自然農園よりこんぼ

農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」

Name: 農薬不使用 生姜 レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」
Brand: 自然農園よりこんぼ
SKU: 210218171854715
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (29 reviews)

29件のレビュー

常温

農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」

生姜500g

1,620円(税込)ポイント：15 pt (1%)

への送料を表示中

送料：825 円（税込）

※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。

日曜の出荷はお休みです。

配送について

同梱対応商品はこちら

この商品は自然農園よりこんぼが高知県から発送します。

発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）

商品に関するQ&A

原材料	生姜（高知県産／農薬・化学肥料不使用）
内容量	生姜500g : 高知県産　生姜500g【農薬・化学肥料不使用】生姜１kg : 高知県産　生姜１kg【農薬・化学肥料不使用】生姜２kg : 高知県産　生姜２kg【農薬・化学肥料不使用】
賞味期限	１か月程度
保存方法	生姜は乾燥と１０℃以下の低温が苦手です。ビニール袋に入れて常温保存（１５℃くらいが最適）してください。

南国土佐の日差しを浴びて元気に育った、農薬・化学肥料不使用の生姜

自然農園よりこんぼは農薬や化学肥料を使用しません。
土の持つ働き（微生物の働き）を何より大切にしたいからです。
多様な生物相からなる豊かな土を育てることで自然の働きを最大限に引き出し、作物が本来持つ生きる力で野菜を育てています。
人が作物をつくるのではなく、土が作物を育てる。
私たちはあくまで微生物のお世話係に徹しています。

生姜シゴト始めませんか

生姜ファンの方も、初めての方も楽しく簡単に仕込める生姜レシピを初回購入の方にお付けしています。（※２回目以降の購入でレシピがご入用の方はメッセージください）
トントン、コトコト楽しく仕込んで、毎日生姜を食べる習慣を始めませんか。

生姜は収穫後、日が経つにつれて熟成が進み、辛みや食感、香りがまるでワインのように変化します。その変化も楽しんで頂ければ幸いです。
毎日の生活に生姜を取り入れるGinger Lifeを一緒に楽しみましょう！

生姜の上手な保存方法

生姜は乾燥と１０℃以下の低温が苦手です。
湿らせた新聞紙で包み、ビニール袋に入れて常温保存（１５℃くらいが最適）してください。

容量の目安

スーパーで売っている小袋入りの生姜がだいたい80～100gです。

私たちの紹介

自然農園よりこんぼ高知県(農業)

私たち夫婦は高知県の中土佐町久礼という海沿いの小さな町で有機農園を営んでいます。
よりこんぼは「みんなが寄り集まって仲良く楽しく」という昔から使われてきた中土佐町周域の言葉です。
つながるたくさんの人、自然ともよりこんぼしていく農園でありたいという思いから農園の名前につけました。
モノや情報で溢れ、速さや便利さが優先されるこの時代、丁寧に食べること、丁寧に暮らすことをお野菜を通じてお客さまと一緒に大切にしていきたいです。

ひとりの親として、体にいいもの、おいしいごはんで子どもの豊かな心を育ててあげたい。それが、よりこんぼの安全基準であり原点です。
体は食べたものでしかつくられない。
だから本当にいいものを育てたい。
農家としてわたしたちができることは、大切な家族に食べてもらいたいと思えるお野菜を育て、それをお客様にお届けすることです。
お客さまの健康と豊かな食卓を願って、みんなが幸せになれる繋がりを大切にしていきたいと思っています。

自然農園よりこんぼ

農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」

29件のレビュー

常温

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生姜500g

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※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。

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農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」

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常温

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生姜500g

1,620円(税込)ポイント：15 pt (1%)

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※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。

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原材料	生姜（高知県産／農薬・化学肥料不使用）
内容量	生姜500g : 高知県産　生姜500g【農薬・化学肥料不使用】生姜１kg : 高知県産　生姜１kg【農薬・化学肥料不使用】生姜２kg : 高知県産　生姜２kg【農薬・化学肥料不使用】
賞味期限	１か月程度
保存方法	生姜は乾燥と１０℃以下の低温が苦手です。ビニール袋に入れて常温保存（１５℃くらいが最適）してください。

南国土佐の日差しを浴びて元気に育った、農薬・化学肥料不使用の生姜

生姜シゴト始めませんか

自然農園よりこんぼ商品一覧

農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」のレビュー・口コミ

よつばのクローバーさん (福岡県)

2026年05月19日(火) 投稿

立派な生姜

　届きました。立派な生姜をありがとうございます。丁寧な梱包、本当に箱入り娘のように丹念に育てられたのだと伝わってきます。また北川さんのよりこんぼ通信を読んでいい家族だな〜とほっこり温かくなりました。　生姜は小さい部分はすりおろして冷凍するなど無駄にすることなくいただきます！

自然農園よりこんぼ(生産者)さんの返信

この度はお買い上げいただき、ありがとうございました。作り手の想いが伝わったようで良かったです。生姜、無駄なくお召し上がりいただけると、農家として幸いです。ありがとうございます。またのご利用をお待ちしております。

しほさん (福岡県)

2026年05月18日(月) 投稿

普段食べている生姜と全く違いました！

初めて購入させていただきました。まずは素麺の薬味として食べました。普段食べている生姜とは全く違くて、味が濃くピリッと感が強くてとても美味しかったです！そして早速レシピを見て佃煮を作り、ご飯と食べましたがこれまたとても美味しかったです！発酵生姜も作ったので出来上がりがとても楽しみです。実家にも佃煮と発酵生姜を作ってプレゼントしようと思います🫚 そして手書きのお手紙がとても嬉しかったです。また購入させていただきます。

自然農園よりこんぼ(生産者)さんの返信

この度はお買い上げいただき、ありがとうございました(^^♪ 生姜、気に入っていただけたようで良かったです。いろいろなお料理にお使いになって生姜生活を楽しんでくださいね。

マツコさん (長野県)

2026年03月15日(日) 投稿

スーパーの生姜と全然違いました！

　先日は、生命力あふれる生姜をありがとうございました。無農薬の生姜を使ったジンジャーシロップを作りたくて注文しました。添えられたレシピをみて作りましたが、スッキリとした甘さのピリッとスパイシーなシロップに仕上がり、家族で美味しく飲んでいます。レシピにある発酵生姜も気になっているので、また注文させていただきます。北川家の皆さまの想いとお野菜が多くの人に届きますよう応援してます！

自然農園よりこんぼ(生産者)さんの返信

この度はお買い上げいただき、ありがとうございました(^^♪ 生姜、美味しく召し上がっていただけたようで良かったです。発酵生姜も大変重宝するので、是非作ってみてくださいね。

商品に関連するQ&A

新規ご質問

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空さんが自然農園よりこんぼさんの農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」について質問をしました。

2026/05/19

動物性堆肥は使っていますか？又、肥料は何ですか？よろしくお願いいたします。

コメント2件

自然農園よりこんぼ（ショップ）

お問い合わせいただき、ありがとうございます。家畜糞を原料とした動物性堆肥は使用しておりません。魚のアラや米ぬか・野菜残渣などを堆肥化したもの、油粕を主に使用しています。

2026/05/20

空

ありがとうございます。

2026/05/20

satさんが自然農園よりこんぼさんの農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」について質問をしました。

2026/04/17

今の季節の生姜は新生姜となりますか？それかひねですか?酵素でみずみずしい生姜を漬けたく探してます。ハレークリシュナ！

コメント1件

自然農園よりこんぼ（ショップ）

こんにちは。お問い合わせいただき、ありがとうございます。今お届けできるのはひね生姜です。当農園の新生姜は、９月〜１０月頃の出荷になります。

2026/04/17

みかさんが自然農園よりこんぼさんの農薬不使用生姜　レシピ付き「生姜シゴトはじめませんか」について質問をしました。

2024/02/09

初めて注文させていただきます。酵素シロップに使いますが、3キロ注文するときの、注文ボタンやお値段を教えていただけましたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

コメント1件

自然農園よりこんぼ（ショップ）

お問い合わせいただき、ありがとうございます。３kgの商品は作っておりませんので、１kgの商品を３つお買い求めくださいませ。お値段は8,100円（税込）＋送料です。たくさんお買い求めいただくと商品自体が安くなるということはありませんが、送料は１kgの場合と同じなため、いくらかはお買い得になっております。ご検討よろしくお願いいたします。

2024/02/09

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2026/06/01

食事制限なしダイエット〜我慢より”整える食事”が痩せる近道

食事制限をしているのに、なかなか痩せない。そんな経験はありませんか？「また失敗した」「もう我慢できない」そう感じながらも、また明日から頑張ろうと繰り返してきた方も多いのではないでしょうか。 - 食べても太りやすい人 - リバウンドを繰り返してしまう人 - 我慢しているのにむくみや冷えが抜けない人その原因は、食事の「量」ではなく「質」と「食べ方」にあるかもしれません。ただし、やみくもに「好きなものを食べればいい」というわけではありません。間違った方法では、腸内環境が乱れ、むくみや冷えが悪化する可能性があります。食養生と望診法を学んだセラピストの視点からお伝えします。ぜひ、今日の食事から取り入れてみてください。食事を減らすほど、体は省エネモードに切り替わります。頑張れば頑張るほど痩せにくくなることも。まずは「なぜ減らしても痩せないのか」を知ることが、食べ方を変える第一歩です。### 量を減らすより「質」と「食べ方」を変える痩せたいなら、食べる量より何をどう食べるかを変える方がうまくいきます。量を減らすと、体は省エネモードに入り、筋肉を分解してエネルギーをつくろうとします。その結果、基礎代謝が落ちてリバウンドしやすい体になることも。同じ量を食べていても、食材の質や食べる順番を変えるだけで、血糖値の上がり方は大きく変わります。脂肪を溜め込みにくくなるのはそのためです。「減らす」より「変える」。それがこの食べ方の基本的な考え方です。### なぜ食事制限なしの方が長続きするのか無理な我慢をしないから、続けられます。「今日も食べすぎた」「もう嫌だ」、そうやって自分を責めながら、また翌日からやり直す。そんなループにはまっている人は少なくありません。食べ方を変えるアプローチは、そもそも我慢を必要としません。食べながら体質を整えていくので、ダイエット中のストレスが自然と減っていきます。続けられるのは、体に無理をさせていないからです。無理せずに体を整えるゆる食養生については、こちらの記事でも詳しくまとめています。 ⇨ 無理せず体を整える"ゆる食養生"のすすめ食べる内容を変える前に、まず順番を変えるだけでも体の反応は変わります。血糖値の上がり方が変わると、脂肪の溜まりやすさも変わるからです。難しいことは何もありません。今日の食事からすぐに試せます。### ベジファーストで血糖値をコントロールする食事は、野菜から食べ始めるだけで体の反応が変わります。糖質を摂ると血糖値が上がり、インスリンというホルモンが分泌されます。このインスリンが脂肪を溜め込む働きをするので、血糖値が急に上がるほど太りやすくなるのです。野菜・海藻・きのこ類に含まれる食物繊維は、糖の吸収をゆっくりにする働きがあります。先に食べておくことで、後から食べた炭水化物の吸収が緩やかになり、血糖値の上がり方が変わってきます。順番は、野菜・海藻・きのこ→肉・魚・卵→ご飯・パンが基本。サラダだけでなく、味噌汁や副菜の野菜でも十分です。特別な食材を買い足さなくても、今日の食事から試してみてください。食べる内容を変える前に、まず順番を変えるだけでも体の反応は変わります。血糖値の上がり方が変わると、脂肪の溜まりやすさも変わるからです。難しいことは何もありません。今日の食事からすぐに試せます。### 茶色い炭水化物とたんぱく質を取り入れる主食を変えるだけで、食後の満腹感が続きやすくなります。白米や食パンは消化が早く、血糖値が上がりやすい食材です。玄米・もち麦・全粒粉パンなど「茶色い炭水化物」に変えると、食物繊維が豊富なため腹持ちがよくなります。タンパク質は毎食、手のひらサイズを目安に摂りましょう。肉・魚・卵・大豆製品など、種類はなんでも構いません。筋肉量を保つことが、代謝を落とさないことに直結します。食事のタイミングと代謝についてはこちらの記事で詳しくまとめています。 ⇨ 食事のタイミングで変わる"代謝スイッチ" 腸内環境が整うと、栄養の吸収効率が上がり、代謝も上がりやすくなります。逆に腸が乱れていると、いくら食べ方を工夫しても体に栄養が届きにくくなります。食材選びで腸から整えていきましょう。### 毎日取り入れたい腸活食材3選腸内環境を整えるには、善玉菌を補給しながらそのエサとなる食物繊維も一緒に摂ることが大切です。 **納豆** 納豆菌が善玉菌を活性化させるうえ、食物繊維も豊富。手軽に毎日続けられる腸活食材の定番です。 **味噌** 麹菌や乳酸菌を含む発酵食品。毎朝の味噌汁を習慣にするだけで、腸に善玉菌を届けながら体を温めることにもつながります。 **海藻類** わかめ・めかぶ・もずくは水溶性食物繊維が豊富で、腸内細菌のエサになります。味噌汁に乾燥わかめを入れたり、もずくを1パック添えるだけで手軽に続けられます。### 腸活食材の効果的な食べ合わせ腸活は「善玉菌を摂る」と「善玉菌のエサを摂る」を組み合わせることで効果が出やすくなります。おすすめは、味噌汁にわかめやきのこを入れる組み合わせ。発酵食品の味噌に、海藻やきのこの食物繊維をプラスすることで善玉菌が活性化しやすくなります。納豆にキムチを混ぜるのも手軽でおすすめです。腸内環境が整うまでには2週間〜1ヶ月ほどかかります。特別なことをするより、毎日の食事に発酵食品や食物繊維を一品加える感覚で続けてみてください。 💡望診法チェック望診法とは、顔や体の状態から内臓の状態を読み解く東洋医学の考え方です。口元には消化器の状態が現れるといわれています。上唇は胃、下唇は大腸、唇の角は十二指腸のサイン。唇の荒れや色が気になる方は、腸内環境を見直すきっかけにしてみてください。参考：当院の漢方診療：診察法望診①（くまのまえファミリークリニック）腸活食材として手軽に取り入れられるのが、もずくです。沖縄・来間島の豊かな海で育った「来間株もずく」は、太くてしっかりした食感が特徴。ポン酢でそのままでも、スープに加えても。毎日の食事に一品プラスするだけで、腸活の習慣に取り入れやすい一品です。腸を整える優しい食べ方についてはこちらの記事でも詳しくまとめています。 ⇨ 食物繊維だけじゃない。腸を整える"やさしい食べ方" 冷えやすい人は、血流が滞りやすく代謝が上がりにくいです。体が冷えると内臓の働きも低下するため、食べたものがエネルギーに変わりにくくなります。冷えのタイプによって、取り入れたい食材も変わってきます。### 末端冷え性タイプの食べ方手足が冷えやすい人は、熱を作る力が弱まっている状態です。食事を減らすとさらに冷えが悪化するため、しっかり食べながら体を温める食材を選ぶことが大切です。毎食タンパク質を摂ることを意識しましょう。鶏肉・豚肉・卵・大豆製品は消化の際に熱を生み出し、筋肉の材料にもなります。食材は根菜類や温かいものを中心に。生姜・ごぼう・人参などは体を温めるとされている食材です。冷たい飲み物や生野菜のサラダは体を冷やしやすいので、スープや味噌汁で野菜を摂る方がおすすめです。### 内臓冷えタイプの食べ方手足は温かいのに、お腹周りが冷たい人は内臓が冷えているサインです。胃腸の働きが落ちると食べたものをエネルギーに変えにくくなり、代謝が下がります。食事のスタートは白湯や温かい味噌汁から。胃腸を温めてから食べ始めることで、消化の働きをサポートします。生野菜のサラダより温野菜や蒸し野菜を選ぶのもポイントです。生姜・れんこん・ごぼうなどの根菜類は内臓を温めるとされる食材です。特に生姜は加熱することでショウガオールという成分に変わり、体の芯から温めるサポートをしてくれます。冷えを感じたら、まず食卓に生姜を。高知県の自然農園で農薬・化学肥料不使用で育てられたこの生姜は、香りと辛みが市販のものとは一味違います。加熱することで体を芯から温める成分が引き出されるので、味噌汁やスープに入れるのが毎日続けやすくておすすめです。初回購入には生姜レシピも付いてきます。温めながら燃やす食べ方についてはこちらの記事で詳しくまとめています。 ⇨ 冷え太りを防ぐ"温めながら燃やす"食べ方冷えと食材の関係について、厚生労働省の専門家コラムも参考にしてみてください。参考：冷え対策！体をあたためる食材、冷やす食材（厚生労働省）食べ方を変えても、生活習慣が整っていないと効果が出にくいことがあります。難しいことではなく、毎日のちょっとした意識が積み重なって体質が変わっていきます。### 水分補給と食べる時間帯を意識する水分補給は、血流を整えて代謝をサポートする習慣のひとつです。 1日1.5〜2リットルを目安に、こまめに飲むのが基本。冷たい水より常温や白湯の方が胃腸への負担が少なくおすすめです。食事の20〜30分前にコップ1杯の水を飲むと、食べすぎを自然に防ぎやすくなります。食べる時間帯も意識したいポイントです。夕食は寝る3時間前までに済ませるのが理想。どうしても遅くなる日はスープや豆腐など消化の良いものに切り替えましょう。### 無理なく続けるための3つの習慣続けられるダイエットは、特別なことをしないダイエットです。 **食べる前にコップ1杯の水を飲む** 食事の20〜30分前に水を飲む習慣をつけるだけで、自然と食べる量が落ち着いてきます。歯磨きや手洗いとセットにすると忘れにくくなります。 **完璧を目指さない** 1日食べすぎても、翌日から戻せばいい。「今日は失敗した」と思った瞬間に続かなくなります。 8割できていれば十分という感覚で続けましょう。 **睡眠を整える** 睡眠不足は食欲を増やすホルモンの分泌を促し、翌日の間食や食べすぎにつながります。 7〜8時間の睡眠を意識するだけで、食欲のコントロールがしやすくなります。食べ方を整えると同時に、心をゆるめる時間も体質改善には欠かせません。八ヶ岳の標高930mで、無農薬・無化学肥料で育てられたトゥルシー（ホーリーバジル）のお茶は、甘い香りとスパイシーなコクが特徴。 1日の終わりに一杯、ほっとひと息つく習慣のお供にしてみてください。40代からの代謝に寄り添う食べ方についてはこちらの記事で詳しくまとめています。 ⇨ 40代から変わる代謝に寄り添う食べ方 ### Q1. よく食べるのに太らない人はなぜですか？食べる量より、何をどう食べるかが体質に影響しています。太りにくい人は食べる順番や食材の質が自然と整っていることが多く、腸内環境や代謝が活発に働いています。食べる量を減らすより、食べ方を整える方が体質改善につながります。 ### Q2. 2ヶ月で10キロ痩せることはできますか？ 2ヶ月で10キロは、体への負担が大きく現実的とは言えません。急激な体重減少は筋肉量を落とし、代謝が下がってリバウンドしやすくなります。食べ方を整えるアプローチは即効性より体質改善が目的です。焦らず続けることが、結果的に一番の近道になります。食事制限なしダイエットの鍵は、食べる量を減らすことではなく、何をどう食べるかを整えること。食べる順番、腸内環境、毎日の習慣、どれも明日の食事から試せることばかりです。まず一つ、今日の食事から試してみてください。続けることが、体質を変える一番の近道ですよ。 ### **✍️この記事を書いた人：岩口陽子** 2002年より美容業界に従事。日本エステティック協会認定エステティシャン資格を取得。 GBLホリスティック研究所認定アーユルヴェーダセラピスト資格を取得し、メディカルチネイザンを学ぶ。施術実績3,000人以上。現在は完全予約制のサロンを運営し、東洋医学の体質観をもとに腸と自律神経に着目した美容・健康分野の記事を執筆。

2025/11/11

食後に寒くなるのはなぜ？食べすぎが体を冷やす理由と対策

💡こんな人におすすめ！手足が冷えやすく、朝から体が重い食後に眠さやだるさを感じることがある食後に体が冷えたり、寒気を感じることがあるダイエットしてもなかなか代謝が上がらないついつい食べ過ぎてしまい、あとで後悔することが多いよく食べられているし元気なはずだけど、なぜか冷えやすい。特に季節の変わり目には、手足の冷えだけでなく、咳や鼻水といった不調が出やすい。そのような方は、「食べ方」や「食べる量」が知らず知らずのうちに体を冷やしているかもしれません。冷えは体質だけの問題でなく、日々の食事のリズムや選び方によっても大きく左右されます。ただし、冷えの原因は人によって異なり、体質や生活習慣の影響も大きいもの。この記事ではとくに「食べすぎによる冷え」に焦点を当て、今日から取り入れられるシンプルな温活法をお伝えします。なぜ食べ過ぎると体が冷えるのか、その仕組みを知ると、自分の体に起きている変化に納得できるようになります。 ### 食べ過ぎによって体の血流が偏る流れは次の通りです。流れ体の状態 1. 食べ過ぎる胃腸が急激に働き始める 2. 胃腸に血液が集中消化を優先する状態になる 3. 末端の血流が不足手足が冷えやすくなる 4. 体温のバランスが崩れるだるさ、むくみ、代謝低下につながる食後に「急に眠くなる」、「手足が冷たくなる」あるいは「食後に寒気を感じた」ことはありませんか？これは、胃腸が消化に集中するために血液が集まり、体の末端への巡りが一時的に減っているサインです。つまり、「お腹いっぱい食べること」は一時的な満足でも、体の巡りを悪くして冷えを強める原因になるのです。食べ過ぎが血糖値や肌に与える影響については、こちらの記事でも解説しています。 →50代の肌荒れと血糖値を安定させる食事 ### とくに夜の過食は体温低下・代謝低下を招く夜は副交感神経が優位になり、体が休息モードに入ります。そのタイミングで胃腸に負担をかけると、消化活動にエネルギーが使われ、本来は「回復」や「代謝」に使うはずのエネルギーが後回しになってしまいます。寝る直前に食事をとると、胃が働き続けて体が十分に休まらず、翌朝に「体が重い」「手足が冷たい」「むくみが取れにくい」といった不調を感じやすくなります。夜はなるべく軽い食事にし、就寝2〜3時間前までに食べ終わることが、冷えや代謝低下を防ぐためのポイントです。食べ過ぎが冷えを招く理由は大きく分けて2つあります。 - 生理的要因（体の仕組みによるもの） - 心理的要因（心のはたらきや習慣によるもの）この章ではそれぞれについて、くわしく見ていきます。生理的要因と心理的要因、それぞれの体への影響をまとめました。施術の現場でも、ストレスを抱えている方ほど体が緊張して冷えやすい傾向を感じます。原因のタイプ主な影響体への影響生理的な要因（体の仕組みによるもの）・ホルモンバランスの乱れ・低血糖・胃腸機能の低下など体の機能が低下することで血流が滞り、結果的に冷えにつながる心理的な要因（心のはたらきや習慣によるもの）・ストレス・ながら食べによる過食心の緊張状態が続き交感神経が優位になると、血管が収縮して冷えにつながる胃腸への負担を減らし、冷えにくい体をつくるには、次の3つを意識するだけで十分です。 - ゆっくり噛んで満腹中枢を刺激する - 食事時間を一定にしてリズムを整える - 温かい汁物で満足感を高める ### ゆっくり噛んで満腹中枢を刺激するゆっくり噛むことで、脳の「満腹中枢」が正しく働くサポートになり、自然に食べる量を調整しやすくなります。食べ始めてから満腹中枢が働くまで、約15〜20分かかるといわれています。早食いをすると、この信号が脳に届く前に食べすぎてしまい、胃腸に負担がかかりやすくなります。 💡無理なく続けるコツ！一口ごとに箸をおくよく噛む食材を積極的に食べる（根菜・きのこ類など）飲み物で流しこまず、口の中でよく噛んで味わうゆっくり噛むことは「食べすぎ対策」だけでなく、胃腸の働きを助けて消化をスムーズにし、体を内側から温めることにもつながります。### 食事時間を一定にしてリズムを整える食事の時間が日によってバラバラになると、胃腸がリズムをつかみにくくなり、「いつ消化を始めたらいいのか？」と体が迷ってしまいます。すると、消化に負担がかかり、体を温めにくくなることがあります。朝ごはんを抜いて昼にドカ食いをしたり、夜だけ遅く食べたりすると、食後に強い眠気やだるさを感じることがありますよね。これは、胃腸が急にがんばり始めたサインで、体の巡りが一時的に乱れているということです。朝・昼・夜の食事時間をなるべく一定にすることは、体に「今からエネルギーを作る時間だよ」と伝える合図になり、冷えにくい体づくりにつながります。### 温かい汁物で満足感を高める温かい汁ものは胃腸の動きを穏やかにサポートし、少量でも満足感を得やすくなります。また、血流の巡りを助けるとされていて、体の内側から冷えを和らげるサポートにもつながります。たとえば、食事の最初にお味噌汁やスープを飲むと、体がほっとして力が抜け、「落ち着いて食べよう」という気持ちになりますよね。冷たい飲み物や生野菜だけの食事とは違い、体が温まることで自然と満腹感が高まります。一日三食のうち、どこか一食に温かい汁物を取り入れるだけで、冷えにくい食事のリズムに整っていきます。 ### 朝食を抜かずに体を目覚めさせる「朝は忙しいから食べない」「食べないほうが体が軽い気がする」からと思って朝食を抜いてしまう方も多いのではないでしょうか。結論をお伝えすると、朝食をとらない習慣は、冷えを感じやすくなる原因の一つです。朝に食べ物が入ることで胃腸がゆるやかに動きはじめ、体は熱を生み出す準備をスタートします。一方で何も食べないままだと、体がエネルギーを作れず、血流が滞りやすくなるため、手足の冷えやだるさにつながることがあります。こんな経験はありませんか？ - 午前中ずっと体が冷えてつらい - 体が温まらずやる気が出ない - 昼食をとったあとに急に体がポカポカして眠くなるこれは、体が「ようやくエネルギーを得て動き出した」サインです。裏を返せば、朝に少しでも栄養と温かさを取り入れることで、冷えを予防できる可能性があるということ。朝食は「お腹を満たすため」だけでなく、体を目覚めさせ、めぐりを整えるスイッチの役割を持っています。味噌汁・おにぎり・おかゆなど、少量でも温かいものを取り入れるだけで、体の内側からじんわり温まり、巡りがスムーズになりますよ。朝食の玄米・雑穀ごはんには、有機JAS認定の無農薬米を。忙しい朝は、温めるだけで食べられる玄米リゾットも便利です。朝ごはんの温め習慣をもっと知りたい方は、こちらの記事も参考にしてみてください。 →冷えに悩む女性に。朝ごはんでできる温め習慣冷えを感じやすい体質でも、日々の食事内容を少し意識するだけで冷えにくくなります。とくに「温め効果のある食材を選ぶこと」と「一日三食をバランスよくとること」が、体の巡りを整えるポイントです。### 体を冷やす食べ物・温める食べ物を知る冷えが気になるときは、体の内側からじんわり温めてくれる食材を選ぶことが大切です。毎日の食事を少し見直すだけでも、「なんとなく冷える」感覚から、体のめぐりが整っていく感覚へと変えていくことができますよ。冷えやすい人は、このような食べ物をとることが多くなっている傾向にあります。 - パンなどの小麦製品 - 冷たい飲み物 - 砂糖が多いお菓子 - カフェインを含む飲み物温かい食材や調理法を意識すると、食後に体がぽかぽかしやすくなると感じる方が多いです。日本の食文化で古くから親しまれている食材は、「体をいたわりたい」「冷えをやわらげたい」と考える人に選ばれています。とくにお米は、食べたあとに体にエネルギーをじんわり届けてくれる食材で、農林水産省でも「主食として体を支える存在」として紹介されています。（参考：農林水産省「お米と健康」）#### 温め食材の比較表（冷えやすい人に取り入れたい食品の特徴）以下の表では、体を温めるとされる食材の特徴と、日常生活で取り入れやすい食べ方をまとめています。自分の体質や食生活に合わせて、続けやすいものから選んでみましょう。食材カテゴリ特徴・体への働き食べ方の例香味野菜（生姜、ねぎ、にんにく）体が温まりやすいと感じる人が多く、食事の満足感を高めやすい味噌汁に入れる・炒め物・薬味として添える根菜類（れんこん、ごぼう、かぼちゃ）噛む回数が増え、体の内側がじんわり温まるといわれている煮物・蒸し料理・スープ発酵食品（味噌、納豆、漬物）日本の伝統食として胃腸にやさしく、体を整えたい時に取り入れられている味噌汁・納豆ご飯・漬物の副菜お米エネルギーを持続的に届け、温かい食事の中心として親しまれている梅干しおにぎり・玄米ごはんたべるとくらすとでは、農薬不使用の生姜・れんこんをご用意しています。季節によって取り扱いが変わることがあるため、準備中の際は再入荷通知をご利用いただくと、入荷時にすぐお知らせが届きます。腸活に。毎日の食卓に取り入れやすい発酵食品をご用意しています。このような温め食材を日常に取り入れると、胃腸にやさしく、体の内側からポカポカを感じやすい食生活に近づきます。体を温める食材をさらに詳しく知りたい方は、こちらもおすすめです。 →よもぎ・生姜・黒豆空女性の冷えに効く三大食材季節によって、体の冷え方や合う対策は変わります。秋と冬それぞれに合った食材を知ることで、無理なく冷えにくい体を目指せます。### 秋：だんだん冷えてくる気温変化に対応する食材選び秋の冷え対策には、生姜を日常に取り入れるのが手軽で続けやすい方法です。朝晩の気温差で体が冷えやすくなるこの時期こそ、「生姜温」を始める良いタイミング。生姜は昔から体を温める食材として親しまれており、特に秋は、夏の冷房や冷たい食べ物の影響で内臓の冷えが蓄積しやすくなります。今のうちから少しずつ取り入れることで、冬に備えた体づくりにつながりますよ。生姜の取り入れ方と、体で感じやすい変化の比較表生姜の取り入れ方期待できる体の変化朝いちの白湯に生姜を入れる朝のめぐりを整えやすいお味噌汁やスープに加える食事全体が温かく感じられる炒めものや生姜焼きなどの料理に使う毎日の食事で無理なく取り入れられる秋は生姜が旬の季節ですが、生の生姜だけでなく、パウダータイプなら一年を通して使えるうえ、また手軽に続けられるのも魅力です。 💡 おすすめポイント生姜を皮ごと乾燥させて粉末にしているため、生姜の風味やめぐりを意識したい方にぴったり。夏に冷えた胃腸をやさしく整えながら、冬に備える体づくりに。冬は気温が下がり、体の内側から冷えを感じやすくなる季節です。そんなときにおすすめなのが、昔から親しまれてきた伝統的な飲み物「梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）」です。梅干し・生姜・本醸造の醤油・番茶を合わせた伝統的な飲み物で、体を温めたいときの一杯として昔から取り入れられてきました。梅醤番茶は素材を組み合わせることでじんわりとした温かさを感じやすく、毎日の食生活に無理なく取り入れやすいのが特長です。 💡本来は「三年番茶」を使うのが理想とされています。三年番茶は茶葉や茎を3年熟成させてから焙煎したもので、カフェインが少なく、体を冷やしにくいお茶です。ご家庭にある番茶でも気軽に始められます。寝起きに梅醤番茶を飲むと、体の内側が温まり、一日のスタートを心地よく迎えられます。夜に取り入れるときは、食事の締めとして、また心と体をゆるめる一杯として選ばれています。作り方はとてもシンプルで以下の素材を湯呑みに入れて番茶を注ぐだけです。 - 梅干し(熟成された昔からの製法で作られたもの）1個 - 醤油（本醸造）少量 - 生姜（すりおろし、または生姜パウダー） - 番茶（本来は三年番茶が理想ですが、手元にある番茶でもかまいません）分量の決まりはなく、お好みの味になるように調節してください。忙しい日でもすぐに作れるので、毎日の温活習慣として続けやすいのが魅力です。たべるとくらすとでは、無添加の梅干しや本醸造醤油など、梅醤番茶づくりに使える素材が揃っています。素材そのものの持ち味を活かしながら、シンプルであたたかい一杯が作れます。農薬や肥料を使わず育てた梅をじっくり熟成させており、梅醤番茶に適したまろやかな酸味と深い風味があります。生姜を皮ごと乾燥させたパウダータイプで、飲み物や汁物に溶けやすく、手軽に温活を続けたい方に選ばれています。寒さでこわばった体の中心をじんわり温め、冷えによる不調を防ぎたいときに。木桶で熟成させた本醸造醤油。素材そのものの味を大切にしたい方に向いており、梅醤番茶の味を引き立てます。これらの素材を合わせることで、体をやさしく温める梅醤番茶を手軽に作ることができます。### 食べすぎた翌日にお腹が冷たくなるのはなぜ？食べすぎによって胃腸に負担がかかり、体の中心であるお腹のめぐりが滞りやすくなり、冷えを感じることがあります。とくに、冷たいもの・甘いもの・脂っこい食事を多くとった翌日は、お腹が冷えやすくなることがあります。対策としては、温かい飲み物や生姜・梅干しなど、体を内側から整える食材を取り入れ、胃腸を休ませることが大切です。### 温かい飲み物でも砂糖が多いと冷える？温かい飲み物でも、砂糖が多く含まれていると体を冷やす原因となることがあります。砂糖は摂りすぎると、体の熱を生み出すリズムが乱れやすくなり、巡りが滞る可能性があります。体を温めたいときは、甘味を控えめにし、生姜・梅などの素材を活かしたシンプルな飲み方がおすすめです。冷えは体質の問題だけではなく、食べ過ぎや食べ方の習慣によっても引き起こされることがあります。胃腸に負担のかかる食事や、冷たいもの・甘いものを続けてしまうと、体の中心が冷えやすくなることも。「何を食べるか」だけでなく、「どう食べるか」を意識することが、冷え対策の第一歩です。季節に合った食材をやさしく取り入れながら、体の声に耳を傾けて、内側から温かさを育てる日々につながります。みなさんも、できることから始めてみませんか？ ## **✍️この記事を書いた人：岩口陽子** 2002年より美容業界に従事。日本エステティック協会認定エステティシャン資格を取得。 GBLホリスティック研究所認定アーユルヴェーダセラピスト資格を取得し、メディカルチネイザンを学ぶ。施術実績3,000人以上。現在は完全予約制のサロンを運営し、東洋医学の体質観をもとに腸と自律神経に着目した美容・健康分野の記事を執筆。

2023/05/30

2023年5月のつながるレビュー

素敵なレビューを毎月表彰する「つながるレビューアワード」 2023年5月1日〜31日の投稿の中から選び抜いた、記念すべき初めてのアワードは・・・ Junkoさん(埼玉県)2023年5月14日(日)投稿生姜は冷蔵庫ダメだったんだ無農薬の生姜を購入しようとネットで探していたら、このサイトに辿り着きました。高知県でできるんだ！実は、この春、初めて高知旅行をしたのです。早速取り寄せると、手書きの冊子が入っていてえ？生姜は低温で腐る？常温保存で、水分を気をつければ、何ヶ月も持つ！！！ああ、今まで何してたの😩 ステキな冊子をありがとうございます。これからも、いろいろ教えてくださいね自然農園よりこんぼ(生産者)さんの返信ご投稿いただき、ありがとうございます。高知旅行をされたのですね。私たちの暮らす中土佐町には来られましたか？来られていないようでしたら、また機会がありましたら、是非お立ち寄りくださいね。鰹の一本釣りで有名な町で、美味しい鰹が食べられる高知の中でも鮮度抜群の鰹が、タタキはもちろん生で食べられますよ。保存方法次第でおいしい生姜が何ヶ月も保つなんて！ Junkoさんのリアルな感想を読んで、同じく「そうだったの〜⁈」と思われる方も多いのではないでしょうか？その食材を知り尽くす生産者さんからの手書きの冊子！とっても気になります！自然農園よりこんぼさんからの町の紹介も、なんだか旅先の道の駅での会話を覗いているような温かな気持ちになりました。心つながる素敵なレビューをありがとうございました！今回、素敵なレビューを投稿してくださったJunkoさんには、たべるとくらすとでの次回以降のお買いもので使える3000円分のポイントを贈呈いたします。今後もみなさまのレビュー投稿、ショップ共々楽しみにお待ちしております！！お客様から頂くレビューの中から、毎月1度、素敵なレビューを表彰いたします。アワードに選ばれた投稿者様には3000円分のポイントをプレゼント！レビューは生産者の励みになり、次のおいしい！につながります。みなさまのレビュー投稿、心よりお待ちしております！詳しくはこちら

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※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。

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この商品は自然農園よりこんぼが高知県から発送します。

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商品に関するQ&A

原材料	生姜（高知県産／農薬・化学肥料不使用）
内容量	生姜500g : 高知県産　生姜500g【農薬・化学肥料不使用】生姜１kg : 高知県産　生姜１kg【農薬・化学肥料不使用】生姜２kg : 高知県産　生姜２kg【農薬・化学肥料不使用】
賞味期限	１か月程度
保存方法	生姜は乾燥と１０℃以下の低温が苦手です。ビニール袋に入れて常温保存（１５℃くらいが最適）してください。