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生産者のお便りとお知らせ

オクラの販売が始まりました。

今年も大人気のオクラの販売が始まりました。

HOP-PE-PEの野菜は全て農薬も肥料も一切使用せずに育てているとても貴重な野菜なのですが、肥料を使用せずに自然の力で育てた野菜はエグ味が少なくとても美味しいです。

オクラも例外なくエグ味や青臭さがなくて粘りもとても強く美味しいオクラが育ちます。

HOP-PE-PEのオクラは全て自家採種した4種類のオクラです。

何年も種をつなぎ育てているととても強いその畑、その環境にあった野菜が育ちます。

今年は7月頭に引っ越しをしたためオクラの育つ時期に忙しくて畑に行く時間がなかなか取れませんでした。

その結果、畑は草だらけに。今も毎日草と格闘しているのですが、そんな環境の中でもこのオクラたちは元気に育ってくれました。

オクラのレビューを見ていただいてもわかるように、本当に一度食べたら病みつきになる自慢のオクラです。

夏バテ対策にも良いオクラ、旬の今の時期にぜひお試しください♪

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


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