![［ギフト］[送料無料]久礼の一本釣り地鰹 藁焼きタタキ（旬凍）](https://d1rscyiohlmny2.cloudfront.net/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.taberutokurasuto.com%2Fshop%2Fshimantodomeki%2Fimg%2Fig%2F8678%2F_960_201012113242.jpg&w=1920&q=75)
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なし
他の商品と同梱できません。
この商品はしまんと百笑かんぱにが高知県から発送します。
発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
しまんと百笑かんぱにの商品は、20,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で20,000円以上。北海道 沖縄県は除く）
| 原材料 | 鰹（高知県産） |
|---|---|
| 内容量 | 約350g : 約400g |
| 賞味期限 | 1ヶ月 ・発送日から 冷凍庫で７日間は（最も美味しく召し上がっていただける期間です） |
| 保存方法 | 冷凍 |
カツオといえば高知県。
そして高知県のなかでも、《鰹乃國》と呼ばれているのが中土佐町・久礼です。
太平洋に面したこの小さな漁師町は、400年以上続く伝統漁法《鰹の一本釣り》で栄えてきました。
昔の木船にはエンジンもなければ保冷庫や氷もありません。
だからこそ「釣ってすぐ港へ戻る」ことが欠かせず、土佐沖で釣り上げた鮮度の良い《地鰹》が久礼に集まってきました。
毎日のように《地鰹》を食べて育った久礼の人たちは知っています。
同じ鰹でも、脂ののり、身の甘み、モッチリ感、コリコリ感…。
その違いのどれもが「おいしい」につながっていることを。
「鮮度が良ければ違いが分かる！違いが分かればもっとおいしい！」
そんな合言葉のような言葉を交わしながら、頑固に、一途に、今日も《地鰹》を追い求めています。
日戻りかつおをその日のうちにタタキに仕上げ、瞬間冷凍してお届けします。
漁師が直接水揚げする市場から徒歩1分の立地と独自の冷凍技術で、釣り上げた生かつおの鮮度をできる限り落とさないようにしています。
生の状態から選別・管理できるため、その時期の“旬のかつお”をご用意できます。
風味が最高
お家でこんなに美味しい鰹が頂けるなんて嬉しいです^ ^ 藁焼きの香ばしさが大変美味しかったです。 ちょっと贅沢したい時に又リピートしたいと思います。
冷凍便でお届けします。
お届けの日付指定は、ご入金確認後7日後より可能です。
7日以前をご指定の場合、指定日にお届けできない場合がございます。
また、この商品は、他の商品と同梱できません。
あらかじめご了承ください。
高知・四万十のイイモノをお届けします。
自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた［天然食］をご紹介させて頂きます。
地域に昔から伝わる食文化や生活を、新しい価値観で創造し、四万十地域で、いなかフェアトレードを目指し、拘りのモノヅクリをしています。
なし
他の商品と同梱できません。
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発送までの平均日数：1日〜3日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
しまんと百笑かんぱにの商品は、20,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で20,000円以上。北海道 沖縄県は除く）
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新規ご質問
しまんと百笑かんぱに（ショップ）
しおり 様 こんにちは。 １９日着、可能でございます。
しおり
お返事有難うございます。 改めて注文させて頂きます^ ^
しまんと百笑かんぱに（ショップ）
しおり 様 よろしくお願いいたします。
hyさんがしまんと百笑かんぱにさんの［ギフト］[送料無料]久礼の一本釣り地鰹 藁焼きタタキ（旬凍）について質問をしました。
2021/08/23
カツオのたたき、４００グラム 本日発注したら、いつ発送可能でしょうか？ そして、一度に食べきれないので 半分半分で冷凍したいのですが、 その場合届いたら解凍後に切って 再冷凍でしょうか？ 小分け保存は無理でしょうか？ 一人暮らしなのですが質の良いカツオのたたきをいただきたく探していました
しまんと百笑かんぱに（ショップ）
こんにちは。 しまんと百笑かんぱに株式会社と申します。 ご注文頂いて、２・３日後には発送可能だと思います。 鮮度が落ちてしまいますので、再冷凍はおすすめ出来ませんね。 小分け保存は難しいかと思います。 ご検討の程、宜しくお願い致します。
なし
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| 原材料 | 鰹（高知県産） |
|---|---|
| 内容量 | 約350g : 約400g |
| 賞味期限 | 1ヶ月 ・発送日から 冷凍庫で７日間は（最も美味しく召し上がっていただける期間です） |
| 保存方法 | 冷凍 |
カツオといえば高知県。
そして高知県のなかでも、《鰹乃國》と呼ばれているのが中土佐町・久礼です。
太平洋に面したこの小さな漁師町は、400年以上続く伝統漁法《鰹の一本釣り》で栄えてきました。
昔の木船にはエンジンもなければ保冷庫や氷もありません。
だからこそ「釣ってすぐ港へ戻る」ことが欠かせず、土佐沖で釣り上げた鮮度の良い《地鰹》が久礼に集まってきました。
毎日のように《地鰹》を食べて育った久礼の人たちは知っています。
同じ鰹でも、脂ののり、身の甘み、モッチリ感、コリコリ感…。
その違いのどれもが「おいしい」につながっていることを。
「鮮度が良ければ違いが分かる！違いが分かればもっとおいしい！」
そんな合言葉のような言葉を交わしながら、頑固に、一途に、今日も《地鰹》を追い求めています。
日戻りかつおをその日のうちにタタキに仕上げ、瞬間冷凍してお届けします。
漁師が直接水揚げする市場から徒歩1分の立地と独自の冷凍技術で、釣り上げた生かつおの鮮度をできる限り落とさないようにしています。
生の状態から選別・管理できるため、その時期の“旬のかつお”をご用意できます。
冷凍便でお届けします。
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鰹のタタキ、満足です。
鰹のタタキ好きの兄の誕生日プレゼントとして購入いたしました。 当方海外在住なので直接兄からの声を聞けておりませんが、美味しく食べてくれたようです。お値段も手頃で良かったと思います。