農薬・化学肥料を使わず、露地栽培で育てた旬の有機にんじんです。
風や太陽の光をたっぷり浴びて育つことで、病害虫に負けない元気な野菜になり、甘みや旨みがしっかりと感じられます。

＜旬のにんじんセット 4.5kg＞は200gから450gくらいまでの有機にんじんが、15本から20本程度入っています。
甘みがのった旬のにんじんは、いろいろな料理に活躍するので飽きることなく楽しめます。
オーガニックなので安心して皮ごとお召し上がりいただくことができ、土の香りを感じることができます。

まずはそのまま生で食べていただくと、畑の土の香りと軽やかな甘みを感じられると思います。
スープ、サラダ、煮物、キャロットケーキなど、色々な調理で思う存分にんじんを楽しめます。

おすすめのレシピを公開していますので、当園のページからご活用ください。
イチオシは、濃縮した甘味と旨みが楽しめるにんじんのグリル。この時期ならではの味わいです。