キノコ栽培

いつもお世話になっている方からキノコの栽培キットが3種類も届きました♪

椎茸、ヒラタケ、そしてナメコです。

椎茸とヒラタケは以前栽培したことがあるのですがナメコは今回が初めてです。

この写真を撮ったのが2月23日でした。
次の日くらいから栽培を始めました。

まずは説明書をよく読み、準備をしていきます。

椎茸は高床式栽培が適していることのことでした。

我が家では発泡スチロールの箱に入れて下見水を入れる容器、そして網のような物を乗せてそこに椎茸の素を袋から出しておきます。

霧吹きで毎日水をあげる＆上に欠けたビニール袋を毎日開けて新鮮な空気を入れてあげます。

約10日後の今日はこんなに育ちました。

間引いたほうが大きい椎茸が取れるとのことですが、もう少し育てて大きくなったものから収穫していく予定です。

この椎茸を栽培するのは数度目なのですが原木栽培に負けないくらい美味しい椎茸がたくさん収穫できておすすめです。

そして、ひらたけとなめこは袋の上部を切り取って水を入れます。

同じく発泡スチロールの箱に入れて蓋を少し開けた状態で栽培をスタートしました。

本日の写真がこちらです。

奥のヒラタケがだいぶ育ってきました。

ナメコはやっと芽が出てきたっぽい感じです。これからが楽しみです。

ヒラタケはもう数日で収穫できます。

こちらの栽培は2回目ですが、これもたくさん収穫できておすすめです。

ナメコはどうでしょう？

また収穫できる頃にブログにてお知らせしたいと思います。