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生産者のお便りとお知らせ

天恵菇 出店情報

生産地徳島にて、マルシェに出店します!

いよいよ天恵菇のシーズンがスタートしました。 食べるとくらすとでご注文いただいているお客様には、 順次発送いたしますので到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

また、10/26 土曜日10時~夕暮れまで 生産地徳島にある小松海岸のカワウチタウンさんで開催される ファーマーズマーケットに出店します⛺

当日は焚火スペースもあるそうで♡ 焚き火スペースで焼き椎茸... あの香りを想像しただけでよだれが🤤 買うだけでなく、その場でも食べられるイベントは 楽しいですよね♪

他にも徳島県内、淡路島のオシャレでカッコイイ農家さん達が丹精込めて育てた、 新鮮で美味しいこだわりの野菜がたくさん販売されます! 野菜嫌いのお子様や、 安心安全で健康的な野菜を食べたい方、 農家さん達と交流、お話ししながらお買い物。

椎茸と一緒に食べると美味しいお野菜、食べものをたくさんGetできそうなので、 出店しつつお買い物する気満々です(笑) これもマルシェ出店の醍醐味♡ マルシェに出店した日は家の晩御飯の食卓が豪華になるんですよね☺

みなさんのおうちの近くでもファーマーズマーケットとか開催されていますか? ぜひ、あったら足を運んでみてください! きっとお家のご飯がもっと楽しくなりますよ✨

徳島椎茸ファーム徳島県(椎茸栽培)

椎茸嫌いの子供たちにも美味しく楽しく椎茸を食べてもらいたい。
そんな思いで開発された四国徳島の地で誕生したブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」の美味しさに惚れ込み、東京から徳島に移住して天恵菇栽培をスタートしました。

天恵菇は大きさ7㎝以上、ぬいぐるみのような可愛いフォルムと、通常流通している椎茸の約3倍の旨味成分「グアニル酸」を保持しており、香り高く味わい深いこだわりのきのこです。
また、安心してお召し上がりいただけるよう、国産・有機JAS認証取得した菌床を使用、栽培期間中も農薬・化学肥料不使用で生産しております。

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