原材料

ノニ卵(国産)、アーモンドパウダー、ルバーブと苺のコンフィチュール(ルバーブ・苺・甜菜糖・有機レモン果汁))、有機ココナッツシュガー、有機ココナッツオイル、有機ココナッツパウダー、有機ココアパウダー、ブラックココアパウダー、洋酒(アマレットリキュール)、ピスタチオ、有機りんご酢、海塩/ベーキングパウダー(アルミフリー)
特定原材料(28品目中):アーモンド、たまご、りんご、ピスタチオ

内容量

甘みありパウンド型1本 : 幅8㎝×長さ13㎝

甘みありハーフサイズ1本 : 幅5㎝×長さ10㎝

賞味期限製造日より冷凍庫で14日、解凍後は冷蔵庫で2日(賞味期限10日以上の商品をお送りいたします)
保存方法 保存方法 冷蔵(冷凍)すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にて保存下さい。

【小麦・米粉・白砂糖・乳製品不使用の低糖質ケーキブレッド】

真っ赤な宝石のよう!ルビールバーブのカカオケーキ

春ルバーブの収穫時期までしばらく販売休止になります。

再販予定は夏ごろを予定しておりますが
ルバーブの入荷時期により変動いたします。

ルバーブと苺のコンフィチュールをベース生地とケーキトップにも焼き込んで
鮮やかなピスタチオで彩りました。

コンフィチュールの甘酸っぱさとブラックカカオのほろ苦さ、
アマレットリキュール(杏のお酒)の香りがリッチなカカオケーキです。
*甘みありタイプのみとなります。

ルバーブはとても酸味の強い野菜ですが
酸っぱいもの同士、苺との相性はとても良く
甘酸っぱさの中にも苺の甘みを感じられます。

苺は信州松本産、夏秋苺を使用しています

ルバーブとは?

ルバーブは、シベリア産の多年性タデ科の植物で5月初めから11月中旬まで収穫ができます。食物繊維・ポリフェノール・アントシアニン・カルシウム・カリウムを多く含み、健康と美容に良い野菜と言われています。
独特のえぐみと酸っぱさがあり、繊維質でもあるので生食よりジャムなど加熱するのが一般的です。KILIGでは苺と合わせてジャムよりも軽いフルーティなコンフィチュールにしました。
同じ酸っぱいものどうし苺との相性は抜群に良いです。

八ヶ岳の麓、標高1100m富士見高原で育ったルビールバーブ!朝晩の寒暖差で色鮮やかなルビー色になるのは富士見町産の特徴です。
KILIGではエコファーマーとして安心、安全な食品をお届けしている『サンフレンド農園』さんの真っ赤なルビールバーブを使用しています。

【栄養成分表示】
・フルサイズ(甘みあり):1本あたり(推定値)
エネルギー1277kcal、たんぱく質43g、
脂質88.7g、炭水化物96.5g、食塩相当量0.7g

・ハーフサイズ(甘みあり):1本あたり(推定値)
エネルギー718kcal、たんぱく質25.1g、
脂質51.8g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.3g

私たちの紹介

KILIG長野県(グレインフリー製菓)

◉KILIGのコンセプト

『いつまでもしなやかできれいでいたい。そんな大人の女性の心と身体に優しく寄り添うギルトフリースイーツ』

日々、頑張っている大人の女性へどうしたら想いを寄せられるだろうと考えたときにふと浮かんだのは美味しくて罪悪感なく!
楽しい気持ちで食べることが出来るお菓子でした。

小麦や米粉などを使わず、アーモンドをはじめとするナッツやココナッツなど低糖質で栄養価の高い素材をベースに旬の野菜や果物を焼き込んだグレインフリー(穀物不使用)ケーキ。

人気のオートミールやソルガム(雑穀)などヘルシーな素材を活かした焼き菓子など、オリジナリティあふれる新しいギルトフリーのチョイスをお楽しみください。
皆さまに『まるでお腹の中に蝶が舞っているようなワクワクした気分』をお届けできますように!
*KILIG(キリグ)タガログ語より

<素材について>
*甘味料:ココナッツシュガーをメインに・モラセス・甜菜糖などミネラル分の多いブラウンシュガーを使用しています。
*油脂:美容や健康のサポートに良いとされているココナッツオイルを使用
*その他、出来得るだけの有機・無添加など安心、安全性が担保された素材を使用するよう努めています。
*卵を使用している商品もあります。アレルギーフリーの商品ではありませんのでご注意ください。

◉グレインフリーとは?

『グレインフリー』あたらしいギルトフリーなヘルシーフード!

グレインフリーとは小麦・米粉・大豆などの穀物類(グレイン)を控えるあたらしい「食」の「ライフスタイルです。

穀物類の多くは糖質も多く近年の健康志向の高まりから
海外のオーガニック系スーパーなどでも
グルテンフリーの選択肢の一つとして注目されています。

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【販売期間終了】グレインフリーケーキブレッド【ルバーブ&苺とカカオ】穀物・小麦・米粉・白砂糖・乳製品不使用のレビュー・口コミ

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