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生産者のお便りとお知らせ

鹿さん!お願い食べないで。

麦畑

犬2匹(これは甲斐犬:クマ。保護犬で紀州犬もどきのシロもいます)の散歩をしながら、大小7箇所ある麦畑をチェックします。今年は麦茶用に「六条大麦」をうどん用に中力の「ふくさやか」を栽培中。暖かくなるにつれ、苗も大分モサモサしてきていい感じです。

ですがやはりというかまたかというか・・・山に一番近い畑には毎年鹿がおりてきて麦をムシャムシャと食べてしまいます。葉っぱが柔らかくて美味しんでしょうね・・きっと。でも今年は秋に頑張って鹿対策のネット(高さ約1.5m)を畑の周りにぐるりと張ったのに、どうしてなんだろう??見たところ隙間もないし破られてもいないし、不思議です。もしかしてジャンプしてるのかな?謎です。

畑には足跡とウンチが残されていました。間違いなく鹿です。このままではハゲ畑になってしまいます。夜の犯行なので現行犯では捕まえられませんが・・・ホントお願い!食べないで!この畑は鹿の勝ちかもしれません・・・(毎年負けています)

まるいち農産加工所山梨県(農産加工)

まるいち農産加工所は、農産物や農産加工品の販売を行っています。
自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。
メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤不使用で育てたえごまを使ったえごま油です。栽培から販売まで一貫して行い、当加工所所有の搾油機にて丁寧に生搾り(非加熱・圧搾)しています。
また春と秋には山より切り出した原木を使い椎茸の栽培もおこなっており、乾燥しいたけも作っています。
そのほか小麦・大麦・米の栽培、柿酢の製造、日本みつばちのはちみつなど、消費者の皆様に食の安心・安全をお届けするべく、四季を感じながら自然を大切した栽培を心掛け、加工品を作っています。

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