新米特集

お弁当生活再スタート

春休みも終わり新学期が始まりました。

我が家では今年中学3年生になった娘、主人に続き今年中学1年生になった息子もお弁当生活が始まりました。

子供達が通う中学校は隣の市にあるので通学に1時間ちょっと掛かります。

この前まで小学生だった息子は娘に比べ体も小さく体力もないので通学だけで精一杯です。

毎日のお弁当作り、気を張りすぎるとあっという間にしんどくなってしまうので我が家では基本的に夕ご飯のおかずを多めに作りそれを入れるのとプラスして作り置きしておいた金平や作って冷凍しておいたおかず、茹でて冷凍しておいたブロッコリー、足りないときには卵焼きなどを焼いて入れています。

幸い家族みんなあまり好き嫌いがなく、夕ご飯のおかずと同じものがお弁当に入っていても気にせず、残さずに全部食べてくれるので作る方としても気が楽です。

左が弟です。 まだまだお姉ちゃんよりも小さく通学カバンが重くて通うだけで精一杯ですが朝の7時前に家を出て通学するというスタイルに少しずつ慣れていってもらいたいと思います。

。。。慣れてきたのか、昨日は早速お弁当箱を持って帰ってくるのを忘れました。

まだまだ心許ないですが、色々と頑張ってもらいたいと思います。

母はそんな子供たち(と主人)を自家栽培の野菜で作った夕ご飯やお弁当でサポートしていきたいと思います。

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


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