菊芋とは北アメリカ原産のキク科ひまわり属。かわいい菊の花を咲かせます。菊芋には、天然のインシュリンと呼ばれる「イヌリン」という成分が、野菜の中で最も多く含まれております。イヌリンとは水溶性の食物繊維の一種

１、食べ過ぎを防ぐ(ダイエット効果)粘着性のある食物繊維なので、胃腸内をゆっくり移動する結果、お腹がすきにくくなり食べすぎも防ぎます。

２、血糖値の上昇を抑制粘着性のある食物繊維が小腸で他の栄養素が吸収されるスピードを緩やかにするので、食後に血糖値が急に上昇するのを防ぎます。

３、整腸作用善玉菌が住みやすいように腸内を弱酸性に保つ働きがあり、また腸内において善玉菌の格好のエサともなるので、その増殖をサポートし、お腹の調子を整えます。

４、コレステロールの低下さらにはネバネバした特徴を活かして、コレステロールなどを吸着し、体の外に便として排出することで、血液の中のコレステロールが増えるのを防ぎます。中性脂肪を下げる効果が報告されています。

５、腸壁の保護により免疫力アップ、アレルギー反応を低減ねばねば成分が腸壁の粘膜を保護し、体に毒素やウイルスが侵入するのを防ぐことで、免疫力を高めるとともに、体が異物を検知して対抗するアレルギー反応を低減することができます。

その効果が高いともいわれている紅きくいもを使用しています。
ごはんにかけたり、汁物に溶いたり、サラダにかけたり…
スプーン1杯から毎日の食事にプラスしてみてください。
菊芋の甘さを感じるパウダーでお食事も美味しくなります。