生産者のお便りとお知らせ

夕暮れの光の中2026.3.11Instagram post

2026/04/19

夕暮れの光の中で、 鶏たちの静かな時間が流れます。

太陽を浴び、 土をつつき、 羽ばたきながら過ごした一日。

その時間の積み重なりの中で、 体のリズムも少しずつ整っていきます。

卵は、 そうした暮らしの延長にあるもの。

太陽を浴びた時間や、 鶏たちそれぞれの動き、 一羽一羽の個体差。

その違いは、 殻の色や表情にも、 そっと現れます。

今日もまた、 静かに放牧場の 一日が終わっていきます。

In the light of evening, a quiet moment flows through the flock.

A day spent under the sun, scratching the soil, and beating their wings.

Through the accumulation of these small hours, their bodies slowly settle back into rhythm.

The time they spend in the sunlight, their movements, and the individuality of each hen.

These differences sometimes appear gently in the color and character of the shells.

Eggs are simply an extension of that life.

And today again, another gentle day comes to an end in the pasture.

–平飼い放牧卵itadaki–

暖鷄/NaturaEggLab

#naturalegglab #放牧卵 #itadaki #平飼い卵

NaturalEggLab長崎県(放牧養鶏/平飼い放牧卵itadaki,親鶏肉,スイーツの販売)

“生きものが生きものらしく、生きられるように。”

空と大地、風と陽だまりに包まれて
この地で育つ鶏たちは、
大地を駆け、草、土に触れ、木に登り、砂浴びをして暮らします。
陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる——
そんな日々の延長に、卵はそっと生まれます。

私たちが大切にしているのは、卵の量でも効率でもありません。
“どう生きたいか”を鶏たちに問い、
その声なき声に耳を澄ませながら、
いのちのリズムによりそった暮らしを提供し続けています。

いのちを急かさず、搾り取らず、
その存在をまるごと尊重すること。
そんな環境から生まれる一粒には、
季節も、暮らしも、いのちの時間もすべてが宿っています。

私たちは、その卵を
“いただく”という敬意とともに、あなたのもとへ大切にお届けします。

たくさんの卵より、たくさんの笑顔を。

この一粒が、
あなたの中にある“あたたかさ”や“豊かさ”と、
そっと響きあいますように。

── NaturalEggLab 山野暖尭


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