フロランタンをヘルシーバージョンで
フロランタンはバターたっぷりな美味しいお菓子。太りそうなお菓子は私の大好きなスイーツでもあります。笑
そんなフロランタンをヘルシーバージョンでアイスにしてみました。
一般的なフロランタンはアーモンドスライスを上層部に乗せて焼き上げますが、ヘルシーバージョンのフロランタンはオートミールを使用しています。
アーモンドはオメガ６という炎症作用の強い脂肪酸が多く含まれています。またオメガ６は日常の生活で容易に摂取することが可能なことから、お菓子には出来るだけ少なめに使用したい・・・そんな思いがあり、オートミールフロランタンにしてみました。
オートミールはアミノ酸スコア100の優れもの。そして食物繊維も豊富に含まれています。 オートミールの食物繊維の特徴は、水溶性と不溶性の両方の食物繊維をバランスよく含み、効果的に体に作用することです。水溶性食物繊維に含まれるβグルカンは血液中のコレステロールを排出させる働きなどがあり、不溶性食物繊維は整腸作用に優れています。
食物繊維が豊富でさっぱりな仕上がり 栄養学から考えられているアイスケーキ
アイスは脂肪率の少ない生クリームを使ってさっぱり仕上げています。 h＋dietで使用しているゲージフリー生クリームは私が８ヶ月間探し続けて見つけたもので、他の生クリームとはくどさがなくさっぱりしていて口当たりがが全然違います。
最近の研究で食物繊維を摂取することが１２％も脂肪燃焼を上げるとの発表がありました。 オートミールに含まれている食物繊維だけでなく、生地のベースにはヤーコンが沢山入っています。
大切な方へカラダを気遣うが伝わるお中元に
お中元対応もいたしております。 ご自分用にももちろん、カラダを気遣う思いが伝わるギフトを大切な方へお届けしてみませんか？