秋をかじる2025.9.22Instagram

2025/12/21

秋をかじる

朝晩の空気が、少しひんやりしてきて、
放牧場にも、秋の匂いが
そっとただよいはじめました。

夏の名残を含んだ風の中に、
土の湿り気や、草の香りが混じるこの頃。
季節の変わり目を、
鶏たちは人よりも早く感じ取ります。

今日は、そんな秋の味覚、かぼちゃ。

まるごと、ぽとりと放牧場に置くと、
その音を合図にしたかのように、
群れのみんなが集まってきます。

皮も、種も、
余すことなく、夢中でつつく。
その姿は、
実りの季節を全身で味わっているようです。

季節の恵みをいただきながら、
体の中から、ゆっくりと整えていく。

夏の疲れを癒し、
これから訪れる冷たい風にも、
静かに備えていく時間。

季節とともにめぐる、
鶏たちの暮らし。

人の都合ではなく、
いのちの歩幅で進んでいく。

そんな秋の放牧場の日常です。

-放牧鶏「暖鷄」-

#naturalegglab
#放牧卵 #itadaki
#farmtotable
#pasturedeggs

“生きものが生きものらしく、生きられるように。”

空と大地、風と陽だまりに包まれて
この地で育つ鶏たちは、
大地を駆け、草、土に触れ、木に登り、砂浴びをして暮らします。
陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる——
そんな日々の延長に、卵はそっと生まれます。

私たちが大切にしているのは、卵の量でも効率でもありません。
“どう生きたいか”を鶏たちに問い、
その声なき声に耳を澄ませながら、
いのちのリズムによりそった暮らしを提供し続けています。

いのちを急かさず、搾り取らず、
その存在をまるごと尊重すること。
そんな環境から生まれる一粒には、
季節も、暮らしも、いのちの時間もすべてが宿っています。

私たちは、その卵を
“いただく”という敬意とともに、あなたのもとへ大切にお届けします。

たくさんの卵より、たくさんの笑顔を。

この一粒が、
あなたの中にある“あたたかさ”や“豊かさ”と、
そっと響きあいますように。

── NaturalEggLab 山野暖尭