやも混じりますので、畑での実なり具合を観察しながら、畑を想像しながら、さやをもいで欲しいなと思います
到着後すぐの茹でることができます
すぐに茹でることができない場合は、冷蔵庫で保管してあげてくださいね
①到着したさやを洗う
②ある程度洗ったら多めの塩で、できたら天然塩、ガシガシとさやごと揉んでください。その後水が浸るぐらい入れて、落ち着かせます
時間は30分以
うちでは半日置いたりします
③たっぷりのお湯に水を切ったさやを入れて、塩ゆでします
さやの緑色が変化し出したら、あげるタイミングです。硬さはお好みで時間調整をしてくださいね
堂阪農園は猪名川の源流、兵庫県猪名川町で小さな農園をほぼ家族で運営しています。自然に寄り添いながら、人に優しい地球に優しい農業を目指して日々奮闘しています。“plough”は、大地を耕すこと。土の様子を見ながら耕すことで、ちょっと先の未来が創造できる。
つながりができた皆様のちょっと先の未来が、大地からの贈り物でより豊かになるような食を提供したいという想いを込めています。
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タヌさま この度のコメントで、スタッフは今まで以上に頑張ることができます。カニレベルとは！ありがとうございます。 ご評価いただいた枝豆の無農薬は、本当に難しく、虫や天候におおいに左右されます。 この2年間は栽培がうまくできたものの、収穫時期が短期間であるため、少ししか販売できないことを申し訳なく思っております。 夏が終わり10月には、さらに味が濃厚で食べ応えのある丹波黒大豆枝豆も予約販売となりますので、楽しみにお待ちくださいませ。 暑い夏になりそうですので、タヌ様もお身体ご自愛くださいね。 次回のご縁を心よりお待ちしております。
新規ご質問
早生黒枝豆の大豆感
麦茶、玉ねぎ、ブロッコリー、糠漬けと美味しいので枝豆も注文させていただきました。 夫が「この枝豆美味しいね、大豆の味がしっかりしてるよ」とほんとにそうです。 カニを食べるときみたいに皆静かに黙々と食べるのが面白かったです。 美味しいとそうなりますよね。 なかなかお目にかかれない貴重な枝豆を無農薬で本当にありがとうございます。