常温
京ぽん酢
1,080円
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おあげとかますごとちりめん山椒のぽん酢ぶっかけ餅
お餅のアレンジレシピのご紹介です。 「かますご」と、余ったお餅で考えたレシピです。 お餅とぽん酢の相性は抜群なので、美味しく食べられます。
材料(1人前)
- お餅1個
- おあげ大1/3枚
- かますご1/3パック
- ちりめん山椒適量
- 刻みネギ適量
- 京ぽん酢お好みで
- 黒七味お好みで
作り方
1
おあげを焦げ目がつくまでしっかり焼いておく。
2
器にお餅をのせ、残りの材料を盛って、京ぽん酢をお好みの量かけて、最後に黒七味をふれば完成。