春菊の胡麻和え

Name: 春菊の胡麻和え
Yield: 2人前
Ingredients: 春菊 150g～200g程度; [調味料] 京だし 大さじ2杯; [調味料] みりん 大さじ1杯; [調味料] 白味噌 大さじ1杯; [調味料] すりごま 大さじ2杯; [調味料] ゆず果汁 少々

京だしを使った胡麻和えのご紹介です。
簡単に出来るのでおすすめです。
春菊の苦味と白味噌の甘味、そしてごまの香ばしさが何とも絶妙な一品です。

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