なし
こちらの商品はBOXタイプの商品になりますので、商品数に対して配送料金が変わります。 3〜4箱目のご注文は＋300円 5箱目〜のご注文は＋550円 送料追加となる場合は、ご注文後に送料修正をしてご連絡を差し上げます。 複数箇所に送る場合など状況に合わせて最適なお取り引きができる様、購入時ご連絡頂けると助かります。
◯ご注文の際は必ずご確認下さい◯ 100サイズになる場合、送料が550円追加になります。その際は、お問い合わせからメッセージをさせていただきます。(おまかせ12個セットを2セットは80サイズ、3セットから100サイズになります) リサイクルの梱包資材に、お店での販売同様の紙袋の発送で良い場合は、備考欄にメッセージを下さい。 ギフトボックスをご希望の方は、ラッピングをご選択下さい。 ※店舗営業との兼ね合いで、ご注文から出荷までのお日にちを3日〜最長20日程お時間を頂いています。 よろしくお願いいたします。
ご注文いただいてから心を込めてお作りします。 ご注文の混み具合で、お待たせしてしまう事もありますが、ご理解よろしくお願い致します。
| 原材料 | 小麦粉 (岐阜県産、長野県産、岩手県産) 米 (岐阜県産) 米麹(岐阜県産) 米油(国産米ノンシリコン)きび砂糖(鹿児島県産) 有機豆乳(国産大豆) ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 塩(自然塩) ※その他、種類により異なりますのでアレルギーなどが気になる方はお問い合わせください |
|---|---|
| 内容量 | 6個セット : 37g×6個 10個セット : 10個 12個セット : 37g×12個 ギフトBOX18個入り : 37g×18個 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍状態で2週間 |
| 保存方法 | 解凍後、その日のうちにお召し上がり下さい。 |
季節のオススメや定番ドーナツなど、完全お任せタイプの商品になります。
ドーナツは、有機小麦と自分たちで育てた自然栽培のお米と郡上産の糀で作った甘酒を生地に練り込んだ手作り。
原材料にもこだわっているので安心しておいしくお召し上がりください。
当店のおまかせでドーナツをセットにしているため、種類の指定はできかねますが、アレルギーがある場合はお知らせください。
アレルゲンを避けた商品をお選びいたします。
どんな味が届くか楽しみ！
今回もリピートです。届いたら、今回は何が入っているかな～と、毎度わくわくしながら開けています。きなこ味、美味しかったです！まだ食べていない物も楽しみにいただきます。小ぶりなので食べやすく、ドーナツなのに重くなく気軽にいただけるのがいいのと、冷凍で保管し、食べたいタイミングでいただけるのもありがたいです。また購入させていただきます！
おまかせセットに入るドーナツの例をご紹介します。
ヤマネコドーナツは、有機スペルト小麦と麹を使った手作りドーナツです。
私たちが育てた自然栽培のお米と郡上産の糀で手作りした甘酒を生地に練り込んでいます。甘酒の優しい甘味が特徴です。
卵・乳製品は使わず、きび砂糖や自然塩など厳選した材料を使い、一つ一つお店で手作り。
オーガニックのドライフルーツやナッツなどと一緒に、私達の山や畑で採れた食材も季節に合わせて 取り入れています。
自然を感じ、安心してお召し上がりいただける美味しいドーナツを目指しています。
ドーナツは揚げ菓子ですので、新鮮な状態を保つため、当店では冷凍状態で発送いたします。
解凍したら当日中にお召し上がり下さい。
ご注文から出荷までのお日にちを、3日〜最長20日ほどお時間を頂いています。
もしも希望の日時がある場合は、メッセージにてお知らせ下さい。
贈り物用としても、ご自宅用としても、満足できる4000円分のドーナツ詰め合わせセットになります。
定番のドーナツと季節のドーナツなどを合わせ、ギフトBOXにラッピングをして発送いたします。
ドーナツは、18個入ります。
ラッピングしての発送になりますが、熨斗をご希望の方は、メッセージ下さい。
(動物たちの包装紙が、熨斗に変わります)
冷凍発送になりますので、解凍したら当日中にお召し上がり下さい。
私達のお店は小学校の正門前にある、小さな小さなお店です。
近くには、清流吉田川が流れているきれいなところです。
夏になると、日本三大盆踊りの一つ郡上踊りが毎年開催されます。
そんな素晴らしい文化と美しい自然を持つ場所で、材料にこだわって一つ一つ気持ちを込めてドーナツを作っています。
小さなお店ではありますが、素朴で自然を感じられる、安心しておいしく食べられるドーナツを目指して日々営業しております。
古代小麦と甘酒のドーナツ〜
ヤマネコドーナツは、 有機スペルト小麦（長野産）を使い、自家製甘酒（郡上産の糀と自家製はざ掛け米）で甘みを出した、手作りドーナツです。卵・乳製品は使わず、きび砂糖 自然塩 など厳選した材料で
一つ一つ手作りしています。
ドライフルーツや、ナッツなどは、オーガニックのものを使用し、私達の山や畑で 採れた 食材も季節に合わせて 取り入れています。自然を感じ 安心してお召し上がり いただける美味しいドーナツを目指しています。
なし
こちらの商品はBOXタイプの商品になりますので、商品数に対して配送料金が変わります。 3〜4箱目のご注文は＋300円 5箱目〜のご注文は＋550円 送料追加となる場合は、ご注文後に送料修正をしてご連絡を差し上げます。 複数箇所に送る場合など状況に合わせて最適なお取り引きができる様、購入時ご連絡頂けると助かります。
◯ご注文の際は必ずご確認下さい◯ 100サイズになる場合、送料が550円追加になります。その際は、お問い合わせからメッセージをさせていただきます。(おまかせ12個セットを2セットは80サイズ、3セットから100サイズになります) リサイクルの梱包資材に、お店での販売同様の紙袋の発送で良い場合は、備考欄にメッセージを下さい。 ギフトボックスをご希望の方は、ラッピングをご選択下さい。 ※店舗営業との兼ね合いで、ご注文から出荷までのお日にちを3日〜最長20日程お時間を頂いています。 よろしくお願いいたします。
ご注文いただいてから心を込めてお作りします。 ご注文の混み具合で、お待たせしてしまう事もありますが、ご理解よろしくお願い致します。
やさしい美味しさ
この度は、こちらの日程に合わせた発送をしていただきありがとうございました。 おかげさまで、皆さんにとても美味しいと言っていただけました。 こだわりの素材、やさしい甘さ、世の中甘いだけの商品が多い中、貴重なスイーツだと思っています。 価格面でも手が届きやすいお値段でありがたいです。 どうぞこれからも長く続けていただけますよう頑張ってくださいね。
この度はありがとうございます！
乳アレルギー持ちの友人に食べてもらえるお菓子を色々と吟味しながら探していた時に こちらのヤマネコドーナツさんを見つけました。 アレルギー用のお菓子が増えてきたとはいえ、なかなか種類が少なく同じものが多い中 手作りドーナツを見つけた時に「これは私も食べたい！！！」と思い注文させて頂きました。 とても喜んでいましたので、是非次も利用したいと思います。 アレルギー用の美味しいドーナツ屋さんとしてこれからも続いて欲しいお店です。 今回は良いご縁をありがとうございました(o^^o)
夏休みのおやつ
何度もリピートさせてもらっています。長い夏休み…プールで遊び疲れた後にちょうど解凍されている、こちらのドーナツを頂きます！ おいし〰️い！油が全然胃に残らず、くどくない、ほどいい甘さに癒されます✨ ご馳走様でした✨
なし
こちらの商品はBOXタイプの商品になりますので、商品数に対して配送料金が変わります。 3〜4箱目のご注文は＋300円 5箱目〜のご注文は＋550円 送料追加となる場合は、ご注文後に送料修正をしてご連絡を差し上げます。 複数箇所に送る場合など状況に合わせて最適なお取り引きができる様、購入時ご連絡頂けると助かります。
◯ご注文の際は必ずご確認下さい◯ 100サイズになる場合、送料が550円追加になります。その際は、お問い合わせからメッセージをさせていただきます。(おまかせ12個セットを2セットは80サイズ、3セットから100サイズになります) リサイクルの梱包資材に、お店での販売同様の紙袋の発送で良い場合は、備考欄にメッセージを下さい。 ギフトボックスをご希望の方は、ラッピングをご選択下さい。 ※店舗営業との兼ね合いで、ご注文から出荷までのお日にちを3日〜最長20日程お時間を頂いています。 よろしくお願いいたします。
ご注文いただいてから心を込めてお作りします。 ご注文の混み具合で、お待たせしてしまう事もありますが、ご理解よろしくお願い致します。
| 原材料 | 小麦粉 (岐阜県産、長野県産、岩手県産) 米 (岐阜県産) 米麹(岐阜県産) 米油(国産米ノンシリコン)きび砂糖(鹿児島県産) 有機豆乳(国産大豆) ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 塩(自然塩) ※その他、種類により異なりますのでアレルギーなどが気になる方はお問い合わせください |
|---|---|
| 内容量 | 6個セット : 37g×6個 10個セット : 10個 12個セット : 37g×12個 ギフトBOX18個入り : 37g×18個 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍状態で2週間 |
| 保存方法 | 解凍後、その日のうちにお召し上がり下さい。 |
季節のオススメや定番ドーナツなど、完全お任せタイプの商品になります。
ドーナツは、有機小麦と自分たちで育てた自然栽培のお米と郡上産の糀で作った甘酒を生地に練り込んだ手作り。
原材料にもこだわっているので安心しておいしくお召し上がりください。
当店のおまかせでドーナツをセットにしているため、種類の指定はできかねますが、アレルギーがある場合はお知らせください。
アレルゲンを避けた商品をお選びいたします。
おまかせセットに入るドーナツの例をご紹介します。
ヤマネコドーナツは、有機スペルト小麦と麹を使った手作りドーナツです。
私たちが育てた自然栽培のお米と郡上産の糀で手作りした甘酒を生地に練り込んでいます。甘酒の優しい甘味が特徴です。
卵・乳製品は使わず、きび砂糖や自然塩など厳選した材料を使い、一つ一つお店で手作り。
オーガニックのドライフルーツやナッツなどと一緒に、私達の山や畑で採れた食材も季節に合わせて 取り入れています。
自然を感じ、安心してお召し上がりいただける美味しいドーナツを目指しています。
ドーナツは揚げ菓子ですので、新鮮な状態を保つため、当店では冷凍状態で発送いたします。
解凍したら当日中にお召し上がり下さい。
ご注文から出荷までのお日にちを、3日〜最長20日ほどお時間を頂いています。
もしも希望の日時がある場合は、メッセージにてお知らせ下さい。
贈り物用としても、ご自宅用としても、満足できる4000円分のドーナツ詰め合わせセットになります。
定番のドーナツと季節のドーナツなどを合わせ、ギフトBOXにラッピングをして発送いたします。
ドーナツは、18個入ります。
ラッピングしての発送になりますが、熨斗をご希望の方は、メッセージ下さい。
(動物たちの包装紙が、熨斗に変わります)
冷凍発送になりますので、解凍したら当日中にお召し上がり下さい。
私達のお店は小学校の正門前にある、小さな小さなお店です。
近くには、清流吉田川が流れているきれいなところです。
夏になると、日本三大盆踊りの一つ郡上踊りが毎年開催されます。
そんな素晴らしい文化と美しい自然を持つ場所で、材料にこだわって一つ一つ気持ちを込めてドーナツを作っています。
小さなお店ではありますが、素朴で自然を感じられる、安心しておいしく食べられるドーナツを目指して日々営業しております。
古代小麦と甘酒のドーナツ〜
ヤマネコドーナツは、 有機スペルト小麦（長野産）を使い、自家製甘酒（郡上産の糀と自家製はざ掛け米）で甘みを出した、手作りドーナツです。卵・乳製品は使わず、きび砂糖 自然塩 など厳選した材料で
一つ一つ手作りしています。
ドライフルーツや、ナッツなどは、オーガニックのものを使用し、私達の山や畑で 採れた 食材も季節に合わせて 取り入れています。自然を感じ 安心してお召し上がり いただける美味しいドーナツを目指しています。
なし
こちらの商品はBOXタイプの商品になりますので、商品数に対して配送料金が変わります。 3〜4箱目のご注文は＋300円 5箱目〜のご注文は＋550円 送料追加となる場合は、ご注文後に送料修正をしてご連絡を差し上げます。 複数箇所に送る場合など状況に合わせて最適なお取り引きができる様、購入時ご連絡頂けると助かります。
◯ご注文の際は必ずご確認下さい◯ 100サイズになる場合、送料が550円追加になります。その際は、お問い合わせからメッセージをさせていただきます。(おまかせ12個セットを2セットは80サイズ、3セットから100サイズになります) リサイクルの梱包資材に、お店での販売同様の紙袋の発送で良い場合は、備考欄にメッセージを下さい。 ギフトボックスをご希望の方は、ラッピングをご選択下さい。 ※店舗営業との兼ね合いで、ご注文から出荷までのお日にちを3日〜最長20日程お時間を頂いています。 よろしくお願いいたします。
ご注文いただいてから心を込めてお作りします。 ご注文の混み具合で、お待たせしてしまう事もありますが、ご理解よろしくお願い致します。
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2026/07/15
空の青さが濃くなってくると、夏の贈り物「お中元」を思い出す方も多いのではないでしょうか。 特に人気のある食品の贈り物ですが、何を贈ればいいか、どういう選び方をすればいいのか、毎年困ってしまう、という方もいらっしゃいますよね。 お中元のおすすめの選び方は、相場を決めてから、相手の状況や好みから決めること。 今回はそんな**お中元選びのヒント**についてまとめました。 たべるとくらすとが提案するのは、原材料や製法にこだわった無添加の贈り物。 記事の後半で、素材にこだわった商品の選び方についても紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。 この記事でわかること 01基本〜お中元とは？ 02【相手・目的別】おすすめのお中元ギフトと選び方 03相手別・お中元の金額相場 04無添加ギフトの選び方 お中元は、**日頃お世話になっている方へ感謝を伝える夏の贈り物**です。 贈る時期は全国共通ではなく、相手が暮らす地域の習慣に合わせて贈るもの。2026年も多くの地域で7月から8月中旬が目安とされています。 ただし、沖縄は旧暦に沿うため日付が毎年変わります。 贈り先と到着予定日を確認し、余裕を持って手配しましょう。 ### お中元は日頃の感謝を伝える夏の贈り物 お中元の起源は、中国の「中元」と日本の盂蘭盆会が結びついた行事にあるとされています。 **仏前への供物を親族や近隣へ配る習慣が、江戸時代を通して夏の贈答文化へ広がりました**。 現在は親族や恩師、取引先などへ上半期の感謝を伝える機会として親しまれていますね。 お歳暮が1年間のお礼を伝えるのに対し、お中元は夏のごあいさつに当たります。 ### 2026年のお中元時期は？地域による違い お中元は自分が住む地域ではなく、贈る相手の地域に合わせるのが基本です。 **東北や関東では7月前半、関西を含む西日本では7月中旬から8月15日頃までが目安**となります。 北陸は同じ県内でも時期が分かれるため、相手や家族の習慣を確認しましょう。 2026年の地域別の時期は、次の表を参考にしてくださいね。 地域 2026年に贈る時期の目安 東北・関東 7月1日～7月15日頃 北海道 7月15日～8月15日頃 北陸 7月1日～7月15日頃、または7月15日～8月15日頃 東海・関西・中国・四国 7月15日～8月15日頃 九州 8月1日～8月15日頃 沖縄 旧暦7月13日～15日。2026年は8月25日～27日 ※お中元を贈る時期は、同じ地域でも家庭や企業によって異なる場合があります。迷ったときは、贈る相手の地域や習慣を確認しましょう。 沖縄では旧盆に合わせて贈るため、毎年日付が変わります。2026年は8月25日がウンケー、26日が中日、27日がウークイです。 地域内や家庭による違いもあるので、迷った場合は贈る相手へさりげなく確認するとよいでしょう。 ### お中元の時期を過ぎた場合の贈り方 お中元の時期を過ぎても、**表書きを変えれば夏のごあいさつとして贈れます**。 東北や関東では、7月16日から8月6日までを「暑中御見舞」とするのが目安。 2026年は8月7日が立秋なので、同日以降は「残暑御見舞」として8月中に届けましょう。目上の方には「暑中御伺」や「残暑御伺」を用いる場合もあります。 関西など8月15日までがお中元の時期に当たる地域では、期間内なら表書きを「御中元」として贈れます。 表書きを切り替える日は全国一律ではなく、贈り先の習慣を優先すること。 9月に入った場合は無理にお中元として贈らず、「御礼」として贈るか、お歳暮の時期を待つ方法があります。お中元は、話題の商品や高価な品を選べば喜ばれるとは限りません。 家族の人数や暮らし方を思い浮かべると、相手に合う品が見つかりやすくなりますよ。 保存場所や食事制限にも配慮し、受け取った方が無理なく楽しめるギフトを選びたいですね。 たべるとくらすとでおすすめの商品も少しずつ紹介します。 相手・目的 選び方のポイント おすすめの品 素材にこだわる方 何を使用していない商品なのかを確認します。原材料や製法もあわせて見ましょう。 調味料、菓子、ジュース、スープ ご年配の方 少量で食べやすく、調理に手間がかからない品を選びます。 惣菜、お茶漬け、スープ、和菓子 お子さまのいる家庭 家族で分けやすい品を選びます。原材料やアレルギー表示も確認しましょう。 ジュース、ゼリー、麺類、焼き菓子 取引先・職場・上司 個包装の数や保存方法を確認します。贈答品の受取規定にも注意が必要です。 菓子、コーヒー、お茶、ジュース 保管の負担を減らしたい方 常温保存の条件や賞味期限を確認します。開封後の保存方法も見ておきましょう。 羊羹、麺類、海苔、レトルト食品 ご飯を楽しむ方 味の好みや家族の人数に合わせます。少量ずつ楽しめる詰め合わせもおすすめです。 梅干し、佃煮、お茶漬け、調味料 ※横にスクロールできます ### 無添加食品や素材にこだわる健康志向の方へのお中元 原材料や製法を意識する健康志向の方には、**保存料不使用の調味料や着色料不使用の菓子など**を検討してみましょう。 素材の産地や製造方法も読んでおくと、相手の価値観に合う品を探しやすくなります。 相手の味の好みや嗜好がわからない場合は、日常で使える調味料を選ぶのもおすすめですよ。 💡 ポイント 食品添加物を使っていないことが、安全性や健康への良さを一律に示すわけではありません。 「無添加」という言葉だけで判断せず、何を使用していない商品なのかを確認しましょう。 ｜✍ たべるとくらすとおすすめのお中元商品**「〈超しっとり！ぜいたくレモンケーキ（ギフト向き箱入り）〉広島県産農薬不使用レモンピールたっぷりで手作り」AKEMILEMON** お菓子は食感や保存のために添加物が入りやすいですが、たべるとくらすとでは食品添加物を使わずに作られた商品だけを取り揃えています。 日本でも有数のレモンの産地・広島で作られる「AKEMILEMON」のレモンケーキは、暑くなってきたこの時期にさっぱりと食べられる焼き菓子。白砂糖を使わず、キビ糖、乾燥果実、有機米水飴で甘さを引き立てています。山と里、人と動物、それぞれが共存していくために、耕作放棄地での開墾とレモン栽培にも力を入れている作り手さんです。より詳しく商品や贈り方を知りたい方は以下の記事もご覧ください。 ✍︎ あわせて読みたい おすすめの無添加お中元〜オーガニックギフトの選び方 たべるとくらすとの >> スイーツギフトを見てみる ### ご年配の方へのお中元 ご年配の方には、**食べやすい量と調理の手軽さ**を意識して選びましょう。 一人暮らしや二人世帯には、少量ずつ楽しめる個包装の品が向いています。やわらかな惣菜やお茶漬け、スープ、小ぶりの和菓子などはいかがでしょうか。 噛む力や食事制限には個人差があるため、心配な場合はご家族へ確認すると安心。 相手が普段食べ慣れている味を選ぶ配慮も喜ばれるでしょう。 ｜✍ たべるとくらすとおすすめのお中元商品**「とろ～りわらび餅 京都の名水で手作り・無添加」わらび庵** 京都の名水で丹念に練り上げた「わらび庵」のわらび餅は、そのとろ〜りプルプルの食感が魅力。冷やして楽しめるので、食欲の落ちやすい夏場の贈り物にぴったり。プレーン・抹茶・胡麻の3種類があり、こだわり抜いた素材の美味しさが際立つ逸品です。よりさまざまな商品や詳しい選び方を知りたい方は、以下の記事も参考にしてくださいね。 ✍︎ あわせて読みたい 【2026年】健康志向の方へ贈るお中元〜親・ご年配に喜ばれる無添加ギフト たべるとくらすとの >> 使いやすい調味料ギフトを見る ### お子さまのいるご家庭へのお中元 お子さまのいる家庭には、**家族で分けやすく食べ方がわかりやすい品**が向いています。 ジュースやゼリー、麺類、焼き菓子などから年齢や好みに合わせて選びましょう。 食物アレルギーがある場合は、原材料や注意書きの確認が欠かせません。 2026年4月からはカシューナッツを含む9品目が、加工食品のアレルギー義務表示の対象です。 贈る前に対象食品を聞いておくと、より丁寧に選べますね。 ※2026年7月現在_「食物アレルギー表示に関する情報」消費者庁より ｜✍ たべるとくらすとおすすめのお中元商品**「卵・乳製品不使用＜おまかせ手作りドーナツセット＞贈り物や食べ比べに最適」ヤマネコドーナツ** 卵・乳製品不使用で手づくりのやさしさが美味しい「ヤマネコドーナツ」。材料もできる限りオーガニックのものを使用し、季節にあわせてさまざまなフレーバーを用意しています。手のひらにおさまるサイズなので、家族でも分けて楽しみやすいのも嬉しいですね。 ※本商品には小麦を使用しております。✍︎ あわせて読みたい 【2026年】アレルギー対応のおすすめお中元〜子どもも嬉しい家族で楽しめる無添加ギフト ### 取引先・職場・上司へのお中元 取引先や職場には、**複数人で分けやすい個包装の商品がおすすめ**です。 常温で保管できる焼き菓子やドリップコーヒー、ティーバッグ、ジュースなどは、休憩時間にも楽しみやすいでしょう。 人数に足りる個数が入っているか、賞味期限に余裕があるかも確認します。 好みがわからない場合は、香りや味に癖が少ない品が無難です。 贈答品の受取規定が設けられている場合もあるので、社内および取引先に事前に確かめましょう。 💡 注意ポイント 国家公務員は、職務上の利害関係者から金銭や物品を受け取る行為を倫理規程で禁じられています。公的機関へ仕事上の関係から贈る場合は、相手の立場や規定を必ず確認しましょう。お中元を贈るだけで直ちに贈賄罪になるわけではありませんが、疑念を招く贈答は避けるのが適切です。 ｜✍ たべるとくらすとおすすめのお中元商品**「湘南無添加100％＜トマトジュースとみかんジュース＞ギフトセット」湘南トマト工房** たべるとくらすとでも企業さまへの贈り物に人気の、ジュースのギフトセット。湘南トマト工房は障がい者の工賃アップと自立を目指して運営されており、トマトの芯抜きやみかんの皮むきは、なんと一つひとつ手作業。100%ストレートのそのままの美味しさは、レビューでも多くの声が寄せられています。✍︎ あわせて読みたい 【2026年】法人や取引先におすすめのお中元〜ギフトの相場とマナー ### もらって困りにくい常温保存のお中元 常温保存の商品は冷蔵庫を圧迫しにくく、受け取り後の保管にも手間がかかりません。 **焼き菓子や羊羹、麺類、海苔、レトルト食品など**は幅広い相手へ贈りやすい品。 ただし「常温保存」と書かれていても、夏の直射日光や高温になる場所は避ける必要があります。 保存方法と賞味期限を確認し、開封後に冷蔵が必要かどうかもわかる商品を選びましょう。 ｜✍ たべるとくらすとおすすめのお中元商品**「米みそ自然 自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)」藤原みそこうじ店** たべるとくらすとのスタッフにも愛用者のいる「藤原みそこうじ店」のお味噌です。自家採取した天然麹菌(野生麹菌)を使用したこだわりっぷりで、加熱せずに自然醸造でゆっくり育てたからこその旨味を味わえます。甘めの味噌がお好きな方には、麦味噌もおすすめ。珍しい黒豆味噌もあります。たべるとくらすとの >> さまざまな詰め合わせのギフトを見る ### ご飯を楽しむ方へのご飯のお供 毎日の食卓で使える品を贈りたい場合は、**海苔や梅干し、お茶漬け、佃煮、瓶詰など**がおすすめ。 普段は自分で買わない産地の味や、素材にこだわった調味料も特別感を出しやすいですよ。 味付けの濃さや辛さは商品ごとに異なるため、相手の好みを考えて選びましょう。 少量ずつ試せる詰め合わせなら、家庭の人数が少ない方にも贈りやすいですね。 ｜✍ たべるとくらすとおすすめのお中元商品**「ご飯のお供3品ギフトセット」津乃吉** 贈り物として丁寧な梱包も魅力の、京都の佃煮屋さん「津乃吉」。山椒じゃこ、昆布煮、加工味噌など、あたたかいごはんにもおむすびにも、お酒のお供にも食べたい⋯人気の無添加ギフトセットです。お中元セットなどそのほかの商品も豊富なので、楽しみながら選べますよ。たべるとくらすとの >> 美味しいご飯のお供ギフトを見る お中元は、高価な品や有名な商品を選べば喜ばれるとは限りません。 相手の好みや家族構成に加えて、保存場所や食べ切りやすさにも目を向けましょう。受け取った方が保管や調理に困らず、無理なく楽しめる品を選ぶことが大切です。 ### 相手の好みや家族構成に合うものを選ぶ お中元選びでは、**相手が普段好んで食べているものを思い浮かべましょう**。 甘いものが好きな方には菓子、料理を楽しむ方には調味料やご飯のお供が候補にあがります。 一人暮らしの方へ大容量の商品を贈ると、食べ切る負担が生じる場合も。 家族の人数や年齢に加えて、飲酒の習慣や食物アレルギーも確認したいですね。 ### 常温で保管しやすいものを選ぶ 常温保存の商品は**冷蔵庫の場所を取りにくく、受け取った後も保管しやすい**点が魅力です。 焼き菓子や麺類、海苔、調味料などなら、日持ちするものも多く消費しやすいですね。 ただし、常温保存は高温の場所へ置いてよいという意味ではありません。 商品に記載された保存方法を確認し、直射日光や高温多湿を避けて管理できる品を選びましょう。 💡 ポイント お中元にフルーツやアイスも喜ばれますが、冷蔵・冷凍庫に空きがないと、困らせてしまう場合も。親しい間柄や、事前に連絡できる相手の場合に検討したい商品です。 ### 賞味期限と内容量を確認する 食品を贈る際は、**相手が余裕を持って食べられる賞味期限か確認**しましょう。 発送日ではなく、到着後にどの程度の期間が残るかが重要。 開封後は期限にかかわらず早めに食べる必要があるため、個包装の商品も便利です。 家族の人数に合う内容量を選びましょう。 💡 ポイント 賞味期限は、表示どおりに保存した未開封の商品を、おいしく食べられる期限です。消費期限は、安全に食べられる期限を示します。消費期限を過ぎた商品は食べないようにしましょう。どちらも開封後は期限にかかわらず、早めに食べることが前提です。 ※参考：「食品期限表示の設定のためのガイドライン」消費者庁 ### 原材料や製法を確認して選ぶ 食べ物を贈る場合は、**商品名や見た目だけでなく原材料表示も要チェック**です。 食物アレルギーや食事制限がある方には、本人が避けている食品を事前に聞いておくと選びやすいでしょう。 お酒やカフェインを含む商品にも注意が必要です。 素材の産地や製法がわかる品は、食へのこだわりを持つ方への贈り物にも向いています。詳しい栽培・製造情報まで読んで選びたいですね。 ### お中元で避けたい品物を知っておく まず避けたいのは、**相手の体質や暮らしに合わない品**です。 アレルギーのある食品や飲まない方への酒類、少人数世帯への大容量品は負担になる場合があります。 冷蔵・冷凍品を贈る際は、受け取れる日時や保存場所も確認しましょう。 刃物や履物、肌着、ハンカチ、現金などは、昔からの意味合いを気にする方もいます。 ただし、一律に贈ってはいけない品というわけではありません。 日本茶も弔事だけの品ではなく、現在のお中元でも広く扱われているので、相手との関係や年代に応じて判断しましょう。お中元の金額は、**3,000円から5,000円ほど**が一般的な目安です。 ただし、相手との関係や贈り先の人数によって適した予算は変わります。 高価すぎる品は、逆に受け取った方へ気を遣わせてしまう場合があります。 金額だけで豪華さを出そうとせず、相手が食べ切りやすい内容や好みに合う品を選ぶことが大切です。 贈る相手 金額相場の目安 両親・親戚 3,000～5,000円 上司・職場関係 3,000～5,000円 取引先 5,000円前後。特にお世話になった場合は10,000円程度まで 友人・知人 3,000円前後 仲人・習い事の先生など 3,000～5,000円 ※金額は一般的な目安です。勤務先や教室の規定、地域の習慣も確認しましょう。 ### 両親・親戚へ贈る場合 両親や義実家、親戚へのお中元は、**3,000円から5,000円ほどが目安**です。 親しい家族には3,000円前後、特にお世話になっている方には5,000円ほどの品を選ぶ方法があります。 身近な相手だからこそ、家族の人数や食の好みを生かして選びたいですね。 両家で贈り合う場合は、金額に大きな差が出ないよう事前に相談すると負担を抑えられますよ。 ### 職場・取引先・上司へ贈る場合 上司や職場関係へ個人で贈る場合も、**3,000円から5,000円ほどが目安**です。 取引先には5,000円前後が多く、人数の多い会社や特にお世話になった相手には10,000円程度の品を選ぶ場合もあります。 高額な品ほど良いとは限らないため、個包装の数や配りやすさも重視しましょう。 ### 友人・知人へ贈る場合 友人や知人へのお中元は、**3,000円前後を目安にする**と受け取ってもらいやすいでしょう。 親しい相手ほど高価な品を選びたくなりますが、お返しを気にさせる金額は負担になる場合があります。 甘いものや飲み物など、好みを知っている関係なら品物選びに生かしたいところ。 気軽に楽しめる量や、日常で使いやすい食品を選ぶと感謝も伝わりやすいですよ。 ### 仲人・恩師・習い事の先生へ贈る場合 仲人や恩師、習い事の先生へ贈る場合は、**3,000円から5,000円ほどがひとつの目安**です。 ただし、お中元を贈る義務はなく、品物を受け取らない方や教室もあります。 先輩の生徒や家族へ、従来の習慣を確認してから準備しましょう。 公立学校の教員などへ贈る場合も、相手の立場や所属先の規定を優先すること。 無理に贈らず、手紙で感謝を伝える方法もあるので、状況に合わせて対応できるといいですね。お中元は、品物だけでなく贈り方にも感謝の気持ちが表れます。 のし紙の種類や表書きを確認し、手渡しと配送に合う方法を選びましょう。 ここではお中元の基本マナーについて触れていきます。 ### のし紙の選び方と書き方お中元には、**紅白5本の蝶結びを描いたのし紙（掛紙）を使うのが一般的**です。 水引の上には「御中元」「お中元」と書き、下には贈り主の名前を入れます。 個人なら姓または氏名、法人なら会社名や代表者名を記載しましょう。 手渡しでは表書きが見える外のし、配送では破損を防ぎやすい内のしが目安です。 地域や販売店によって形式が異なる場合もあるので、事前に確認してくださいね。 ### 手渡しと配送のマナー **手渡しする場合は、相手の都合を聞いてから訪問**しましょう。 品物を渡す際は、日頃の感謝を簡潔に伝えると気持ちが届きます。 遠方の方や忙しい方には、配送を利用しても失礼には当たりません。品物だけが突然届かないよう、事前に送り状を出すかメッセージを添えると丁寧です。 冷蔵品や冷凍品を贈る場合は、受け取れる日時も確認し、必要があればお相手に連絡しておくとよいですよ。 ### お返しやお礼状は必要？ お中元は**日頃の感謝を込めた贈り物なので、基本的に返礼品は必要ありません**。 ただし、届いたことを知らせるためにも、電話やメールで早めにお礼を伝えましょう。目上の方や取引先には、お礼状を送るとより丁寧です。 郵送する場合は到着後3日以内を目安とし、遅れるときは先に連絡すること。返礼品を贈る場合は、高額になりすぎない品を選びましょう。 ### 自分や相手が喪中の場合は？お中元はお祝いではなく**感謝を伝える贈り物なので、自分や相手が喪中でも贈れます**。 ただし、亡くなってから四十九日を迎えるまでの忌中は避け、忌明け後に届けるのが穏やかな対応です。 時期を過ぎた場合は「暑中御見舞」や「残暑御見舞」として贈りましょう。 紅白の水引やのしを避け、白無地の掛紙や短冊に表書きを入れる方法もあります。無添加のお中元は、原材料や製法を大切にする方や健康志向の方へ気持ちを伝えやすい贈り物です。 作り手の思いや製造背景にも目を向けると、選んだ理由まで伝わる特別なギフトになります。 どんなポイントを押さえて選べばいいのか、見ていきましょう。 ### 何を使用していない商品か確認する 「無添加」と書かれた商品を見つけたら、**何を使用していないのか確認**しましょう。 保存料や着色料、甘味料など、食品添加物にはさまざまな種類があります。 消費者庁のガイドラインも、不使用表示を一律に禁止してはいないなか、消費者に誤解を与えない表示が求められています。 「保存料不使用」など、対象を明確に示した商品なら判断しやすいですね。 ### 原材料やアレルギー表示を確認する 食品添加物を使っていない商品でも、小麦や卵などのアレルゲンを含む場合があります。 贈る相手に**食物アレルギーがある場合は、本人が避けている食品を事前に確認**しましょう。 2026年4月からは、カシューナッツを加えた9品目がアレルギー表示を義務付ける特定原材料となりました。 原材料欄と注意書きを読み、製造環境に関する案内も確認したいところです。 ※2026年7月現在_「食物アレルギー表示に関する情報」消費者庁より 乳製品・卵・小麦アレルギーがある方やお子さまへのおすすめの贈り物や注意点については、以下の記事を参考にしてみてくださいね。 ✍︎ あわせて読みたい 卵・乳・小麦アレルギーの子に贈れる手土産・ギフトの選び方 ### 製法や素材へのこだわりを確認する 原材料が同じ商品でも、素材の産地や加工方法によって味わいは変わります。 昔ながらの製法を守った調味料や、国産素材を生かした菓子など、**相手が共感できる背景を探してみましょう**。 有機やオーガニックの商品を選ぶ場合は、有機JASマークの有無を確認すると判断しやすいです。 ただし、農産物や加工食品では、原則として有機JASマークのない商品に「有機」「オーガニック」と表示できないので注意しましょう。 自分では買わないけどちょっといい調味料は、もらうと嬉しいですよね。 ### 作り手の情報がわかる商品を選ぶ 作り手の顔や思いがわかる商品は、**贈り物へ特別なストーリーを添えてくれる**もの。 商品ページでは、生産地や原材料だけでなく、どのような考えで作っているのかも読んでみましょう。 食品添加物を使わない理由や素材を選んだ背景がわかれば、相手へ商品を選んだ理由も伝えやすくなります。 質問できる販売店やモールサイトなら、不明な表示や保存方法を確認してから贈るとよいでしょう。たべるとくらすとは、**無添加の食品やお菓子から農薬や化学肥料不使用の農作物まで、全国から選りすぐりの食品が集まる、こだわりの食品モールサイト**。 普段づかいしたいものはもちろん、贈り物にも喜ばれるさまざまな商品を取り揃えています。 贈答用ののし付けや包装に対応しているショップも多いので、お中元にもぴったり。 気になることがあれば、購入前にショップに直接Q&A形式で確認することもできるので安心です。 贈ったあとに自宅用として購入した方や、贈り物で受け取ったことをきっかけにリピートした方もいらっしゃいます。 体や健康を思いやることは、相手を思いやることそのものにつながる。 そんな気持ちを季節の御礼にのせて、たべるとくらすとで感謝を伝えたいあの人へ、お中元を贈りませんか。 無添加ギフトで思いやりを贈る夏>> たべるとくらすとのお中元特集を見る それでは、お中元についてよくある質問に回答していきます。 ### Q：相手の好みがわからないときはどう選べばいい？ **A：常温で保管しやすく、幅広い料理や場面で使える品を選ぶとよいでしょう。** 個包装の菓子やジュース、麺類、調味料などは、食べる時期を調整しやすい品です。 家族の人数がわからない場合は、大容量を避けると負担を減らせます。 食品を贈る際は、食物アレルギーや飲酒の習慣も確認したいところ。聞ける間柄なら、食べられないものだけでも尋ねておきましょう。 ### Q：お中元を贈る前に確認が必要な相手は？ **A：取引先や官公庁など、贈答品の受け取りに規定がある相手には事前確認が必要です。** 企業や学校、医療機関、習い事の教室でも、贈答品を受け取らない方針を設けている場合があります。 国家公務員は、職務上の利害関係者から金銭や物品を受け取る行為を倫理規程で禁じられているので要注意。 相手へ気を遣わせないためにも、勤務先や所属先の規定を確認してから手配しましょう。 ### Q：センスがいいお中元はどんなもの？ **A：相手の暮らしに合い、選んだ理由が伝わるお中元です。** 珍しさや高級感だけでなく、食べ切りやすい量や保存のしやすさも意識しましょう。 産地の素材を生かした食品や、作り手の思いが伝わる品なら、贈り物に物語を添えられます。 無添加食品を選ぶ場合は、何を使用していないのかも確認したいですね。包装やメッセージまで整えると、より丁寧な印象になります。 ### Q：お中元ではどのような商品が人気？ **A：菓子やゼリー、飲み物、果物など、夏に楽しみやすい食品が広く選ばれています。** 2026年のお中元特集では、洋菓子や和菓子のほか、アイスやビール、ジュース、コーヒーなど多彩な商品が紹介されています。 うなぎや肉、調味料といった食卓で楽しめる品も候補です。ですが人気だけで決めず、相手の人数や保存環境に合う品を選びましょう。 ### Q：若い人向けのお中元は何がいい？ **A：手軽に楽しめて、見た目にも特別感がある食品がおすすめです。** ドリップコーヒーやジュース、菓子、スープ、ご飯のお供などは、日常の中で取り入れやすいでしょう。一人暮らしの方には少量の詰め合わせ、家族のいる方には分けやすい品が向いています。 年齢だけで好みを決めつけず、甘いものやお酒を好むか、料理をするかまで考えて選べるといいですね。日頃の感謝を伝える、夏の贈り物「お中元」。 感謝を伝える贈り物選びには、相手を思いやる気持ちが大事ですよね。 お相手との間柄やお相手の年齢、好みを踏まえたうえで選ぶのがいちばんです。 たべるとくらすとは、**相手の好みや食生活を思い浮かべて選ぶ時間も、贈り物の一部**と考えます。 ぜひたべるとくらすとで、思いやりと一緒に美味しい季節のご挨拶を贈りましょう。 もらって嬉しい、贈って嬉しい>> たべるとくらすとでお中元を贈る 執筆 たべくら編集部 生産者の想いと旬の食材をお届けする、たべるとくらすとの編集チーム
2026/06/30
乳アレルギーへの配慮や食の好みの傾向で、乳製品を使わないお菓子の需要が高まっています。 乳製品を使わないお菓子としてメジャーなのは、豆乳を使ったスイーツ。 「豆乳を使うと風味の変化や、うまく作れるかどうかが不安」という方もいらっしゃいますよね。 ですが、しっかりコツを押さえてレシピどおり作れば、なれない方も失敗しにくくなりますよ。 今回の記事では、**乳製品を使わないお菓子や豆乳スイーツのレシピ、市販の商品の選び方などについて紹介**します。 この記事でわかること 01乳製品を使わなくてもお菓子は作れる 02乳製品の代わりに豆乳を使ったおすすめスイーツレシピ 03卵を使わない場合のお菓子作りのポイント 04市販の商品で乳製品を使わないお菓子を選ぶときのポイント 乳製品を使わないお菓子とは、**牛乳やバター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなどを使わずに作るお菓子**のことです。 乳アレルギーがある方はもちろん、植物性の食材を選びたい方や、食事を軽やかに整えたい方にも選ばれています。 バターの代わりには、植物油やココナッツオイルを使うレシピもあります。 生クリームを使わない場合は、豆乳クリームや豆乳ヨーグルトでなめらかさを出すことも可能。 クッキーやマフィン、プリン、寒天菓子など、身近なお菓子も材料を工夫すれば乳製品なしで楽しめます。 ただし、乳製品不使用と書かれていても、製造工場で乳を扱う場合があるので、原材料名やアレルゲン表示まで確認するようにしましょう。 ### 乳アレルギー対応・ヴィーガン・植物性スイーツの違い ・乳アレルギー対応： 乳製品の使用せず混入リスクにも配慮して作られるお菓子 ・ヴィーガンスイーツ： 乳製品や卵、はちみつなどの動物性食材を使わないお菓子 ・植物性スイーツ： 植物由来の材料を中心にしたお菓子 乳アレルギー対応のお菓子は、**一般的に乳を含む原材料を使用せず、混入リスクにも配慮して作られたもの**を指します。 容器包装された加工食品では、乳や卵、小麦などは特定原材料として表示義務の対象です。 購入時は原材料名だけでなく、同じ工場や製造ラインで乳を扱っていないかも確認しましょう。 一方ヴィーガンスイーツは、乳製品や卵、はちみつなどの動物性食材を使わないお菓子のこと。 植物性スイーツは植物由来の材料を中心にしたお菓子を指しますが、商品によって考え方に幅があります。 ### 卵不使用とは別に考える **乳製品不使用と卵不使用は、同じ意味ではありません**。 牛乳やバターを使っていないお菓子でも、卵を使っている場合があります。 反対に、卵不使用でも乳成分やバターが入っている商品もあります。 乳アレルギーや卵アレルギーがある方へ選ぶときは、「乳不使用」「卵不使用」という言葉だけで判断せず、原材料名をひとつずつ確認しましょう。 重いアレルギーがある場合は、コンタミネーションのリスクがないかなど、製造環境の確認も必須です。乳製品を使わないお菓子作りでは、**牛乳やバター、生クリームが持つ役割を知っておくと失敗しにくくなります**。 牛乳は水分や風味を加え、生地のやわらかさにも関わります。 バターはコクや香りを出し、生クリームはなめらかさや濃厚さを加える材料です。 豆乳や植物性ミルク、植物油などを上手に使えば、乳製品を使わなくても満足感のあるお菓子を楽しめます。 代わりにしたい材料 使いやすい代替材料 向いているお菓子・注意点 牛乳 豆乳、オーツミルク、アーモンドミルク プリン、パンケーキ、マフィンに使いやすい。豆乳は加熱しすぎに注意。 バター 米油、太白ごま油、オリーブオイル、ココナッツオイル 焼き菓子向き。油の香りや重さが出るため、少なめから調整。 生クリーム 豆乳クリーム、ココナッツミルク、豆乳ヨーグルト プリンやクリーム系のお菓子に使用可能。ココナッツミルクは香りが残りやすい。 乳製品のコク ナッツペースト、白ごまペースト、甘酒 濃厚さを出したいときに便利。ナッツやごまのアレルギーには注意。 ※横にスクロールできます ### 牛乳の代わりに豆乳を使う 牛乳の代わりとして使いやすい材料が豆乳です。 豆乳は大豆から作られる植物性ミルクで、**プリンやパンケーキ、マフィンなどにも取り入れやすい**点が魅力。 牛乳より脂肪分が少ないものも多く、仕上がりはややあっさりします。 無調整豆乳は大豆の風味が出やすく、調整豆乳は甘みが加わる場合があります。 豆乳は加熱しすぎると固まりやすいため、火加減に気をつけましょう。 ### 豆乳以外の植物性ミルクも選択肢になる **豆乳以外にも、オーツミルクやアーモンドミルク、ココナッツミルク**などがあります。 オーツミルクはクセが少なく、やさしい甘みがあるため焼き菓子にも合わせやすいです。 アーモンドミルクは香ばしさがあり、クッキーやグラノーラとも相性がよいですね。 ココナッツミルクは油分が多く、濃厚なプリンやアイスに向いています。 大豆やナッツのアレルギーがある方は、原材料を必ず確認しましょう。 ### バターの代わりに植物油やココナッツオイルを使う バターを使わないお菓子には、**米油や太白ごま油、オリーブオイル、ココナッツオイル**などを使う方法があります。 植物油はバターより軽い仕上がりになりやすく、マフィンやパウンドケーキに向いています。 オリーブオイルは香りが残りやすいため、風味を活かしたいレシピに合います。 ココナッツオイルは低い温度で固まりやすく、甘い香りが特徴です。 はじめは少なめに入れ、仕上がりを見ながら調整しましょう。 ### 生クリームの代わりに豆乳クリームや豆乳ヨーグルトを使う 生クリームを使わずにコクを出したいときは、**豆乳クリームやココナッツミルク**が役立ちます。 豆乳クリームは乳製品を避けたい方にも使いやすく、ケーキやプリンのなめらかさを出したいときに向いています。 豆乳ヨーグルトは酸味があるため、レアチーズ風のお菓子やクリームの軽さを出したい場面で使いやすいですよ。 生クリームと同じ味にはなりませんが、植物性ならではのやさしい風味を楽しめます。それでは、豆乳で作れる乳製品を使わないおすすめのスイーツレシピを紹介していきます。 お菓子づくり初心者の方でも作りやすいレシピを集めました。詳しい作り方は、各リンクからレシピサイトでご覧ください。 ### 豆乳プリンプリンは豆乳を使うと、あっさりさっぱりとした味わいになります。 和風のソースともあいやすく、豆腐の風味が気になる方は調整豆乳を使うと食べやすいですよ。 **｜おすすめのレシピ①：オーブン不要で簡単!ぷるぷる豆乳プリン／富澤商店** 豆乳、砂糖、ゼラチン、水の4つの材料を使って、わずか10分ほどでできる冷やし固めるだけの簡単レシピ。 トッピングは掲載のとおり黒蜜シロップでも、砂糖と水でカラメルソースを作ってかけても楽しめます。 レシピはこちら→ 💡カラメルソースのレシピ ・砂糖2：水1の割合で鍋に入れ火を入れます。 (プリン2人分なら砂糖大さじ3、水大さじ1.5ほどの分量) ・きつね色になってきたら、ハネに注意しながら、熱湯を水と同量か少し多めに注ぎ入れてすぐ鍋をまわして全体を馴染ませます。 ・粗熱がとれるととろみが出てくるので、プリンにかければ完成です。 **｜おすすめレシピ②：豆乳ラムプリン／キッコーマンソイフーズ株式会社** 1日の終わりに、洋酒がきいた豆乳プリンはいかがでしょうか。 お好みのフルーツをのせれば、見た目も映える大人向けのプリンに。 レシピはこちら→ ほうじ茶を使ったレシピもありますよ。 レシピはこちら→ ※上記のレシピには卵を使用しています そのほかにもキッコーマンさんのサイトにはさまざまなプリンのレシピが掲載されているので、見てみてくださいね。 ### 豆乳ブランマンジェブランマンジェとは、フランス語で「白い食べ物」を意味する、ポピュラーなデザート。通常はアーモンドで香りづけをしますが、なくても美味しくできます。 **｜おすすめレシピ①：豆乳のブランマンジェ風／マルサンアイ** 粉ゼラチンを使って作る、ブランマンジェ風のお菓子です。 なめらかな食感と、クリーミーでさっぱりとした食べやすい風味に仕上がります。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ②：豆乳のブランマンジェ／キューピー株式会社** 粉ゼラチンではなく、コーンスターチ(とうもろこし由来のでんぷん)を使用したレシピもあります。 コーンスターチは主にとろみをつける役割があるので、ゼラチンよりも、とろん、とした食感に仕上がりますよ。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ③：レモンと豆乳のブランマンジェ／キッコーマン食品** 砂糖のかわりにみりんを使ったレシピは、麹食品の企業ならではのレシピ。 みりんのやさしい甘みとレモンの爽やかさがクセになりそう。 ※上記のレシピには生クリームを使用しています。生クリームの代わりに豆乳ホイップを使用してみましょう。 レシピはこちら→ ### 豆乳アイス・豆乳シャーベットアイスクリームはもともと乳製品を含んで作られるものですが、豆乳でも近いものは作れます。卵や植物油を入れると、なめらかな食感に。フルーツ味の豆乳やジャムを混ぜた手軽なシャーベットも美味しいです。 **｜おすすめレシピ①：豆乳メープルアイス／生協パルシステム** メープルシロップを入れて、コクがありつつもあっさりとした味わいの豆乳アイスに。 コク出しにオイルも入れるレシピですが、なくても美味しくできます。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ②：豆乳トルコ風アイス／マルサンアイ** のびるトルコアイスが、ご自宅で、しかも豆乳で作れます！ 片栗粉を混ぜることで、のびる独特の食感をご自宅で楽しめます。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ③：わずか３つの材料で作る・シンプル豆乳アイス／スジャータめいらくグループ** 豆乳入りホイップを使うことで、よりなめらかに。 砂糖の代わりにジャムを使うと、いろんなフレーバーが味わえますよ。 レシピはこちら→ ### 豆乳パンケーキ・豆乳ホットケーキ牛乳を使わずに豆乳を使ったパンケーキは、しっとりとして冷めても美味しく食べられます。あんこや和風のソースとの相性もばっちりです。 **｜おすすめレシピ①：豆乳ホットケーキ／マルサンアイ** しっとりとして豆乳の風味が感じられる、オーソドックスなホットケーキ。 卵不使用で、ベーキングパウダーでふくらませます。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ②：豆乳バナナパンケーキ／キッコーマン食品** こちらも砂糖のかわりにみりんを使用するキッコーマンさんのレシピ。 注目したいのは、トッピングに醤油を使うこと！はちみつに醤油の旨みと塩分を加えることで、控えめなみたらし団子のような和風の味わいに。 ※こちらのレシピは卵を使用しています。 レシピはこちら→ キッコーマン豆乳さんからは、ココナッツミルクを使った南国風なパンケーキのレシピも公開されていますよ。 ※こちらのレシピは卵を使用しています。 レシピはこちら→ ### 豆乳マフィン・豆乳蒸しパン豆乳を使ったマフィンや蒸しパンも、パンケーキと同様に、しっとりとして少し重みのある生地に仕上がります。蒸しパンは時間が経つと固くなりやすいので、早めに食べるようにしましょう。 **｜おすすめレシピ①：豆乳ブルーベリーマフィン／東京ガスコミュニケーションズ株式会社** 卵・乳製品を使わない、プラントベースで作るマフィンのレシピです。 豆乳クリームチーズは水切りに一晩使うので、前日から早めに仕込み始めましょう。 レシピはこちら→ ちなみに、米粉を使用したふわふわ食感のマフィンレシピも公開されています。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ②：人参蒸しパン／生協パルシステム** すりおろした人参を混ぜ込んだ、おやつにも朝食にも食べやすい蒸しパン。 人参の甘さを活かすため、砂糖が少なめなのも嬉しいポイントです。 レシピはこちら→ ### その他豆乳で作る焼き菓子上記以外にも、材料を工夫することで焼き菓子も作れます。 少し手間がかかりますが、ぜひ休日や時間に余裕のあるときに作ってみてくださいね。 **｜おすすめレシピ①：豆乳クリームのホワイトケーキ／生協パルシステム** スポンジの間に好みのジャムをはさんでつくる、クリームで包んだケーキ。 メープルシロップや甘酒などを使い、軽やかな味わいが楽しめます。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ②：パンプキン豆乳スコーン／キッコーマンソイフーズ株式会社** 特にかぼちゃの美味しい時期に作りたい、パンプキンスコーンです。 レシピではかぼちゃは電子レンジであたためていますが、蒸す場合は10分〜15分を目安に、様子をみながら火を通してくださいね。 レシピはこちら→ **｜おすすめレシピ③：米粉で作る抹茶のパウンドケーキ／富澤商店** 米粉と太白胡麻油、豆乳をメインに作るパウンドケーキは、和風の風味にも合います。 そのほかにもアールグレイやバナナのフレーバーレシピも紹介されています。 ※こちらのレシピは卵を使用しています。 レシピはこちら→ ### 豆乳スイーツをおいしく作るコツ 豆乳スイーツをおいしく作るには、**豆乳の香りと水分量を意識することが大切**です。 豆乳は牛乳よりもあっさり仕上がりやすく、大豆の風味が残る場合があります。 香りが気になるときは、バニラ、ココア、きな粉、抹茶、果物などを合わせると食べやすくなりますよ。 プリンやブラマンジェは加熱しすぎると口当たりが悪くなるため、弱火でゆっくり温めましょう。焼き菓子では、油分や甘みを少し補うと満足感が出やすいです。 💡豆乳スイーツをおいしく作るコツ ・豆乳の香りが気になるときは、ココアや抹茶、果物を合わせる ・プリンやブラマンジェでは、豆乳は沸騰させずにゆっくり温める ・無調整豆乳は味を整えやすく、調整豆乳は甘みが出やすい ・焼き菓子は豆乳を入れすぎると重い食感になりやすい ・プリンやブラマンジェは寒天・ゼラチン・片栗粉で食感が変わる 固める材料 食感の特徴 向いている豆乳スイーツ 注意点 寒天 しっかり固まり、つるんと歯切れがよい 豆乳寒天、豆乳プリン、和風スイーツ 入れすぎると固くなりやすい。ヴィーガン向けにも使いやすい。 ゼラチン ぷるぷるして、なめらかな口当たり 豆乳プリン、豆乳ブラマンジェ、ムース風スイーツ 動物性原料のため、ヴィーガン向けには不向き。 片栗粉 とろみがあり、もっちりやわらかい 豆乳くずもち風、豆乳クリーム、簡単プリン風 加熱しながら混ぜる。冷えると食感が変わりやすい。 ※横にスクロールできます 乳製品を使っていないお菓子を作る際、あわせて確認しておきたいのが「卵」の使用有無です。 消費者庁による食物アレルギーの実態調査でも、乳幼児期に特に発症しやすい原因食物として、牛乳よりもさらに高い割合を占めているのが「鶏卵」です。引用元：「令和6年度 食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業 報告書」消費者庁 また、現代の食生活は洋食化が進んでいることもあり、市販のクッキーやケーキなどの焼き菓子、プリンといったお菓子の多くには、乳製品と卵がセットで使われています。 そのため、**「牛乳を使っていないから安心」と思って購入したお菓子に、卵がしっかり含まれている…というケースは少なくありません**。 ですが、卵はお菓子作りで生地をまとめたり、ふくらみを出したり、しっとり感を加えたりする材料として便利ですよね。 そんな本来卵を使うお菓子を卵を使わずに作るときには、卵の役割をほかの食材で補うと仕上がりが安定しやすくなります。 卵の役割 使いやすい代替素材 向いているお菓子・注意点 しっとり感を出す 豆腐、豆乳、バナナ、アボカド マフィンやブラウニーに向いている。素材の風味が残る場合あり。 生地をまとめる バナナ、りんご、米粉、片栗粉 パンケーキやクッキーに使いやすい。入れすぎると重くなる。 甘みを補う バナナ、りんご、甘酒、メープルシロップ 砂糖を控えたいときに便利。甘みの強さは素材ごとに変わる。 ふくらみを補う ベーキングパウダー、重曹 蒸しパンやマフィンに向いている。混ぜたら早めに焼く。 とろみや固まりを出す 片栗粉、寒天、葛粉 プリン風やクリーム風のお菓子に使える。食感が変わりやすい。 ※横にスクロールできます### 豆腐や豆乳でしっとり感を出す **豆腐や豆乳は、卵を使わないお菓子にしっとり感を加えたいときに役立ちます**。 絹ごし豆腐をなめらかにつぶして生地に混ぜると、マフィンやブラウニーの食感がやわらかくなります。 豆乳は水分を補いながら、生地をまとめたいときにも使いやすい材料。 豆腐の風味が気になる場合は、ココアやきな粉、バニラ、シナモンなどを合わせると食べやすくなります。 ### バナナやりんごでつなぎと甘みを補う **バナナやりんごは、卵の代わりに生地をまとめたいときに使いやすい果物**です。 完熟バナナをつぶして入れると、自然な甘みとしっとり感が加わります。パウンドケーキやパンケーキなど、バナナの風味を楽しめるお菓子に向いています。 りんごはすりおろしや煮りんごにすると、やさしい甘みを足しやすいです。砂糖を控えたいときにも、果物の甘みを活かせます。 ### 米粉や片栗粉でまとまりを出す **米粉や片栗粉は、卵を使わない生地にまとまりを出したいとき**に使えます。 米粉はさらっとした粉なので、クッキーや蒸しパン、パンケーキにも取り入れやすいです。 片栗粉を少量加えると、もちっとした食感を出しやすくなります。プリンやクリーム風のお菓子では、とろみづけにも使えますね。 ただし、入れすぎると重たい食感になりやすいため、少しずつ調整しましょう。 ### ベーキングパウダーでふくらみを補う 卵を使わない焼き菓子の弱点は、ふくらみが弱くなりやすいこと。 **ベーキングパウダーを使うと、マフィンや蒸しパン、パンケーキをふんわり仕上げやすく**なります。 生地を混ぜたあとに長く置くとふくらみにくくなるため、混ぜたら早めに焼くのがポイントです。 卵なしのお菓子では、豆乳や果物でしっとり感を出し、ベーキングパウダーで軽さを補うとバランスが整います。 たべるとくらすとでは、乳製品のみならず、卵も使用していないお菓子も多数取り揃えています。こだわりを持って試行錯誤を重ね、美味しく仕上げてくれたたべるとくらすと自慢のお菓子たちです。＼卵を使わなくてもこんなに美味しい／たべるとくらすとの卵不使用お菓子を見る市販で乳製品不使用のお菓子を選ぶときは、**商品名や見た目だけで判断しない**ことが大切です。 ゼリーやグミ、せんべいのように乳製品を使っていなさそうなお菓子でも、味付けや香料に乳成分が入る場合があります。 乳は、チョコレートやクッキーだけでなく、スナック菓子に使われることも。 購入前には原材料名、アレルゲン表示、製造環境の注意書きまで確認しましょう。 確認すること 見るポイント 注意したいお菓子 乳製品の有無 乳、バター、クリーム、チーズ、ヨーグルトなどを確認 チョコレート、クッキー、ケーキ、クリーム菓子 乳由来の表示 乳成分、脱脂粉乳、全粉乳、練乳、カゼインなどを見る スナック菓子、焼き菓子、加工チョコレート ほかのアレルゲン 卵、小麦、ナッツ、大豆、ゼラチンなども確認 米粉菓子、ヴィーガン菓子、グミ、ゼリー コンタミネーション 同じ工場や製造ラインで乳を扱っていないか確認 アレルギー対応品、詰め合わせ、個包装のお菓子 ※横にスクロールできます### 原材料に乳・バター・クリームがないか確認する 乳製品不使用のお菓子を選ぶときは、まず原材料名を確認します。 **乳のほか、バター、クリーム、チーズ、ヨーグルトなどの言葉がある場合は、乳製品が使われている可能性**があります。 見た目がシンプルなお菓子でも、風味づけに乳由来の材料を使う商品もあります。 とくにチョコレート、焼き菓子、クリーム入りのお菓子は乳成分が入りやすいため、購入前に表示を見ておくと安心です。 ### 乳成分や脱脂粉乳などの表示を見る 原材料名では、「乳」だけでなく「乳成分」「脱脂粉乳」「全粉乳」「加糖練乳」「カゼイン」などの表示にも注意しましょう。 消費者庁のハンドブックでも、以下のようにクリームは「乳成分を含む」と表示する例が示されています。 クリーム：乳製品ですが、その名称から「乳」であることが分からないとの ことから、「（乳成分を含む）」と表示する必要があります。 ※引用元：「加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック」消費者庁 脱脂粉乳やカゼインNaも乳由来の原材料として扱われるため、乳アレルギーがある方は見落とさないようにしましょう。 表示の最後にある「一部に乳成分を含む」がないか、も確認してください。 ### 卵・小麦・ナッツなどほかのアレルゲンも確認する 乳製品不使用のお菓子でも、**卵や小麦、ナッツ、大豆などの人によってアレルギーを伴う材料を使う商品はあります**。 消費者庁は表示義務のある特定原材料を9品目、表示推奨の特定原材料に準ずるものを20品目としています。 特定原材料(9品目/表示義務あり) えび・カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生（ピーナッツ） 特定原材料に準ずるもの(20品目/表示推奨) アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・ピスタチオ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン ※2026年6月現在_「食物アレルギー表示に関する情報」消費者庁より 大豆やアーモンド、ゼラチンなどは推奨表示のため、気になる場合はメーカーに確認するとよいでしょう。 ### コンタミネーションの注意書きを見る 市販品は手軽に買える一方で、商品ごとに原材料や製造環境が異なります。 同じシリーズのお菓子でも味によって乳成分が入る場合があるので、**商品ごとに以下の様な注意書きが記載されていないか確認**してください。 「本品製造工場では○○（特定原材料等の名称）を含む製品を生産しています。」 ※引用元：「加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック」消費者庁 乳アレルギーがある方へ贈る場合は、外箱や表示シールを外さずに渡しましょう。 食べられるかどうかは、本人や、贈る相手がお子さん向けの場合は保護者が判断できる状態にしておくといいですね。 不安があるときは、購入前にメーカーや販売元へ問い合わせると安心につながります。 ✍︎ あわせて読みたい 卵・乳・小麦アレルギーの子に贈れる手土産・ギフトの選び方現代の食生活のなかでは、乳・乳製品をはじめ、卵を食べないというのはなかなか難しいもの。 たべるとくらすとでは、**乳製品不使用でもご家族やお友達と同じものを美味しく食べられる、そんな工夫の凝らされたたくさんのお菓子と出会えます**。 焼き菓子をメインに、ジェラートなども用意。原材料もすべて記載されているので安心して選べます。 「さみしい思いを抱くことなく、みんなで美味しいものを。」 そんな思いで丁寧に手作りされたたべるとくらすと厳選のお菓子で、ぜひみなさんで、同じお菓子を同じように楽しんでくださいね。 以下、たべるとくらすとならではの乳製品を使わないおすすめお菓子をいくつかご紹介します。 ### 【楽しめるフレーバー】「卵・乳製品不使用＜おまかせ手作りドーナツセット＞」ヤマネコドーナツ 乳製品、卵を使用せず、自家製甘酒や豆乳、米油、ベーキングパウダーなどを使用して作られたこだわりの手作りドーナツです。 プレーンのほか、焙煎した麦粉をまぶしたものや、チョコ、レモンココナッツなどさまざまなフレーバーがあります。 基本フレーバーはおまかせですが、アレルゲン対応が必要な場合は相談できます。### 【ふわふわ食感】「＜マフィン＞グルテンフリー＆ヴィーガン」Masakari／Mil グルテンフリー＆ヴィーガンで、乳製品・卵だけでなく小麦粉も不使用の、地産地消を大事にしたマフィン。 米粉やヴィーガン菓子の特徴であるしっとり・どっしり感はなく、冷凍＆自然解凍でも生地はふわふわ。 「美味しい」「からだにいい」「環境にいい」ことを目指した、みんなで分け合いっこしたいマフィンです。### 【ちょっと贅沢な時間】「グレインフリーケーキブレッド【キャロット】」KILIG 「日々、頑張っている大人の女性に寄り添いたい」という思いからはじまった、長野県の製菓屋さん「KILIG」。 グレインフリーとは穀物類を使用していない食品のことで、代わりに有機ココナッツフラワーや有機ココナツオイルが使われています。 「オーブンやトースターであたためると違う味わいになる！」とレビューも届いており、そのままはもちろん、ジャムやソースをつけてと、お好みでアレンジできるのも楽しいですね。 ※こちらの商品には卵が使用されています。### 【コーヒータイムに】「＜バタークリーム３種類＞ストロベリー、ショコラ、抹茶」Mu ドーナッツやクッキーサンドなどの焼き菓子を中心に、たべるとくらすとでも高い人気を誇る「Mu」のバタークリーム。 名称はバタークリームですが乳製品不使用で、ココナッツミルクやココナッツオイルを使用し、コクがありながらさっぱりとした後味です。 そのほかにも、乳・卵・小麦不使用のお菓子を多く出品されているので、気になる方はチェックしてくださいね。それでは、乳製品を使わないお菓子に関するよくある質問に回答していきます。 ### 乳製品を使わないお菓子にはどんなものがある？ **A：乳製品を使わないお菓子には、寒天ゼリー、果物ゼリー、せんべい、米粉クッキー、豆乳プリン、豆乳アイス、植物油を使ったマフィン**などがあります。 洋菓子は牛乳やバター、生クリームを使う商品が多いため、原材料の確認が欠かせません。 和菓子は乳製品を使わないものも多いですが、すべてが安心とは限らないことに注意です。 グミやスナック菓子も、味によって乳成分が入る場合があります。 ### 乳製品をとらない場合の栄養面での注意点は？ **A：乳製品を控える場合は、カルシウムやたんぱく質をほかの食品から意識してとる**ことが大切です。 カルシウムは牛乳や乳製品のほか、小魚などにも多く含まれる栄養素として紹介されています。 骨の健康を考えるなら、カルシウムだけでなくビタミンDも意識したいですね。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の健康にも関わります。 豆腐、小魚、青菜、海藻、豆乳などを組み合わせると、食事の幅も広がりますよ。 ### 乳製品不使用とヴィーガンは同じ？ **A：乳製品不使用とヴィーガンは同じ意味ではありません**。 乳製品不使用は、牛乳やバター、生クリーム、チーズなどを使わない考え方。そのため、卵やはちみつ、ゼラチンを使う商品もあります。 一方、ヴィーガンスイーツは乳製品だけでなく、卵やはちみつなどの動物性原材料を使わないお菓子を指す場合が多いです。 乳アレルギーの方が選ぶ場合は、ヴィーガン表示だけで判断せず、乳成分や製造環境も確認しましょう。 ### 乳糖不耐症と乳アレルギーの違いは？ **A：乳糖不耐症は、牛乳などに含まれる乳糖を消化しにくいことで、お腹の張りや下痢などが起こる状態**です。 乳アレルギーは、牛乳に含まれるたんぱく質に免疫が反応して、じんましんや腹痛、呼吸の不調などが起こる場合がある症状のこと。 原因が違うため、食べられるものや注意点も変わります。 乳アレルギーが疑われる場合や症状が強い場合は、自己判断せず必ず医療機関に相談しましょう。 ### スイーツを作るなら無調整豆乳と調整豆乳のどっちがいい？ **A：豆乳スイーツには、甘さや味を自分で整えやすい無調整豆乳が向いています**。 無調整豆乳は大豆と水を主な原料にしているため、プリンやマフィン、パンケーキにも使いやすいです。 一方、調整豆乳は砂糖や油、塩などを加えて飲みやすくした商品が多くなっています。 そのため、豆乳の風味が苦手な方や、手軽に作りたい方には調整豆乳もおすすめですが、、仕上がりが甘くなる場合も。 レシピの砂糖量は、豆乳の甘さに合わせて調整しましょう。市販品の乳製品を使わないお菓子は、まだまだ購入先が限られています。 「それなら作ってしまおう！」という方にも活用いただきやすい、乳製品の代わりに豆乳を使用したスイーツのレシピを紹介しました。 意外とスイーツ作り初心者の方でも作りやすいレシピが、さまざまな企業さんから発信されています。 **ご自身でつくると何が入っているかわかりやすいので、安心して食べられる**ことが何よりのメリット。 レシピのなかには卵や小麦粉を使用するレシピも多いので、よく最初に使用する材料を確認してくださいね。 たべるとくらすとでは、お菓子作りのプロによる、趣向を凝らした美味しい乳製品や卵不使用のお菓子、デザートをたくさんご用意しています。 「作るのもいいけど、こだわりのある美味しいお菓子も食べたい。贈りたい。」という方は、ぜひのぞいてみてくださいね。 ＼乳製品や卵を使わないお菓子で美味しい時間を／たべるとくらすとの乳製品不使用お菓子を見てみる 執筆 たべくら編集部 生産者の想いと旬の食材をお届けする、たべるとくらすとの編集チーム
新規ご質問
ふかさんがヤマネコドーナツさんの卵・乳製品不使用＜おまかせ手作りドーナツセット＞贈り物や食べ比べに最適について質問をしました。
2025/10/07
去年発売していた、チョコレートのセットはありますか？
ヤマネコドーナツ（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 はい、また再販しようか検討しています。 チョコレートの、今季の入荷が11月なので、また商品が決まりましたら、よろしくお願いいたします！
anastasiaさんがヤマネコドーナツさんの卵・乳製品不使用＜おまかせ手作りドーナツセット＞贈り物や食べ比べに最適について質問をしました。
2025/05/19
おまかせ12コとチョコを一緒に注文したいのですが、いつ頃可能でしょうか。
ヤマネコドーナツ（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 チョコレートは、次回は秋に販売になります！ おまかせ１２個セットは、今ご注文いただくと6月初旬の発送になります。 よろしくお願いいたします＾＾
ゆぅ〜さんがヤマネコドーナツさんの卵・乳製品不使用＜おまかせ手作りドーナツセット＞贈り物や食べ比べに最適について質問をしました。
2025/05/19
初めて注文させて頂こうと思っているのですが、シナモンが苦手でシナモン抜きでの注文は可能でしょうか？ よろしくお願いします。
ヤマネコドーナツ（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 シナモン抜きでも大丈夫です。 備考欄に、シナモン抜きとメモをしていただけたら、わかりますので、ご注文の際に お願いします＾＾ よろしくお願いいたします！
ゆぅ〜
返信ありがとうございます。 了解致しました。 注文の際にはよろしくお願いします！
小麦の香りが良い
今回初めて購入させていただきました。普段からグルテンフリー、乳製品不使用等の 食生活を送ってきましたが、古代小麦使用との事で購入してみました。 普段は米粉のスイーツが多いのですが、やはり小麦粉を使用した菓子は 小麦粉ならではの香りと食感がありますね。スペルト小麦は水溶性食物繊維が 豊富なので食べた翌日もお腹の調子は良いです。 ゆず、黒蜜、きなこ等、それぞれ、ほのかに香り、優しい味わいでした。