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薬味まみれの茹で豚

薬味まみれの茹で豚

『京ぽん酢』を使ったレシピです。 薬味大好きな方には最高の一品と思います。 大葉やパクチーなんかも美味しいと思います。 食欲がない時でも食べやすいレシピです。


材料(2人前)

豚ロース薄切り200g程度
ブロッコリースプラウト1パック
みょうが2個
しょうが1かけ(お好みの量で)
すだち2個
京ぽん酢大さじ1杯強(お好みの量で)
ブラックペッパー少々

作り方

1

豚を茹で、よく冷やして皿に盛る。

2

ブロッコリースプラウト、千切りのしょうが・みょうが、薄切りのすだちを盛る。

3

京ぽん酢をかけ、プラックペッパーを振れば完成。



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