無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
薬味をたっぷりと入れた温かいざるうどんのレシピのご紹介です。 京だしを希釈してつけだれにするだけでも十分美味しいのですが、薬味をふんだんに使い、「つけ麺」風にしてみました。
フライパンにごま油をひいて、鶏肉、おくら、いりごま、きざみネギを香ばしくなるまで炒める。
別の鍋に水6：京だし4：みりん1の割合で入れ、温め、そこに、炒めた具材を入れる。
さらに、すりごまを大さじ1杯入れ、つけだれ完成。
茹でたうどんを器に盛り全て完成！！
津乃吉
京だし（レシピ付き）
山椒じゃこ ちりめん山椒
ご飯のお供3品ギフトセット
贅沢 鰻の山椒煮
京のしらべ ギフトセット
パンのお供3品ギフトセット
山ぶき山椒
