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生産者のお便りとお知らせ

OCAオーガニック農園の豊かな恵み、カカオ、ジャックフルーツ、アボガド、、

OCAのカカオ農園にはカカオ以外の美味しいモノがいっぱい

OCAの農園があるベトナム・バリア=ブンタウ省チャウドゥク県のオーガニックカカオ農園では、現在、豊かな自然の恵みを受けながらカカオがたわわに実っています。

OCAのオーガニック農園では、カカオ以外の農作物も多く栽培されています。

OCA農園では、オーガニックのジャックフルーツも豊かに実をつけています。世界最大の果実として知られ、1個の重さは10kgから30kgにもなります。ゴツゴツとした緑色の皮の中には、甘く香り高い黄色い果肉がぎっしり詰まっています。

ジャックフルーツの果肉は、マンゴーやパイナップルを思わせる甘みが特徴で、生食はもちろん、ジュースやデザートにも活用されます。また、未熟な果実は肉のような食感を持ち、ベジタリアン向けの食材としても人気があります。

栄養価が高く、ビタミンや食物繊維を豊富に含むジャックフルーツは、美容や健康にも良いとされています。

これは、 OCA オーガニック農園で育つ、アボガドです。 日本に多く輸入されているメキシコ産アボカドとは形が異なる種類です。成長すると、ヘチマの様にもっともっと太く長い実となります。

OCAのオーガニック・アボカドは、日本で一般的に食されているアボカド(多くはハス種)よりも遥かにクリーミーで甘いです。

カカオ以外の農作物も、いつか日本へ輸出して、日本の皆さまへも食べて頂く事が、OCA の将来の夢であり目標でもあります。

これからも、より多くの人々にOCAのオーガニックカカオの魅力を伝え、世界に誇れるカカオブランドとして成長し続けることを目指しています。

OCA Cacao & Chocolate沖縄県(農業・製造・販売)

ベトナム南東部のバリア=ブンタウ省にて、オーガニックカカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫しておこなうFarm to Barのチョコレートメーカーです。定番の高カカオチョコレートのほか、カカオニブやカカオハスクティーなど、多彩なカカオ製品を取り扱っています。
「Natural makes You Happy-自然はあなたを幸せにする-」のスローガンのもと、なるべく自然に、手間を惜しまず、人にも地球にもやさしい、商品をお届けしています。

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