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生産者のお便りとお知らせ

日本みつばちシーズン到来!

日本ミツバチのシーズン到来です。 今年は分蜂の時期が早い! 【分蜂…ミツバチの巣別れ(引越し)のこと。新女王蜂を元の巣に残し、半数ほどの働き蜂と古い女王蜂が新しい営巣場所へ移動する】 当加工所の蜂達は3月末に初回の分蜂をし、昨日2回目の分蜂をしました。早い!早い! 初回の蜂達は山へ帰ってしまったのですが、今回は新しい箱に取り込んで巣の数を増やすことに。 木の高い所に一時的に集合しているところを三脚を使って、足をプルプルさせながらなんとか捕獲。このまま居ついてくれれば良いのですが、どうなることやら。

次なる分蜂に備えて、巣箱のメンテナンスも頑張ります。 蜂の入っていない巣箱をきれいに洗い、蜜ろうを溶かして巣箱の中や入口に塗りこみます。こうしておくと蜂が住み着きやすくなるのですね。 家のデッキの上で作業をするのですが、うちではこの状態を蜂マンションと呼んでいます。蜂にとっては中古物件の方が良いようで、新品の巣箱より古いもののほうが人気があるように思います。ここに置いておくだけで山から分蜂してきた蜂達が勝手に入居してしまうこともあるんですよ。(洗濯を干す場所なのでちょっと困りますが・・・)

まるいち農産加工所山梨県(農産加工)

まるいち農産加工所は、農産物や農産加工品の販売を行っています。
自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。
メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤不使用で育てたえごまを使ったえごま油です。栽培から販売まで一貫して行い、当加工所所有の搾油機にて丁寧に生搾り(非加熱・圧搾)しています。
また春と秋には山より切り出した原木を使い椎茸の栽培もおこなっており、乾燥しいたけも作っています。
そのほか小麦・大麦・米の栽培、柿酢の製造、日本みつばちのはちみつなど、消費者の皆様に食の安心・安全をお届けするべく、四季を感じながら自然を大切した栽培を心掛け、加工品を作っています。

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