えび芋とかぼちゃと鶏肉の和風グラタン
京だしを使った洋風アレンジレシピのご紹介です。
市販のホワイトソースに京だし、練りごまを混ぜることで、少し和風のグラタンに仕上げております。
材料(2人前)
- えび芋
- 4個
- かぼちゃ
- 1/8程度
- 鶏肉
- 100g
- ホワイトソース
- 1缶（290g）
- 練りごま
- 大さじ1杯
- 京だし
- 大さじ1杯
- 塩こしょう
- 少々
- とろけるチーズ
- 適量
- バター
- 大さじ1杯
作り方
1
えび芋・かぼちゃを食べやすい大きさにカットし、電子レンジへ。（800W・5分程度）
2
カットした鶏肉とえび芋、かぼちゃをバターでソテーし、塩こしょう、京だし、練りごまで味付けする。
3
ホワイトソースを入れ、軽く混ぜたら耐熱皿に移し、チーズをのせ、220℃・15分程度で完成！！
