※1回のご注文あたり最大4点まで購入可能
| 原材料 | じゃがいも |
|---|---|
| 内容量 | アンデスレッド2kg : 2kg 十勝こがね・アンデスレッドのミックス 2kg : 2kg |
| 保存方法 | 常温で暗所にて保管してください。光が当たると芽が出やすいです。 |
美しく鮮やかな赤い色をした「アンデスレッド」。
形は丸く、熱を通しやすい果肉はほくほくとした食感で、甘みを感じられる人気の品種です。
じゃがバターにしてとろっとしたバターと一緒に、
またはポテトフライにして表面のカリッとした食感と一緒に、
アンデスレッド特有のほくほく食感を楽しんでみてくださいね。
掘っている傍からじゃがいもらしい香りが漂ってくるのは十勝こがね。
ほくほくとした食感と、じゃがいもらしい旨味と甘みはどんな料理でも楽しめます。
特に、十勝こがねは煮崩れしにくいため、肉じゃがやカレーなどの煮物にも最適。
日持ちも良く、長く楽しめるのもいいところです。
じゃがいもの品種は世界に2000品種もあると言われています。
日本でも、流通する主要な品種だけでも40種類以上。
Sanagi Shokudoでは現在5種類の品種を育てていますが、どれも甲乙つけがたく、それぞれ違った個性を持っています。
ぜひ、色々なじゃがいもを、色々なお料理で楽しんで見てくださいね。
私たちは、静岡県の市街地に近い丘の上で、使われなくなった荒廃農地を整備し、鶏たちの放し飼い養鶏場として再生する農業に取り組む農家です。
これまで廃棄されてきた未利用資源（地元の食材）を活用した手づくりの餌で鶏たちを育て、そのお肉や卵をもらい、鶏ふんは畑に還す、地域循環型農業を実践しています。
固定種野菜を中心とした季節の野菜づくり（農薬不使用）も行っています。
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| 原材料 | じゃがいも |
|---|---|
| 内容量 | アンデスレッド2kg : 2kg 十勝こがね・アンデスレッドのミックス 2kg : 2kg |
| 保存方法 | 常温で暗所にて保管してください。光が当たると芽が出やすいです。 |
美しく鮮やかな赤い色をした「アンデスレッド」。
形は丸く、熱を通しやすい果肉はほくほくとした食感で、甘みを感じられる人気の品種です。
じゃがバターにしてとろっとしたバターと一緒に、
またはポテトフライにして表面のカリッとした食感と一緒に、
アンデスレッド特有のほくほく食感を楽しんでみてくださいね。
掘っている傍からじゃがいもらしい香りが漂ってくるのは十勝こがね。
ほくほくとした食感と、じゃがいもらしい旨味と甘みはどんな料理でも楽しめます。
特に、十勝こがねは煮崩れしにくいため、肉じゃがやカレーなどの煮物にも最適。
日持ちも良く、長く楽しめるのもいいところです。
じゃがいもの品種は世界に2000品種もあると言われています。
日本でも、流通する主要な品種だけでも40種類以上。
Sanagi Shokudoでは現在5種類の品種を育てていますが、どれも甲乙つけがたく、それぞれ違った個性を持っています。
ぜひ、色々なじゃがいもを、色々なお料理で楽しんで見てくださいね。
私たちは、静岡県の市街地に近い丘の上で、使われなくなった荒廃農地を整備し、鶏たちの放し飼い養鶏場として再生する農業に取り組む農家です。
これまで廃棄されてきた未利用資源（地元の食材）を活用した手づくりの餌で鶏たちを育て、そのお肉や卵をもらい、鶏ふんは畑に還す、地域循環型農業を実践しています。
固定種野菜を中心とした季節の野菜づくり（農薬不使用）も行っています。
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