新米特集

生産者のお便りとお知らせ

【重要】送料変更のお知らせ

2023/10/04

2023年10月より送料が変更になりました

いつもご利用いただき誠にありがとうございます! 今日は大変残念なお知らせですが、今月より送料が変更になりました。 これまでより100~200円、配達地域によっては500円近く送料が高くなりました。

また、これまで代引き可能でしたが、当面の間 代引きのご利用ができなくなります。 ご不便をおかけし申し訳ございませんが、ご了承いただきたくお願い申し上げます m(_ _)m

今年の稲刈り作業が終了しました

9月下旬からこれまで、南阿蘇は気温が下がり、過ごしやすい秋の陽気が続いています。 昨日は、契約栽培のアキゲシキという名前のお米の収穫作業をしました。 コシヒカリと比べると茎が太く 米の粒も大きく 食べ応えがあるお米です。

お米に関しては残りは天日干し米の脱穀と籾摺り作業を残すのみです。 この作業が終わったら、サツマイモの収穫準備にかかります。

サツマイモの畑は、定期的に畝の間の除草作業に入っていたので、今年も段取りをきちんとつけて、天気を見ながらスムースに収穫作業が進むよう準備を整えています。

今年は、土付きのサイズ無選別で予約で割引販売もしようと思っています。 近日中に予約開始する予定ですので、どうぞこの機会をご利用ください!

星ヶ峰農園熊本県(米 | 野菜)

星ヶ峰農園は、化学生成肥料や農薬を使用せずお米とサツマイモを中心に生産直売している家族経営の小さな農園です。

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。その利を最大限活かし、長い間受け継がれてきた美しい農村風景を維持したいとの思いで、農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに手間ヒマをかけたお米や野菜づくりをしています。

環境負荷が少なく、自然環境保全や美しい景観の維持に繋がることを念頭に、日々奮闘しています。

お米は玄米専用の保管庫にて、暖気の季節には13~15℃で保管しておりますので 古米(収穫から1年以上経過したお米)でも食味の劣化はありません。
白米は受注を受けてから精米し、精米日を含め2日以内に発送いたします。

お歳暮